台東食記【孫東寶台式牛排教父 台東店】菲力牛排／紐約教父牛排／鮮Q魷魚排／法式羊排／鐵板麵／飲料無限續((附菜單

店名：孫東寶台式牛排教父 台東店

地址：台東縣台東市正氣路462號

電話：08 933 3578

營業時間：11：00～21：00

紅布條請先不要管它，

因為我也不知道現在還有沒有這樣的優惠。

會來吃孫東寶台東店是因為走在路上找不到東西吃，

當天很臨時的被老爹拖去台東，

然後就在完全沒有計畫的情況下，想辦法讓家人填飽肚子。

當天因為是農曆過年，好的餐廳幾乎都被訂滿了，

​​​​​為了避免來台東晚餐晚餐還要吃肯德基，麥當勞，摩斯漢堡，星巴克，

所以就找了孫東寶台東店來當晚餐，

雖然我覺得也沒有多少就是，但是至少是沒有吃過的餐廳。

 

註：雖然中間寫的可以能有些嫌棄的說法，

但還是很感謝老爹出錢出力帶家人一起去台東玩啦～～～

 

孫東寶台東店的菜單跟記憶中傳統牛排館的差不多，

就是圖大大的，文字也不多，就算是老人家應該也看得很清楚。

用上了紅黑兩色比較顯眼的色調，

也算是配合招牌的感覺，並且營造一種快速用餐的氛圍。

孫東寶台東店的價格我是覺得還可以，

雖然上次我這樣某一間海產店，就被抨擊，沒見過世面，

當下是想說距離跟手藝也是參考的標準之一，

不過那些人也不會管這麼多，所以也就不爭論了。

孫東寶台東店的感覺也是差不多，

要說到便宜，一定會還有更便宜的，

只是在台東人生地不熟，要看評價，要帶路，

重點是還要看看是不是長輩們會喜歡的餐廳，真的有些麻煩，

而且帶著正肚子餓的長輩這樣一直走是會有風險的。

所以我覺得可以找到讓長輩們願意吃的餐廳，其實就不錯了，

也就是在這樣的想法之下，我覺得孫東寶台東店的價格還可以。

 

一份主餐會配一個餐包，單點一個是10元，兩個是15元。

吃起來還不錯，稍微甜甜的。

 

菲力牛排 7分熟（280元）

孫東寶台東店的牛排就是很古早味的鐵板牛排，

加熱過的鐵盤依序放上麵條，雞蛋，與煎好的牛排，

上桌請客人用餐巾擋一下後再淋上醬汁（黑胡椒醬或是蘑菇醬），

是很標準的作業流程。

因為黑色鐵盤與雞蛋的關係，

孫東寶台東店給人的感覺就介在夜市牛排跟傳統牛排館之間，

所以牛排的部分也就不要太講究了，沾著醬汁沒問題就好。

母親點的菲力比老妹點的紐約教父牛排好吃一些，

因為口感更嫩，至於味道就基本上都是看醬汁了。

 

紐約教父牛排 5分熟（290元）

看樣子這個紐約教父牛排應該是紐約客的意思，

雖然是5分熟，但是我還是覺得口感上偏韌。

 

鮮Q魷魚排（200元）

這是老爹點的主餐，不過這我就沒有吃到了。

 

法式羊排（340元）

因為看到牛排都興趣缺缺，

所以就選了一個稍微熟一點也應該不會炸開來的羊排，

吃完之後確實會覺得羊排的表現比牛排好，

不管是菲力牛排還是紐約教父牛排。

羊肉吃起來會比較有嚼勁，但是不會有柴柴韌韌的口感，

不知道對於某些人來說可能會覺得有羊騷味，

但是我只是覺得是味道偏重的羊肉，會有點在吃羊肉爐的感覺。

孫東寶台東店使用的麵條意外的Q彈，不會軟軟糊糊的

而且還可以指定說不到加三色豆，我覺得這個設計真的很棒，

也因此孫東寶台東店的評價比我想像的還要好，因為麵條的口感加分不少。

 

醬料如果不夠還可以在加。

 

感想：

我個人是並不會覺得孫東寶台東店的難吃，

畢竟當下肚子真的是還滿餓的，

而且也不想要吃連鎖的速食店，雖然孫東寶也是連鎖的就是。

菲力牛排跟紐約教父牛排表現的都中規中矩，

羊排有稍微好一些，反而是鐵板麵讓人比較有記憶點。

不過雖然是這樣說，

但是如果是在高雄大概還是完全提不起勁去吃的那種，

畢竟如果只是想簡單吃牛排，

就選類似牛小弟的夜市牛排就好，

而如果想吃好一點的話，

可能就會選華友，鴻賓，新國際，新統一等傳統牛排老店。

 

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