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高雄美食【冬鄉小廚】2021年大港吃鍋/冠軍鍋王/遼寧酸菜白肉鍋/手工酸白菜/新鲜活體大海蟹/處女蟳/沙公/沙母/精緻火鍋私廚((附菜單

高雄美食【冬鄉小廚】2021年大港吃鍋/冠軍鍋王/遼寧酸菜白肉鍋/手工酸白菜/新鲜活體大海蟹/處女蟳/沙公/沙母/精緻火鍋私廚((附菜單
店名:冬鄉小廚 地址:高雄市鼓山區西藏街177號 電話:07 521 0363 營業時間:11:00~14:30 / 17:30~21:30(週二公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 冬鄉小廚開在美術館路往西,接西藏路不遠處的地方, 附近有輕軌經過,開車跟騎車都要多注意一些。 翠華路上有比較多的汽車停車格,當天平日中午,空位還滿多的。 冬鄉小廚的門口有放一張菜單,可以讓人吃之前先做參考。 不過在...

高雄美食【Capstone Steakhouse】平日中午不用1500元就可以吃到美國頂級紐約客牛排/好喝但很燙的牛肝菌菇卡布奇諾((附菜單

高雄美食【Capstone Steakhouse】平日中午不用1500元就可以吃到美國頂級紐約客牛排/好喝但很燙的牛肝菌菇卡布奇諾((附菜單
店名:Capstone Steakhouse 地址:高雄市鼓山區明華路366號 電話:07 555 9682 營業時間:12:00~15:00 / 18:00~22:00 在Capstone Steakhouse插旗高雄的一個月內, 就已經完成了Capstone Steakhouse的初訪並且也書寫的食記。 高雄食記 【Capstone Steakhouse】牛排教父鄧有癸師傅 教父牛排系列 如果...

屏東美食【AKAME】超難訂位的柴燒餐廳/鮮甜到爆炸的東北角花枝 飛魚卵醬汁/超好吃的台東野生龍蝦/屏東養殖北京鴨 酸味樹豆薑黃泥 香料焦糖醬((附菜單

屏東美食【AKAME】超難訂位的柴燒餐廳/鮮甜到爆炸的東北角花枝 飛魚卵醬汁/超好吃的台東野生龍蝦/屏東養殖北京鴨 酸味樹豆薑黃泥 香料焦糖醬((附菜單
店名:AKAME 地址:屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8號 電話:暫無 營業時間:18:00~21:00(Last order 19:30)(週日) 18:00~20:45(最後點餐19:30)/ 21:00~24:00(最後點餐22:30)(週三~週六) 不知道從什麼時候開始, 餐廳的訂位開始變得如此的困難, 或許是因為不能出國,大家只能在國內吃, 也或許是以前的我對餐廳不夠了解, 或許在上...

高雄美食【弁慶日本料理】漢來大飯店10F/初夏晚間套餐/無菜單料理/超鮮甜的魚皮高湯凍/好吃的炸小香魚((附菜單

高雄美食【弁慶日本料理】漢來大飯店10F/初夏晚間套餐/無菜單料理/超鮮甜的魚皮高湯凍/好吃的炸小香魚((附菜單
店名:弁慶日本料理 地址:高雄市前金區成功一路266號10樓 電話:07 213 5731 營業時間:12:00/13:00/18:00/19:00(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 菜單 有別於以往的口述解說, 最近的弁慶開始會提供當季的菜單讓客人參考, 我覺得這也是件好事情, 因為這樣客人也比較好跟朋友分享到底吃到了什麼東西。 弁慶開在漢神大飯店的十樓, 這一樓除了有弁慶之外,還有翠...

高雄美食【夜葉食堂 建工店】三民區/平價居酒屋/深夜的串燒小店/宵夜酒場/鹽烤山藥/酥脆唐揚雞/醬油團子/醬燒雞心/培根番茄串((附菜單

高雄美食【夜葉食堂 建工店】三民區/平價居酒屋/深夜的串燒小店/宵夜酒場/鹽烤山藥/酥脆唐揚雞/醬油團子/醬燒雞心/培根番茄串((附菜單
店名:夜葉食堂 建工店 地址:高雄市三民區建工路499-2號 電話:07 392 4267 營業時間:17:30~01:00(週一公休) 夜葉食堂 建工店開在建工路跟建德路的交口, 附近停車有點看運氣,建工路上比較有機會。 這個地點之前是游泳池,之後變成開業不到半年就收攤的夜市, 最後就變成在這個樣子, 有家樂福便利購,七二食事以及夜葉食堂 建工店。   菜單 以吃宵夜的店家來說,夜葉食...

嘉義美食【Eureka Home】預約制/私廚料理/直火柴燒/10人小店/台魂新法餐/鮮甜的花枝((附菜單

嘉義美食【Eureka Home】預約制/私廚料理/直火柴燒/10人小店/台魂新法餐/鮮甜的花枝((附菜單
店名:Eureka Home 地址:嘉義市西區北榮街137號 電話:暫無 營業時間:18:00~20:30 《誠實揭露:本文為店家合作文》 Eureka Home開在嘉義西區的中正公園附近, 當天是停在中山路上再走過來,也還滿方便的。 Eureka Home的店面不大,而且要快到18:00才會拉開鐵門, 如果早點到可以去公園走走晃晃。 Eureka Home是由老闆(主廚)跟老闆娘夫妻兩人一起經營...

高雄美食【黑浮咖啡 高雄岡山店】好吃的白酒蛤蜊蒜香細扁麵,Q彈不軟爛的口感/不錯吃的北海道干貝柚香胡椒奶油細扁麵/套餐的濃湯意外的不錯喝

高雄美食【黑浮咖啡 高雄岡山店】好吃的白酒蛤蜊蒜香細扁麵,Q彈不軟爛的口感/不錯吃的北海道干貝柚香胡椒奶油細扁麵/套餐的濃湯意外的不錯喝
店名:黑浮咖啡 高雄岡山店 地址:高雄市岡山區捷安路1巷2號3樓 電話:07 625 1171 營業時間:11:00~22:00 黑浮咖啡 高雄岡山店開在去年(2022年)新開幕的岡山樂購廣場之中, 這一次因為剛好跟朋友約在附近,所以順道來這邊吃吃午餐。 黑浮咖啡很早之前我有吃過一次, 不過當時只有吃下午茶,沒有吃正餐,而且是在已經歇業的一心店之中。 個人套餐C(189元):黑松露蕈菇濃湯,季節時...

高雄美食【酒灑職人串燒】讓人驚豔的柔煮鴨肝/鮮甜無腥味的沖漬螢烏賊/柔嫩不乾柴的烤螢烏賊/依舊美味的雞生蠔與醬烤日本山藥

高雄美食【酒灑職人串燒】讓人驚豔的柔煮鴨肝/鮮甜無腥味的沖漬螢烏賊/柔嫩不乾柴的烤螢烏賊/依舊美味的雞生蠔與醬烤日本山藥
店名:酒灑職人串燒 地址:高雄市苓雅區正言路76-5號 電話:07 722 0521 營業時間:18:00~01:00(週一店休) 酒灑即將於2023年06月30日歇業, 不確定是租約到期要換地點,還是要內部大改裝, 又或是阿毅師傅應該要好好調養自己的身體了。 這讓我有些感傷,所以這一篇文章與其說是食記, 不如說這更是一種對於居酒屋二七,燒鳥二七,串吧 酒食居,以及酒灑的回憶。 高雄食記【居酒屋二...

台北美食【阿鑫小料理】超難訂位的日本料理/上野雞肝必點/好吃的雞頸肉串/清爽不油膩的炸柿種鮑魚 胡麻素麵

台北美食【阿鑫小料理】超難訂位的日本料理/上野雞肝必點/好吃的雞頸肉串/清爽不油膩的炸柿種鮑魚 胡麻素麵
店名:阿鑫小料理 地址:台北市大安區安和路一段49巷13-1號 電話:0919 655 468 營業時間:18:00~22:00(週日週一公休) 感謝台北老饕朋友的幫忙, 我才能吃到這間也超難訂位的阿鑫小料理。 在我陸續開始尋找並開發台北的日料之後, 有六間在我心中非常想吃,但是也非常難訂位的餐廳, 分別是鮨天本,鮨足立,匠樂,阿鑫小料理,昭和食堂,明壽司。 所幸在疫情爆發之前匠樂還可以打電話訂位...

高雄美食【N I B B O N】高雄法餐都市傳說/繽紛多變的初夏菜單/皮微脆肉油嫩的日本和牛菲力/特別的佐餐茶

高雄美食【N I B B O N】高雄法餐都市傳說/繽紛多變的初夏菜單/皮微脆肉油嫩的日本和牛菲力/特別的佐餐茶
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) 即使高雄最近新開了這麼多間的法式料理, N I B B O N依舊是那間最難訂位的餐廳,也是我心中最愛的那一間法餐。 原因無他,因為料理的多變,調味的豐富,與從不無聊的主餐與總是讓人期待的甜點。 「生命的美好不只是...