高雄食記【京屋拉麵】在名為拉麵店的日本料理中，享用中規中矩的醬油豚骨拉麵 與 味道有點無法想像與享受的韓式炸雞((已歇業
店名：京屋拉麵
地址：高雄市前金區中華三路121號
電話：07 291 8633
營業時間：11：30～13：50 / 17：30～20：50
京屋拉麵是一間在中華路跟中正路交口圓環的一間拉麵店，
如果問壽司羊為什麼會來吃京屋拉麵，
有兩個原因，
第一個，因為剛好在附近處理事情，就走路來吃。
第二個，因為在高雄壽司羊還沒有吃過的拉麵店，
應該不算太多，
京屋拉麵剛好就是還沒有吃過的那一間，
所以就想說找個有空的時間來吃吃看～～～
京屋拉麵的附近算太難停車，
招牌也很大一個，
所以要找到應該不是太困難的一間事情。
京屋拉麵內部的空間比預想的還要大，
當天，壽司羊是坐在吧台，
翻開菜單的感覺會覺得，
比起一間拉麵店來說，
京屋拉麵更像是一間日本料理店，
只是以拉麵當作是主打的餐點而已XDDDD
不過因為當天主要想吃的是拉麵，
所以，就附上兩頁跟拉麵有關的菜單，
其他的品項，就看下方的總表吧～～～
只能說，如果以拉麵店的角度來說，
京屋拉麵的品項真的很多～～～
但是，如果以日本料理來說，
好像又還好了XDDDD
當天壽司羊點的是京屋拉麵的招牌京屋拉麵（150元）
用的是醬油豚骨的湯底，
所以吃起來會比較鹹一些，
這一點服務人員在壽司羊點餐的時候，
也有很貼心的告知。
因為壽司羊本身是不太愛吃蔥的，
所以，有問說可不可把蔥花換成是海帶芽，
本著，有也好，沒有也罷，
因為，是自己口味的關係，
不過，沒想到服務人員很阿莎力地就說好，
也算是小小的開心～～～
京屋拉麵（150元）
送上來的時候，看起來果然就是很有味道的感覺XDDDD
一樣分成是湯、麵、料三個面向來看，
第一點：京屋拉麵的湯果真就是比較偏鹹的味道，
喝起來味道滿夠的，
但是，就只是稍微單薄的鹹味，
少了一些渾厚的感覺，有點可惜，
但是，對於一間品項這麼多的日本料理店（大誤）來說，
可以對於單一品項來說，也不是這麼好要求了，
不過，也許是壽司羊拉麵吃太多了，
所以，才會有這樣的感覺，
不然，純粹以京屋拉麵的湯底來說，是還可以的。
第二點：麵的部分就比較一般了，
這邊的一般並不是指京屋拉麵的麵條不好，
也不是說煮的不好吃，太軟或是太硬，
而是，在台灣，很多的日式拉麵店都是用這種麵條，
所以，說是很一般，
吃起來Q彈度都還不錯。
第三點：料的部分，
海帶芽、豆芽菜都不錯吃，
糖心蛋的味道跟口感也不錯，
如果說，這一份京屋拉麵對於壽司羊來說最大的缺點，
就是這個叉燒了…
不只厚度上來說不太夠，
更重要的是，
這兩片叉燒，
應該是壽司羊吃過的所有拉麵叉燒當中，
最油膩的兩片叉燒了…
並不是肥厚的口感，
而是讓人不喜歡油膩感…
～～～～～～～～～初訪二訪分隔線～～～～～～～～～
因為在初訪京屋拉麵的時候，
看到有其他客人點了韓式炸雞（130元），感覺還滿好吃的，
所以二訪的時候就點來吃吃看…
但是…
京屋拉麵的韓式炸雞…
味道真的超級奇怪的…
很像是炸雞淋上了有甜味的黑胡椒醬，
吃起來味道真的不搭，
而且也是讓壽司羊覺的很不舒服的味道，
最後連要把這一份韓式炸雞吃完都很困難啊…
最後一塊韓式炸雞還是用無糖麥茶，
把醬料洗掉之後，才勉強可以吃完的…
囧…下次還是不要在”日本”料理店，吃”韓式”炸雞好了…
撇開調味不說，
純粹以炸工來講，
京屋拉麵的炸雞是中規中矩的，
不會到太柴，但是要說到有多多汁，
那也還是不要太浮誇比較好～～～
單點的白飯（20元）
單點味噌湯（10元）
純粹就味噌湯的價格來說，
京屋拉麵真的賣的很便宜，
而且也不會因為很便宜就不好喝，
喝起來稍微偏甜一點，
但是，在讓人無法接受的韓式炸雞之前，
這樣的味道，已經很棒了～～～
在壽司羊的印象之中，韓式炸雞是沒有加黑胡椒的，
但是，上網去查食譜的時候，
有一些是有加入黑胡椒調味，
所以，壽司羊也不好說，加了黑胡椒到底對不對，
但是，總之，京屋拉麵的韓式炸雞吃起來，
一點都沒有壽司羊的緣分…
感想：
除了，太油膩的叉燒之外，
整體來說，京屋的醬油豚骨拉麵是讓人覺得還不錯，
雖然在壽司羊吃了接近20間拉麵店的排名中，
京屋拉麵只能排在中間，
但是，對於順路去吃，
或是不會花費太多的路程去吃，
壽司羊認為，京屋拉麵是有其價值的，
而且，在壽司羊吃拉麵的過程中，
也有看到其他客人所點的餐點…
老實說…好多都比拉麵還要更吸引人啊XDDDD
看起來，好像又是一間被名字耽誤的家庭式日本料理了～～～
當然，如果要問濃厚系的拉麵，
壽司羊還是會推薦長谷世貿後方的吉胤家、
大順路上的麵屋祥、
跟漢神本館樓下的屯京拉麵，
這三間吃起來的感覺真的不錯，
不過，前兩間的營業時間跟排隊時間…
真的很麻煩…
高雄食記【吉胤家 橫浜家系】週五週六限定 超排隊系 超好吃的濃厚豚骨醬油拉麵
高雄食記【麵屋祥 東京醬油拉麵】排隊拉麵始祖 夜間限定 超狂超霸氣的叉燒之王
高雄食記【屯京拉麵】超霸氣的叉燒肉與超好喝得魚豚湯頭 顛覆壽司羊想像的拉麵
如果是要吃清淡系的拉麵，
那可以試試看漢神本館附近的中村製麵跟美術館的研田拉麵，
高雄食記【中村製麵】漢神本館附近 清爽系 日式醬油拉麵 七分飽的舒服與療癒
高雄食記【研田拉麵】讓人可以一口接著一口喝到碗底朝天的貳代醬油拉麵
至於其他的拉麵店，就還好了～～～
不過，如果是深夜時分希望可以吃到一碗熱騰騰的拉麵，
那，青年路上的幸花拉麵絕對是首選，
雖然說，名字有點難聽就是了XDDDD
高雄食記【幸花拉麵鶏白湯專門店】高雄深夜拉麵之王，鹽味雞白湯拉麵超好吃
至於，二訪所吃到的韓式炸雞，
那還是不要提會比較好一些…
對於那樣的味道，壽司羊真的一點都不喜歡…
FB粉絲頁：壽司羊．高雄美食．隨筆日記
IG：https://www.instagram.com/sushigraffitilin/
一般留言