【高雄食記】STEAK KING／裝潢華麗的新開幕牛排館，大份量的戰斧牛排、外皮軟脆不乾硬的德國豬腳、超級大隻的虎蝦((附菜單
店名：STEAK KING
地址：高雄市三民區九如一路291號 電話：07 380 5828
營業時間：11：30～14：30 / 18：00～22：00（週一～週四）
11：30～15：00 / 18：00～23：00（週五、週六、週日，及假日）
STEAK KING是一間開在九如路快到高速公路這邊的牛排館，
在2019年的12月15號正式開始營運。
STEAK KING附近還滿好停車的，
這一點對於汽車族來說真的很重要。
對於一間新開的餐廳來說，
最重要的就是菜單，
因為不是每個人都有這樣不看價錢就走進去的勇氣，
STEAK KING的菜單在粉絲頁上就可以看到，
這一點來說真的非常的貼心。
因為是最近新開幕的關係，
所以有推出比較多的優惠活動，
至於實際的狀況是如何，那就要問問STEAK KING了。
會員卡一張800元
STEAK KING的一張生熟度的對照表，
可以讓大家比較好選擇自己要的生熟度。
主廚推薦的部分主要是牛肉的套餐，
紐西蘭普羅旺斯菲力
海鮮系列的套餐
其中一個主打的是活的波士頓龍蝦，
在自助吧底下的水族缸之中，
就可以看到很多的波士頓龍蝦。
龍蝦看起來頭好壯壯的
如果不吃牛排跟海鮮的，
STEAK KING也有羊排、豬排、跟雞排可以選。
再來是基本的消費說明跟營業時間
STEAK KING目前的甜點是哈根達斯的冰淇淋，
不知道之後會不會出現其他的東西～～～
因為STEAK KING是鳥巢Hotel的相關企業，
所以也有跟鳥巢Hotel合作的活動。
STEAK KING的自助吧
簡單的汽水機跟咖啡機
旁邊還有現切的水果
當天有玉米濃湯跟羅宋湯兩種不同的湯品
因為擔心使用鐵盤會有噴到衣服的風險，
所以STEAK KING很貼心的準備了，
有印上STEAK KING標誌的圍兜，
這樣單純的配色感覺還滿讓人喜歡的。
羅宋湯跟玉米濃湯
羅宋湯的味道喝起來還不錯，
不會讓人有隨隨便便的感覺，
而且裏頭還可以吃到不少的牛肉。
玉米濃湯的部分沒有喝，
不過聽朋友說是還不錯。
炸薯條
這個薯條上來就很有美式牛排館感覺，
剛炸好的薯條非常的燙，
但是吃起來的感覺也非常的棒，
趁熱吃的感覺會是讓人喜歡的配菜。
爆漿奶油餐包
餐包之中夾著香甜的奶油，
吃起來有點微微的燙口，
口感上也滿的軟嫩，
是當天用餐意外的亮點。
這一份不包含在套餐之中，
是最近打卡送的生菜沙拉，
吃起來沙拉醬的味道有點和風，
但是又不太像，稍微有點微妙，
不過是有達到解膩的效果。
澳洲穀飼戰斧牛排（980元）
以份量來說是還滿大一塊的牛排，
旁邊有黑胡椒醬跟蘑菇醬，
水煮時蔬、馬鈴薯泥、蜜地瓜、以及一個蒸蛋。
牛肉本身出場的時候預計五分熟，
可是因為鐵盤還是會持續的加熱，
所以牛肉的吃起來的口感比較紮實一些，
建議大家，如果想要吃比較生一點的牛排，
還是把戰斧牛排放到瓷盤上。
（註：自助吧旁邊就會有的。）
德國豬腳（580元）
豬腳很豪邁的上了整塊，份量看起來真的很多，
一個人吃完整份應該會非常的飽，
更不要說STEAK KING當天出了三樣主餐，
根本就是飽到天靈蓋了。
豬腳中間的肉吃起來很嫩，而且味道有進去，外皮的嫩脆不乾硬的感覺。
超霸天王蝦（1680元）
說實在的，看到這個價格的時候有點嚇到，
因為要虎蝦吃到加完服務要超過1800元，
這可能不是一般人可以接受的價格。
不過上桌的時後又再度的讓壽司羊驚訝了一次，
因為這虎蝦的大小真的很跨張，
已經接近是壽司羊看過非龍蝦之中，最大隻的蝦子了。
如果以無印良品的筆來當作比例尺，
整個蝦頭的大小就超過一半的筆長了，
更不要再加上蝦身的長度。
蝦頭的部分有切開來處理，蝦肉比較厚的部分也是，
吃起來不會有糊糊爛爛的感覺，
這一點還滿值得讚許的，
因為很多冷凍過的蝦子，
要不是黏殼，要不就是吃起來軟軟爛爛的，
根本就只是拍照好看，但是一點都不好吃。
不過STEAK KING的這個大虎蝦吃起來確實有讓人意外的脆彈感，
而且吃起來也有蝦子獨有的鮮甜味，
雖然說價錢上真的不便宜，
但是吃起來的口感真的讓人喜歡。
STEAK KING有開放式的桌面區也有包廂區，
中間有拉門可以隔開來，也可以合併使用。
包廂區的位子差不多都是這樣，
一間四到六個人都應該是沒問題的。
除了包廂區跟桌面區之外，
也有為一個人前來用餐的朋友設計的吧檯區，
話說…
STEAK KING的桌椅用的都很高級，
真不愧是飯店的關係企業，
下手一點都不手軟。
STEAK KING的環境真的沒有話說，
而且連外面一堆大車經過，也不會有太吵雜的聲音，
整體的隔音處理的很棒。
牆壁上的大電視有時候還會轉播不同的比賽，
如果想要三五好友一起聚會聊聊天，
STEAK KING也會是一個不錯的選擇。
感想：
以一間高級餐廳的外部條件來說，
STEAK KING是有具備的。
首先是附近很好停車，
雖然九如路上的車流量有點多，
但是對面光武國小的圍牆邊是有不少停車位的。
附近最近的捷運站是技擊館站，
距離約1.5公里左右，走路大約需要20分鐘，
所以壽司羊相信應該是沒有人會從捷運站走路過來STEAK KING吃飯，
也因此附近好不好停車就是很重要的關鍵之一。
第二個，STEAK KING的環境是很舒適的，
是很有設計感的裝潢，
椅子坐起來也很舒適，空間不會有擁擠的感覺，
這一點對於講究用餐平衡的人來說，是很重要的元素之一，
而且空間很大，可以容納到100人左右，
對於有大型活動需求的人來說，會是一個可以入考量的地方。
STEAK KING的餐點份量不少，
對於食量比較大的人應該可以吃得很開心，
如果喜歡STEAK KING的人，辦一張會員卡應該會划算很多。
FB粉絲頁：壽司羊 的 美食旅行
IG：https://www.instagram.com/sushigraffitilin/
《 誠 實 揭 露 》
當天一切餐點的費用均由STEAK KING負責，
除此之外還有再收取部分稿費，
這次體驗是兩個人，
體驗的餐點是澳洲穀飼戰斧牛排（980元）、
超霸天王蝦（1680元）、德國豬腳（580元），
加完一成服務費後合計3564元。
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