高雄食記【亞葆湯包館】橋頭夜市之中的小籠湯包小店((附菜單,附近攤車 冷凍芋還不錯吃、珍好佳 剛炸好的地瓜球還滿好吃的

店名:亞葆湯包館

地址:高雄市橋頭區隆豐路187號

電話:07 611 9173

營業時間:11:00~14:00 / 16:00~21:00

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亞葆湯包館在高雄有三間分店,

其中兩間都在中高雄,

一間在武廟附近,一間在高科大建工校區附近,

而今天壽司羊則是來到亞葆湯包館,則是在橋頭夜市之中。

 

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招牌還滿好認的,應該是不會找不到。

 

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比起一般的小籠湯包店來說,

亞葆湯包館多了很多不同的品項,

像是麵飯類的產品以及不同的小菜。

亞葆湯包館的小籠湯包8顆70元,還不算太貴的價格,

不過壽司羊還是那句老話,

「好不好吃比起價格更重要」,

當天就先來吃吃看小籠湯包跟酸辣湯吧~~~

 

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亞葆湯包館的牆壁也有貼上價目表,以及一些圖片,可以讓大家參考。

另外,壽司羊也要先提醒一下大家,

亞葆湯包館的內部裝飾很特別,有興趣的話可以自己去看看。

 

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酸辣湯(小30元)

亞葆湯包館的酸辣湯意外的喝起來沒有什麼味道,

既沒有什麼辣味,也沒有什麼酸味,

喝起來有點像是大滷麵的湯,

感覺有點可惜…

不過因為旁邊的醬料區有醋可以加

所以也算是有稍微扳回一城,

不過,事後在自己加跟在煮的時後就放進去的感覺還是有些不同。

料的部分還好,給的也很大方,

就是吃起來有點偏軟的感覺,

不知道是不是因為沒有加黑木耳的關係。

 

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原味鮮肉湯包(8顆 70元)

亞葆湯包館的小籠湯包大小還不錯,

造型的部份沒有很整齊,看得出應該是手工製成的。

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湯包咬下去之後也是會有爆漿的感覺,

所以建議大家還是要稍微注意一下會比較好。

湯汁的多寡,每一顆的感覺都不太一樣,

有些戳開來會很多汁,而有些則是少少的,

以味道來看,吃起來不會太重,

如果覺得不夠的話,可以配點醬油~~~

 

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亞葆湯包館也有跟外送業者合作,

提供外送的服務,

在這個很多人都不敢出們的疫情期間,

有這樣的服務是還滿方便的~~~

 

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吃完亞葆湯包館之後還是覺得有點餓,

所以就晃到了附近的攤車去喝杯冷凍芋,

話說下次的目標是蓮藕茶。

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冷凍芋(小杯 35)

喝起來偏甜,芋頭給的不多,吃起來的口感還可以。

在剛吃完小籠湯包跟酸辣湯之後,

來上一碗這樣冰冰涼涼的冷凍芋,感覺還滿不錯的。

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不過因為是路邊攤,所以就不要太講究環境了,

如果要買到比較便宜的冷凍芋頭,

在橋頭第一公有市場裏頭,有一間的冷凍芋頭只要15元,

不過最大的缺點就是那間店址提供常溫的冷凍芋。

((謎之聲:這樣根本就是「常溫芋」了吧!!!

((壽司羊:是啊XDDDD

 

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在隆豐路跟公園路的交口有一間珍好佳香酥雞,

看起還應該是由一對聾啞夫妻所負責,

雖然聽不到他們的聲音,不過感覺得出來還滿客氣的。

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地瓜球不貴,一份20元,三份50元。

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黃地瓜球比較多,紫地瓜球的大概每袋都只有一個,

吃起來的感覺差不多,都是QQ脆脆的口感,

紫色的會比較香一些,不知道可不可以買整包紫色的XDDDD

剛炸好的地瓜球還滿燙的,

抓在手上要拍照還不是這麼容易~~~

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感想:

不知道是不是因為當天比較餓的關係,

所以吃完一份湯包跟一碗酸辣湯之後,

感覺好像還是沒有很飽,

所以就再喝了一杯冷凍芋,跟三包的地瓜球,

吃的當下雖然感覺很爽快,

但是回頭去量量體重的時候就會覺得…

好像又胖了不少XDDDD

亞葆湯包館的東西吃起來還可以,

不讓人驚豔,但是也還有一定的水準,

湯包的表現比起酸辣湯好,

因為是在夜市的關係,附近吃的東西很多,

建議可以吃個湯包之後再在附近找東西吃。

路口的地瓜球不錯吃,不過聽說附近還有更厲害的,

如果下次有機會吃到,再跟大家報告,

冷凍芋份量不多,但是吃的當下感覺很棒,

因為吃完湯包跟酸辣湯之後是全身爆汗的感覺,

來上這樣一杯真的透心涼。

當天吃到的這三家,給人的感覺都還不錯,

也會讓人想之後如果有機會,

再來繼續開箱橋頭夜市的美食~~~

 

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