高雄食記【賣塩順台菜 正宗台菜】美術館／青海路／手工麻辣豆腐／雨來菇／鮮蚵煎蛋／酸菜肚片湯／台式炒米粉／炒花菜干((附菜單
店名：賣塩順 正宗台菜
地址：高雄市鼓山區青海路173號
電話：07 553 0668
營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：30
因為之前在查高雄台菜的時候都會出現賣塩順，
所以就找時間帶爸媽一起來吃吃看。
賣塩順開在美術館這邊的美食一街 青海路上，
附近一到用餐時間就很不好停車，建議大家可以提早一點來。
賣塩順的菜單很簡單，只有一面而已。
招待的滷豆干還滿好吃的，鹹香Q彈。
鮮蚵煎蛋（250元）
剛煎好的時候很燙，吃得時候要小心。
鮮蚵還滿多的，雖然小聲說，我會比較想吃四個蚵仔煎。
不過在餐廳吃本來就會比較貴，畢竟人家有提供冷氣。
雨來菇（250元）
雨來菇吃起來軟軟的，很像是海帶芽。
酸菜肚片湯（180元）
酸菜肚片湯味道清淡，
我個人是比較喜歡味道重一點的，所以喝不太習慣。
平常素來吃的比較清淡的母親是沒有多說什麼，
不過父親倒是抱怨裏頭雜七雜八的東西太多，像是香菇，豌豆，紅蘿蔔等，
反而讓主角的酸菜跟肚片都只有少少的，而且酸菜還不太酸。
手工麻辣臭豆腐（280元）
雖然是臭豆腐，不過倒是沒有很臭，
辣味也還好，如果是愛吃辣的朋友可能會覺得不夠辣，
但也可能是一般會來賣塩順吃飯的客人都不吃這麼辣，所以店家才會這樣調整。
因為當天看到的客人通常都是家庭客居多。
很多都是三代同堂，
老人家跟小朋友應該都不能吃太辣，
所以才會做成這樣的口味。
台式炒米粉（200元）
因為老妹當時愛吃米粉，一回家就吵著老媽坐給她吃，
所以這一次也就捨棄了其他主食，點了這個。
我覺得味道可以再酸一點，會比較刺激食慾。
炒花椰干（320元）
當天點下來沒想到這個花菜干竟然是最貴的，
吃起來口感是還好，
不過我還是會比較喜歡吃緝馬灣或是好蟳屋的花菜干，
因為吃起來味道更重一些，我覺得賣塩順的花菜干味道太清淡了。
魚蛋沙拉（280元）
魚卵，點給父親吃的，就中規中矩，
單吃口感稍微乾了點，建議可以配點美乃滋。
炒牛肉（280元）
牛肉應該有醃漬過，吃起來非常的軟嫩，
我個人對於這樣抓過的牛肉沒有特別喜歡，
不過份量是不少就是了。
感想：
雖然我跟賣塩順的契合度並不是很高，
但是當天的來客數卻還滿多，一樓全部坐滿，而且還坐到二樓去。
所以我覺得應該是我不太會點菜，再不然就是我個人的口味太重。
賣塩順的價格不算貴而且份量也不少，
如果吃比較清淡的人可以考慮看看，或是也可以點點看其他不同的東西。
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讚讚^^ 感謝分享唷XD
版主回覆：(09/03/2022 12:51:59 AM)
希望對您有幫助～～～