店名:Haili 地址:高雄市前金區成功一路264-1號2樓 電話:07 215 0559 營業時間:17:30~22:00(週日週一公休) 雖然是在8月31日之前吃的, 但是在書寫食記的時候,Haili已經獲得米其林評審的肯定。 如果我沒有記錯, 很可能是目前台灣餐廳中,最快獲得米其林星級的, 時間我沒有詳細的去算, 但就算不是最快,可能也是前幾名的迅速。 不管認不認同這顆星星,喜不喜歡這間餐廳...
店名:MINIBBON 地址:高雄市鼓山區美明路89號 電話:07 522 9257 營業時間:19:00 / 20:30(兩個入場時段,週日週一公休) 做為高雄首屈一指的法餐名店, N I B B O N的一舉一動都是高雄老饕們關注的焦點, 高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃 包含之前的二廚與甜點師出來開的CRATAIN 搖籃山, 高...
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,週一週二公休) 看著熟悉的門口,簡單,但也美好, 如果算上這一次,CRATAIN 搖籃山我已經吃過4次了, 也可以算是高雄,應該說是全台灣的法餐中,我吃過第二多次的了。 完整的吃完了一年四季的菜單, 從去年的入秋,冬末,到今年的初春,以及如今的夏至, 也感受的料理隨著季節...
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) N I B B O N是一間預約制的法餐, 每個月的25日21:00開放下個月的訂位。 開放的時段有第一輪17:30跟第二輪20:30, 用餐時間大概需要兩個半小時以上, 第一輪用餐時間比較趕,比較無法敞開心的加點...
店名:芙悅軒 FLAVORS 地址:高雄市苓雅區五福一路105號3樓 電話:07 966 8505 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30 《誠實揭露:本文為店家合作文》 芙悅軒開在麗尊酒店的三樓, 是一間在高雄還滿知名的港式飲茶,我之前就有帶家人來吃過幾次。 這一次會再來吃是因為芙悅軒有打算要推出脆皮雞,烤鴨,燒鵝等多人可以一起享用的組合餐, 有別於以往只能單點的港式小點或...
店名:Le Partage 樂享小法廚 地址:台北市大安區安和路一段90巷35號 電話:02 2708 2085 營業時間:11:30~22:00(週六週日11:00營業) 那陣子就是非常的想吃舒芙蕾,不是舒芙蕾鬆餅, 所以到台北的時候就開始瘋狂地找, 不過可惜的是,就算是在台北有在賣舒芙蕾的店家也非常的少, 而且也有滿多是之前有賣,但是最近就放棄這個品項的店家。 本來也有看到亞都麗緻的巴賽麗廳跟...
店名:頂粵吉品 地址:台中市西屯區市政南一路288號 電話:04 2253 4688 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30 頂粵吉品是台中很知名的頂級粵菜餐廳, 由台北世貿聯誼社的前行政主廚 賴遠輝師傅領軍, 在2020年7月16日正式開幕。 頂粵吉品不只是在軟體的方面很講究, 硬體的方面更是斥資5億元,企圖打造全台灣最豪華的粵菜餐廳。 當天因為外頭有人包場,所以這一次就被...
店名:翠王香港茶餐廳 地址:高雄市左營區明誠二路366號 電話:07 550 8120 營業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 翠王開在明誠路上, 附近的公有停車格不多,如果要來吃飯,可能要預估點停車的時間。 在安吉街跟富國路的交口那邊有一個私人停車場, 不過短時間臨停的價格有點高就是。 翠王是一間以港式點心以及飯麵為主的餐廳, 裏頭也放了不少...
店名:弁慶日本料理 地址:高雄市前金區成功一路266號10樓 電話:07 213 5731 營業時間:12:00/13:00/18:00/19:00(週一公休) 自從香月壽司割烹關門之後, 禾莊,弁慶,廣澤變成了我在高雄最常去吃的日本料理, 高雄美食【禾莊】甜蝦紫海膽/好吃的烤目光魚一夜乾/岩手縣 大船渡 延繩釣 黑鮪赤身 醬油漬 高雄美食【弁慶日本料理】初夏晚間套餐/無菜單料理/超鮮甜的魚皮高湯...
店名:Grill Ukai 西餐 地址:高雄市前鎮區中山二路199號3樓 電話:07 973 0122 營業時間:12:00~15:00 / 18:00~22:00 當天是為了幫一位老饕好朋友的慶生,所以才跟Grill Ukai訂了包廂, 之前只有在外面吃過兩次,這一次還是第一走進來。 高雄美食【Grill Ukai 牛排館】清甜好吃的白蘆筍/角蝦義大利麵佐龍蝦汁/美國頂級菲力 高雄美食【Gril...