店名：JUNTO 同 地址：台北市中正區館前路22號2樓 電話：0976 684 366 營業時間：12：00～15：00（最後點餐 13：30） 18：00～21：30（最後點餐 20：00） inline訂位連結：JUNTO 同| 立即訂位！inline 線上訂位預約 JUNTO 同是台北近期新開的粵菜餐廳， 由來自於香港的「青年刀神」雷啟裕主廚負責掌杓， 主打的是少量人也可以吃的套餐制粵菜。...
店名：三餐暖食 中興店 地址：高雄市苓雅區中興街167號 電話：07 334 6263 營業時間：7：00～10：30／11：30～21：00 三餐暖食在高雄有兩間分店， 一間開在新堀江附近，中興街跟仁智街的交口， 一間則是在光華路跟珠江街的交口。 其中三餐暖食的中興店也是2025的米其林入選餐廳。 這一次來吃的是中興店，我是停在青年路上再走過來的。 中午的時段還算好停車，並不會讓人因為找車位而找...
店名：元紀 • 台灣菜 地址：台中市西屯區安和東路5號 電話：04 2358 6368 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30（週一公休） inline訂位連結：元紀‧ 台灣菜| 立即訂位！inline 線上訂位預約 元紀‧台灣菜是台中首間以台灣料理入選米其林指南的餐廳， 另外也有六間台菜入選的米其林指南，只是那些餐廳都在台北， 像是富錦樹台菜香檳，明福台菜海鮮，山海樓，米香...
店名：雋 GEN by Matt Chen 地址：高雄市前鎮區復興四路8號 電話：07 338 4885 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週一公休，週末中午營業） inline訂位連結：雋GEN by Matt Chen | 立即訂位！inline 線上訂位預約 雋 GEN by Matt Chen開業於2024年上半， 在其開業之前就引起一陣轟動， 因為當初就有傳出...
店名：Ça marche 薩瑪法國小館 地址：高雄市三民區正氣街14號 電話：暫無 營業時間：19：00～22：00（週二週三公休） inline訂位連結：Ça marche 薩瑪法國小館 《誠實揭露：本文為店家合作文》 Ça marche的附近的公有停車格不是很好找， 不過還好Ça marche的巷口外面就有一個私人停車場， 價格不算太貴，半個小時20元， 以附近難停車的程度來說，算是很OK的價...
「不管餐廳的名單同意與否，不可否認的是500盤確實做到了讓人討論的廣告效果。」 米其林指南與聯合報500盤是台灣近幾年來比較知名的美食評鑑，前者由秘密客負責，而後者則是由50位名人推薦。隨著米其林指南與500盤的名單的陸續公布，在公正公平性上的討論也激起了一些美食愛好者的討論。米其林對於餐廳有一個比較明顯的分類，至少在價格可以這樣說，平價的必比登跟高價位的星級餐廳，之後才是各式各樣的入選餐廳。而5...
店名：ZEA 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄5號 電話：暫無 營業時間：18：30～22：30（周一周二公休） inline訂位連結：ZEA | 立即訂位！ ZEA開在國泰綜合醫院後面， 距離比較近的捷運站是紅線的信義安和站， 不過如果要搭藍線，我會建議直接走到忠孝敦化站會比較方便。 ZEA的門口還滿低調的，位在一個民宅的一樓， 如果不是到正面去看，根本看不出來是一間餐廳。 在當初ZE...
店名：L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 地址：台北市信義區松仁路28號5樓 電話：02 8729 2628 營業時間：11：30～14：30 / 18：00～21：30 侯布雄法式餐廳開在貴婦百貨 Bellavita 寶麗廣場的五樓， 必須要搭電梯才可以到，沒有辦法從手扶梯上來。 用上了大量紅黑的配色， 這樣裝潢風格給人的感覺非常的強烈，也深具辨識度。 拜世紀主...
店名：THOMAS CHIEN RESTAURANT 地址：高雄市前鎮區成功二路11號 電話：07 536 9436 營業時間：11：30～14：30 / 18：00～22：30 THOMAS CHIEN RESTAURANT我並不是第一次來吃，之前也來吃過一次午餐， 高雄美食【THOMAS CHIEN Restaurant】朝聖南臺灣法餐名店／好吃的鴨胸佐巴沙米可醋醬 當時的感覺，並沒有太特別，...
店名：美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT 地址：高雄市鼓山區龍德新路222號11F 電話：07 559 6911 營業時間：12：00～15：00 / 18：00～22：00 美享地餐廳開在萬豪酒店的11樓，是高雄少數中午有營業的法餐之一。 上一次來是2022年的七月，跟二訪的時間大概差一年左右。 高雄美食【美享地 Majesty Restaurant】日本岩手縣和牛菲力／桂花瑪德蓮...
