高雄美食【Drunk burger醉堡】夜晚的Humble cafe 亨寶咖啡／以日本A5和牛與美國prime級原塊牛排製作的牛肉漢堡排／超深夜的美式漢堡((附菜單
店名：Drunk burger醉堡
地址：高雄市鼓山區華榮路1號
電話：07 522 9949
營業時間：18：00～02：00
D.G Burger是一間高雄相對知名的深夜美式漢堡專賣店，
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之前我有去吃過一次，我覺得價格不便宜，
但是在漢堡入口之後，確實可以感覺得到D.G Burger的用心，
這無疑是一份好吃的美食漢堡，厚實的肉片加上營業到如此晚的時間，
真的是夜貓子的救贖，也是很多晚班工作者的療癒。
如今的D.G Burger已經準備搬家到高雄流行音樂中心（真愛碼頭），
而原本的位置卻迎來了一間新的深夜漢堡店，
也就是這一次的主角「Drunk burger醉堡」，
一間菜單，營業時間都與D.G Burger極其相似的漢堡店。
另外，
這個位置早上到下午都是由亨寶咖啡負責，
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主要是提供早午餐，
不確定Drunk burger醉堡跟亨寶咖啡只是共用店面的關係，
還是其實老闆都是同一個人。
菜單
漢堡有五種不同的可以選，不過除了其中一種是豬肉之外，
其他看起主要是差別在醬汁，
牛肉漢堡的起跳價是270元，
加松露醬加60元，加花生醬加20元，加兩倍的培根加120元，
而豬肉搭松露則是300元。
飲料部分除了有可樂，雪碧之外，又多了氣泡水跟紅牛，
以及更多人下班之後可能需要的酒精飲料，
不過這邊就不是我的守備範圍，貴不貴，好不好喝，我也無法提供意見。
只是這個菜單看下來，
相對於當初D.G Burger一瓶只需要30元的可樂以及80元的套餐，
Drunk burger醉堡的菜單確實會讓人感受到物價上漲的壓力。
氣泡水（50元）
這個氣泡水喝起來就是該有的樣子，帶點粗獷的氣泡感，
只能說若論到氣泡水，台南的Dano’s Brewer Beer Wine確實是一絕，
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那種綿密又不刺激的氣泡，真的是非常的少見。
會點這個是因為不知道Drunk burger醉堡有沒有提供白開水，
所以就點了一杯來喝，也當是解解膩，轉一下嘴巴的味道。
陸盎司重乳酪花生醬牛肉漢堡（290元）
雖然Drunk burger醉堡的價格是有比D.G Burger更高一些，
不過以純粹視覺來說，
Drunk burger醉堡的漢堡看起來是有比D.G Burger的更大一些，
先不管中間的漢堡肉如何，
至少Drunk burger醉堡的漢堡多了兩大片的生菜。
一樣附上的塑膠手套，可以讓人吃的時候不沾手，
不過上次吃D.G Burger因為包裝的關係所以沒有用到，
而這一次的Drunk burger醉堡卻是無法不用，
不然真的會很可怕，特別是我點的還是花生醬口味的。
花生醬給的不少，不過麵包看起來就比較一般，
感覺不太出來有先用奶油或是橄欖油煎過，少了一些香氣跟脆度。
這個漢堡非常的容易滴，
吃的時候請務必要戴上手套，
而且要小心不要滴到褲子或是鞋子。
多了蔬菜更多了點清爽感，也降低的罪惡感，
滿滿的花生醬也讓漢堡更多了點甜味與鹹味，
而上頭的雙起司也為這顆漢堡增添了濃郁的香氣與味道。
只是
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牛肉漢堡排的味道消失了，這讓人感覺到有些遺憾，
或者不能說完全的消失，這一塊牛肉漢堡排仍然有肉味，
但是當初D.G Burger那可以讓人感動，充滿肉汁與牛肉鮮甜味的漢堡排已不復見，
而Drunk burger醉堡的牛肉漢堡排則是不過不失，
不會難吃但就是跟一般的漢堡排差不多，少了一些讓人感動的味道。
感想：
Drunk burger醉堡無疑的還是提供給人一個舒服不吵雜的地方，
可以讓人消夜的時候好好的吃上一份漢堡（有牛肉跟豬肉），
在價格上不能說很便宜或是很貴，
畢竟要說便宜，當然還有更便宜的美式漢堡，
但是要說貴，超過十一點還能吃到的美式漢堡也沒有幾間，
本來在少數人吃飯的時間吃飯，成本就會比較高一些。
只是讓人覺得有些可惜的是，
當初喜歡D.G Burger的原因，
如今沒有被延續到Drunk burger醉堡來。
那種煎成恰到好處時多汁的牛肉漢堡排，
以及從鮮甜的牛肉味中，
就可以自然而然的體會到D.G Burger所用的牛肉確實是不用FB動態或是店員說的講究。
配上先煎過而帶點香氣與脆度的麵包，
真的是宵夜時分，超罪惡但又無限美好的一份牛肉漢堡。
另外，
也推薦九如路跟自立路交口附近，
錦州街巷弄裡頭的WeDo Burger 溫度漢堡，
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主打的是無肉排的漢堡，
雖然價格一樣不便宜，但爐烤牛肉很好吃，很值得去吃吃看。
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