店名：筌壽司割烹 地址：台北市大安區安和路一段78巷37號 電話：02 2700 8779 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週日公休） 如果問我在台北最推薦的日本料理或壽司店， 在我腦海中立刻會浮現的餐廳有三間， 醋飯非常厲害的筌壽司割烹， 台北美食【筌 壽司割烹】讓人驚豔的完美醋飯，迄今為止最美味的竹筴魚 生熟食都很好吃的鮨処律， 台北美食【鮨処律】好吃的橄欖油煮鱈...
店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號 電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（公休請看FB） 從2023年的12月開始， N I B B O N從之前每兩個月換一次菜單改成三個月換一次， 跟CRATAIN 搖籃山一樣， 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】一定要吃吃看的紐西蘭鹿里肌／法國藍龍蝦 佐 龍蝦奶油醬...
店名：神無一二 地址：新北市板橋區漢生東路129號1樓 電話：02 2950 0599 營業時間：12：00～14：30 / 18：30～21：30（週日公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 「神無」是日本月份中「十月」的意思， 會取這個名字是因為神無一二的板前長兼老闆， 原本打算要用老闆娘的生日10月12日，也就是「一零一二」當作是店名。 不過被板前長的好朋友阻止， 因為擔心這樣客人會看不懂，...
店名：季肴酒 駄介 Dasuke by Sakemaru 地址：台北市大安區四維路375-2號1樓 電話：02 2700 0375 營業時間：18：00～23：00（週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 季肴酒 駄介是一間最近新開幕的日本料理， 因為老闆是清酒的進口商， 所以在餐廳裏頭也會看到很多不同的清酒。 門口有掛上兩個大大的燈籠， 上頭寫著「季肴酒 駄介」的店名。 從外頭看起來會看起來...
店名：不厭Cuisine 地址：高雄市左營區勵志中街11號 電話：暫無 營業時間：18：00～22：00（週日公休） 訂位網站：https://by11211.dingup.cc/ 《誠實揭露：本文為店家合作文》 不厭Cuisine開在左營果貿社區附近，在左營舊城南門的這個圓圈這邊， 因為這邊的餐廳不多，而且又是很多新大樓，所以附近還滿好找車位的。 不厭Cuisine有吧檯跟桌面的位子， 一個餐期...
店名：CRATAIN 搖籃山 地址：高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話：暫無 營業時間：17：30 / 20：00（兩個餐期，公休請看FB或IG） 感謝一切的機緣使我們今日可以一同用餐， 不管是同桌的朋友，還是隔壁桌的友人， 亦或是CRATAIN 搖籃山的主廚Clark，甜點師Rae，以及所有的內場人員。 謝謝這一切的美好使我們可以去面對生命中其他的不友善與惡意， 在這樣的迷人的夜晚之中，只需好...
店名：洗心壽司割烹 地址：台北市大安區敦化南路一段295巷9號 電話：0981 295 295 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～21：00（週日週一公休） 洗心壽司割烹是一間2023年6月才剛新開幕的無菜單日本料理， 板前長小林師傅之前在逸仙棧做過滿長的一段時間，也算是逸仙棧的創始元老之一， 直到最近才決定自己出來開。 剛好輾轉從朋友的口中得知洗心壽司割烹開幕的消息， 所就找一個...
店名：HAIION 地址：高雄市鳳山區三多一路1號3樓 電話：07 719 3623 營業時間：12：00～14：30 （週末午間提早30營業）/ 18：00～22：00 首先是感謝， 感謝一位朋友的請客，讓我吃到這間觀望許久的餐廳。 HAIION開在衛武營的三樓， 接續著之前Stage 5的位子， 高雄食記【STAGE 5】適合看約會看景的景觀餐廳／不錯吃的黑鮪魚塩蛋黃酒粕脆片 之前有吃過一次，...
店名：THOMAS CHIEN RESTAURANT 地址：高雄市前鎮區成功二路11號 電話：07 536 9436 營業時間：11：30～14：30 / 18：00～22：30 THOMAS CHIEN RESTAURANT我並不是第一次來吃，之前也來吃過一次午餐， 高雄美食【THOMAS CHIEN Restaurant】朝聖南臺灣法餐名店／好吃的鴨胸佐巴沙米可醋醬 當時的感覺，並沒有太特別，...
店名：Bistro Alley 饕弄杯 地址：台南市東區東榮街115巷47號 電話：06 237 0355 營業時間：11：30～15：00 / 18：00～22：00（週一公休） 如果說到台南的法餐，歐陸料理，西式餐酒館， 除了我訂不到也吃不到的MO. Lab之外， 最讓我喜歡的就是這間Bistro Alley 饕弄杯， 之前在慶生的時候跟朋友一起來吃過一次， 台南美食【Bistro Alley...
