高雄美食【好事泰 點心麵店】不貴又美味的港式飲茶/必點脆皮焗叉燒包/鮮蝦網通腸粉好好吃/意外清爽的奶油起司菠菜春捲與高麗菜番茄蛋煎餅((附菜單

店名:好事泰 點心麵店

地址:高雄市岡山區岡山路390號

電話:07 622 0078

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00

《誠實揭露:本文為店家合作文》

好事泰在開岡山路上,

之前同一個位置也是港式飲茶,

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不過因為內場的人事變動,

所以也就趁此機會重新裝潢,也更名重新開幕。

菜單

菜單也做了很大幅度的變動,跟以前的感覺很不一樣,

如果不是因為知道兩間店開在同一個地方,根本就會覺得是兩間完全不同的店。

好事泰這一次採用了半開放式的廚房,

從外面可以很直接的看到廚師料理的過程,

也給人一種格外安心的感覺。

註:不過這一次因為是拍攝,所以才有辦法近走進廚房,

不然平常是有透明玻璃隔開,一般的客人跟行人是無法走進廚房的。

看到師傅正在側著煮砂鍋,感覺應該是在煮煲仔飯鍋巴的部分。

這一次坐的是好事泰的包廂,之前來吃洪發的時候還沒有這個地方,

目前沒有低消,聽說只要六個人以上就可以坐這個地方。

這邊冷氣還滿強的,食物上來要快點吃,不然很快就會涼掉。

基本的配料有醬油,香醋,辣油這三種,

旁邊的碟子很可愛,很讓人想要買一個回家放。

介紹完基本配備,那就準備要來開動了~~~

奶油起司菠菜春卷(98元/3條)

春捲的皮吃起來口感薄脆,

中間則是包著之前沒有吃過的餡料,

奶油起司配菠菜,意外的爽口不油膩。

不用再沾其他調味料,直接吃的味道就很足。

五香肉丁 拌麵(98元)

底下的醬料給的很足,一定要拌過之後再吃,這樣味道會比較均勻,

而且也是要趁熱吃,不然麵條會黏在一起。

我個人是比較喜歡單吃的味道,

單吃的醬香味就很足,而且麵條也不會太軟爛,

不過聽說淋上一點香醋的感覺也不錯。

黑松露菇菌餃(88元/3粒)

外皮帶點水晶餃的Q彈感,但是口感會更軟一些。

入口之後是飽滿的菌菇類與黑松露的香氣。

灌湯小籠包(78元/3粒)

會用這樣的鋁箔容器盛裝主要是因為這個小籠湯包的湯汁太多,

之前用烘焙紙可能一不小心就會漏出來。

剛上桌時,吃的時候要小心,不然一不小心就會被燙到。

湯汁鮮美,而且皮也剛剛好。

紅油炒手(78元/6粒)

搭配的醬汁裡頭有加醋,跟旁邊的香醋的味道不太一樣,

搭配著炒手一起吃是辛香而不嗆辣,滿開胃的。

脆皮焗叉燒包(98元/2粒)

脆皮焗叉燒包是本日的MVP,非常好吃,也非常值得一起吃,

外頭像是菠蘿一樣的外衣是美味的關鍵,

吃起來帶有淡淡的脆度與雞蛋,奶油,糖的香甜味。

中間的叉燒餡鹹中微甜,甜裡帶油,跟外面的菠蘿搭配起來恰到好處。

如果好事泰是開在舊高雄市區,

我會想中午買兩個脆皮焗叉燒包來當甜點吃,

一方面增加飽足感,一方面也增加幸福感。

混醬白腸粉(78元)

應該是淋上了胡麻醬跟醬油,兩種做搭配,

吃起來口感軟Q,不過我個人並沒有這麼喜歡這樣的搭配就是。

鮮蝦網通腸粉(188元)

裏頭的蝦子用的一點也不手軟,

吃起來非常的飽滿,蝦肉的鮮甜味也很棒。

網通也就是米做成的網,

經過油炸後吃起來會多了很棒的酥脆感,

包在腸粉裡頭一起吃也讓口感多了更豐富的層次,

包含腸粉的軟嫩,網通的酥脆,蝦子的Q彈,

最後配上鹹香回甘醬汁,好吃。

鮮蝦豬肉燒賣(128元)

燒賣之中的肉感很充足,沒有加太多的粉漿,

可以吃的到豬肉的鮮味與彈性,本身味道就很足,不用特別沾醬。

高麗菜番茄蛋煎餅(88元/3件)

這個也是之前沒有吃過的港點,

不過既然都放在菜單之中,吃起來應該就不會太可怕的XDDDD

跟剛剛的奶油起司菠菜春卷有異曲同工之妙,

都不是常見的配置,

但是吃起來都意外的有清爽之感,

加入了番茄之後多了點酸味跟香氣,

讓這個煎餅吃起來就不會這麼有油膩感。

羅宋湯牛肉球(108元/2粒)

牛肉球吃起來的中規中矩,我個人沒有特別喜歡或是不喜歡。

不過底下的湯倒是好喝的,

如果可以,我會想單獨的點這個帶點酸香鹹味的湯來喝。

蛋煎糯米雞(118元/2件)

這個是變奏版本的糯米雞,

沒有包在粽葉之中,而且是直接下去煎,

吃起來口感會有點像是鍋巴脆脆的。

跟傳統糯米雞的感覺有些不同,

反而比較像是包著雞肉內餡下去煎的肉粽,只是沒有這麼油而已,

不過也是好吃的就是。

香煎玉米豬肉餃(78元/6粒)

這個煎餃吃起來也是有過關,只是略感普通一些,

不會不好吃,但是就比較沒有特色。

澎湖石巨乾肉餅(158元)

上一次的煲仔飯吃起來口感比較軟糯,

而這一次的則是吃起來又更高度的鍋巴感,

可能是因為上次一次吃加了香腸跟肝腸的臘味煲仔飯,

在味道上就會比較甜一些,

而這一次則是搭配了雞蛋跟肉餅,

所以鹹味的比較就會比較高一些。

這一次看到師傅煮煲仔飯的方式,

也確實會讓人更想要吃吃的搭配上脆脆鍋巴跟臘腸的煲仔飯,

就等之後比較有空再來吃吃看。

楊枝甘露(88元),芋頭西米露(68元)

楊枝甘露喝起來比較清爽,適合吃完之後飽足感比較高的人,

一部份是解膩,一部份是讓這餐有一個比較好的結尾,

畢竟飯後來一個甜食給人的感覺總是不同。

芋頭西米露則是更適合前面吃完七八分飽的人,

這一碗下去飽足感就會立刻多上幾分,

甜點一個人吃兩碗大概會太多,兩個人來用餐會比較剛好,

一個人半碗是很棒的份量。

鹹檸七(60元),凍檸茶(60元)

鹹檸七跟凍檸茶都要記得戳幾下之後再喝,

味道會比較可以凸顯出來,

我個人是比較喜歡多了點鹹味跟酸味的鹹檸七。

感想:

好事泰的港點比起記憶中的港式飲茶更多了一些不同的變化,

少了一些傳統的豉汁鳳爪,鹹水餃,叉燒包(蒸),腐皮鮮蝦卷,

但卻多了脆皮焗叉燒包,奶油起司菠菜春卷,高麗菜番茄蛋煎餅,

給人一種既熟悉又新奇的感覺,

畢竟燒賣,蘿蔔糕,鮮蝦網通腸粉,楊枝甘露,芋頭西米露等傳統港點也沒有消失。

好事泰的價格不貴,

一個人也可以點一份煲仔飯跟港點,

讓自己好好的享受一頓午餐。

上菜的速度還滿快的,

可能是因為要配合上班族中午可以休閒的時間。

如果好事泰開在市區,我會想要常吃,

因為價格不貴,而且吃到的感覺我也喜歡。

開在岡山有其劣勢,市區的人可能要專程來吃的並不多,

但是開在岡山也有其優勢,就是租金可能就不會這麼高,

也可以用一個比較實惠的價格去反饋給人客人。

以這一次吃到的東西來說,

我會比較推薦脆皮焗叉燒包,鮮蝦網通腸粉跟奶油起司菠菜春卷這三樣,

煲仔飯的話,就等下一次我有吃到臘腸的再說,

這次的肉餅也不會說不好吃,只是沒有上面這三樣這麼讓人喜歡而已。

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