高雄美食【D.G Burger 高雄漢堡深宵夜食堂 Daxn Good Burger】六盎司雙起司堡/日本A5和牛/美國Prime級牛排((附菜單
店名:D.G Burger 高雄漢堡深宵夜食堂 Daxn Good Burger
地址:高雄市鼓山區華榮路1號1樓
電話:0989 885 033
營業時間:19:00~02:00(週三週四公休)
![](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/2023/06/20230623130038_88-edited.jpg)
D.G Burger是之前我在找漢堡店的時候不小心找到的餐廳,
當時只覺得這間店的營業時間很棒,
因為如果不算上連鎖店,很難得有漢堡店可以開到半夜兩點。
![IMG_3447.JPG IMG_3447.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/4305541d713ae8a867b0f340dc5dc452.jpg)
D.G Burger的地址跟亨寶咖啡是一樣的,
高雄美食【Humble beginnings café Kaohsiung 亨寶咖啡】不錯吃的西班牙鬥牛士有機蛋捲
現在亨寶咖啡只營業到晚上18:00,
從19:00開始,就換成了D.G Burger。
![IMG_3488.JPG IMG_3488.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/123c3a1a0166a9a38145498d498d40f6.jpg)
D.G Burger的附近不會太難停車,
至少明誠三路往南的龍德路上還滿多汽車停車格的,
不然就是要在明誠路上碰碰運氣。
![IMG_3448.JPG IMG_3448.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/46e43bf56a92aa473e03446f913c8d5f.jpg)
D.G Burger的菜單非常的簡單,只有一頁而已,
而且門口就有擺,不會讓人有進店之後才發現菜單不喜歡的尷尬感。
![IMG_3450.JPG IMG_3450.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/f6fe50dc9f9cfcecb91386d07b8712f5.jpg)
D.G Burger的空間,就跟亨寶咖啡完全一樣,
((謎之聲:你這不是廢話嗎……
不過當天去的時候二樓是沒有開放的。
![IMG_3463.JPG IMG_3463.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/f3ed1d259b0689d29d1e5c5f38515241.jpg)
六盎司雙起司堡(240元)
漢堡排,漢堡包,切達起司,莫札瑞拉起司
![IMG_3482.JPG IMG_3482.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/8789745d83a33cc91cecf2e8980a11a5.jpg)
D.G Burger的漢堡有三種口味,
都是牛肉餡的,如果不吃牛肉的話就請選別間。
點漢堡可以升級套餐,一份是80元,
會附上90元的炸物跟一瓶可樂或是汽水,
這樣的價格給人的感覺就是請務必要升級,
因為光是點炸物的價格就超過80元了。
![IMG_3459.JPG IMG_3459.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/ff442e6b8c3ac71c552d793bbbead8dc.jpg)
酥炸美國脆薯(單點90元)
90元的炸物有薯條,雞塊,炸魚,這三種可以選,
這一次肚子比較餓,所以選擇了熱量比較高的脆薯。
剛炸好的薯條吃起來還滿酥脆的,而且也滿燙手的,拿的時候要小心。
![IMG_3466.JPG IMG_3466.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/a0edfcca327e306fb7b329fa1c86f3c0.jpg)
很早之前就流行過看起來會讓人誤會的手套,
不過因為流行了一段時間,看多了就覺得還好,
雖然稍微有些浪費包材,不過這樣也比較衛生跟乾淨。
![IMG_3462.JPG IMG_3462.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/d556aab21e4c273a14ab62246926df12.jpg)
六盎司雙起司堡(240元)
![IMG_3477.JPG IMG_3477.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/7575d2c1b0d16be9a78cba422f476b50.jpg)
D.G Burger的漢堡是相對比較小顆一些的,
跟常見美式餐廳動輒兩三層樓高的漢堡不同,
D.G Burger的漢堡吃起來是相對比較不會「烙ㄟ孩」(下巴脫臼)的。
![IMG_3479.JPG IMG_3479.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/d4ec8f47e3a36f031d4835f3ea1f1678.jpg)
配料上也相對的單純,只有兩種不同的起司,牛肉跟漢堡包而已,
沒有什麼蔬菜或是其他的配料,很適合只喜歡吃肉跟麵包的朋友。
![IMG_3486.JPG IMG_3486.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/1b317fce3801111507c43494d8db5a0f.jpg)
麵包有先用橄欖油煎過,
所以吃起來會多了點格外的香氣與脆度。
漢堡肉則是以日本A5和牛與美國Prime級的牛排做成,
在煎的過程中有刻意不要煎成全熟,
讓漢堡肉的口感可以多汁,而且鮮味也會更加的明顯。
![IMG_3455.JPG IMG_3455.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/150044148d5fd0b84c11c4ace8894e3e.jpg)
可樂(單點30元)
![IMG_E3455.JPG IMG_E3455.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/784732eeb187f858b82d16a2ce6c9bbd.jpg)
雖然不知道為什麼要拍可樂,不過既然都拍了,就給它一個景深吧XDDDD
![IMG_3447.JPG IMG_3447.JPG](https://sushigraffiti.com/wp-content/uploads/pixnet/4305541d713ae8a867b0f340dc5dc452.jpg)
感想:
純粹以漢堡的份量來說,
我覺得D.G Burger是相對偏小的,
如果要吃划算或是吃很飽,可能不太適合。
但是……
D.G Burger的牛肉漢堡排是我目前吃到最喜歡的,
因為不止是很多汁,而且還可以吃得到牛肉本身的鮮味,
沒有煎過熟更是關鍵美味的關鍵。
雖然價格不便宜,
但是我還滿推薦大家可以去吃吃看D.G Burger的漢堡,
是一個可以很純粹的去感受牛肉美好的一顆漢堡,
之後我應該還會去試試看加松露。
而且更重要的是D.G Burger的營業時間超棒的,
對於上晚班的夜貓子來說,
更是無可抵禦的誘惑與救贖,
畢竟在高雄要開到半夜兩點的美味漢堡店真的很少很少。
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