高雄 極豪邁～加大鰻魚飯 Zoe Sushi Bar((已歇業

 

坐落在傳說中的Zoe街(誤～～～是民享街)中的壽司店，

地點還算好找，青年路上的停車位很看運氣，旁邊有合作的停車場，

這是Zoe系列的第三家店，走的是日本料理配上一點西式調酒混搭風格，

裏頭的座位數還算頗多，一樓主要是板前的部分，二樓主要的是合桌。

 

店家招待的蘋果汁，老實說原價70元，真的有點貴，哈。

 

前菜：螢烏賊 佐 蘆筍

很新鮮的螢無賊，入口就是很棒的鮮甜味，

上方黑胡麻醬扮演著絕對加分的作用(真想跟師傅學一下配方XDDD

讓人想一吃再吃，後方的蘆筍算是不錯襯底，

讓整道菜不會太過單調，增加配色，並且托起兩隻螢烏賊。

本日 MVP 再來一張～～～

 

 

開胃小菜：味噌醃小黃瓜

味道有點重，不是特別喜歡～～～

 

本日主角上場了，

特大版蒲燒鰻魚飯((也有白燒喔～～～

一旁附上 綠色不知名的醬菜(脆脆的還不錯吃、

         吃起來還可以的醃蘿蔔、

         壽司羊不太敢吃的薑片(不是不好吃，是壽司羊不愛薑片、

         一片海苔(服務生有說可以用來包饅魚跟飯一起吃，當作手卷。

 

兩片超大的鰻魚就這樣躺在飯盒中，

看起來真的是超級棒的啦～～～

右上方有切好一小片剛剛好可以用來包成鰻魚手卷(開心～～～

 

就嚼勁而言，Zoe的烤鰻魚算是偏向Q彈的，

吃起來跟一般軟嫩的鰻魚比較不太一樣，

不是說不好吃，只是比較少吃過這樣的鰻魚，

不過值得讚許的是，這個鰻魚的刺沒有很多，吃起來還滿舒服的，

壽司羊算是喜歡吃鰻魚的人(羊？

但是也很怕吃到很多刺的鰻魚，上次在某間海產吃到的鰻魚，刺真的多到慘不忍睹…

 

醬汁調味還不錯，不過味道如果可以稍微再甜一點點((真的只要一點點，

醬汁可以再多一些，這樣配上底下的白飯就真的更棒了XDDD((貪心啊～～～

 

味噌湯喝太快沒有拍到…

所以最後一張就直接接甜點了～～～

送餐上來的人說是芒果白巧克力…

但是壽司羊吃起來怎麼覺得是芒果杏仁凍…

哈，難不成者是看起來很像白色巧克力嗎？？？ 

 

 

 

感想：

因為有一旁的小菜，

所以不會從頭到尾都只吃鰻魚飯，

比較不會太膩口。

雖然變化不及之前在日本所吃到的那樣多跟道地，

但是也算是中上等級的鰻魚飯。

價格方面，比起久遠之前在漢來弁慶所吃的鰻魚飯來說，

真的經濟實惠許多，鰻魚應該有1.5倍多吧，

但是價格不到一半(雖然配料有差啦～～～

這樣的分量對壽司羊來說算是很足夠的，

壽司羊吃到最後差點走不出這間店(吃太飽～～～

 

板前的師傅人都還不錯，

算是可以輕鬆聊天的類型，

可以讓壽司羊看到特別的魚料就東問問西問問的。

當天用餐隔壁坐的似乎是女老闆跟她朋友，

所以有意無意間也聽到了很多不一樣的資訊，

包括最近才剛進的黑鮪魚、新菜的測試…等等的。

 

最後是比較基礎的部分，

兩次到訪環境都算乾淨、

店內燈光明亮好拍照、

服務生的服務也不錯、

壽司羊忘記拍的菜單偶爾會有節日性的新菜出現、

壽司羊不好意思拍的廁所是男女生共用，但是有裡頭有分成男生用的馬桶跟女生用的馬桶。

這是壽司羊二訪Zoe壽司吧，

算是一次還不錯的經驗。

 

最後簡附店家資訊

店名：Zoe Sushi Bar

臉書：https://www.facebook.com/zoesushibar?fref=ts

電話：07 281 2052

地址：高雄市民享街89-3號

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