屏東美食【軒下食事】屏東公園旁的低調咖哩飯/酥脆的炸豬排/紮實的比司吉((附菜單
店名:軒下食事
地址:屏東縣屏東市青島街8號
電話:0902 266 801
營業時間:11:00~14:00 / 16:00~20:00(週日,週一公休)

軒下食事開在屏東公園附近的小巷弄之中,
路邊的停車格還滿多的,基本上不會找不到停車位,
而屏東公園裏頭也有停車場,就是稍微遠了一些些。

重點是沒有廁所,這個是最重要的訊息,其他的就都還好。
跟高雄的名古屋豬排 金鯱家一樣,
高雄美食【名古屋豬排 金鯱家】每日限量的唐揚雞/不敗經典柚香雪泥炸豬排
都因為建築結構的關係,廁所沒有辦法給客人使用,
這一點還是讓人感到有些惋惜。

菜單:香料咖哩飯

菜單:小食
軒下食事的品項不多,主要是因為老闆一個人負責,
所以無法提供太多不同的品項,主要是以咖哩搭配肉類為主。

炸豬排咖哩飯(165元)

炸豬排咖哩飯上桌的氣勢很足,
會是一種如果沒有提前看過照片,會被份量給驚到的那種,
至少以165元的價位來說,這個豬排確實很有誠意。

配菜是炸過的馬鈴薯,玉米筍,白飯可以續一次。

豬排炸成是全熟,這個對於很多人來說都是相對安心的選擇,
如果希望可以吃到粉嫩的炸豬排,那勢必要去更高價位的店家中,
畢竟豬肉的來源很大一部份會影響可以吃到的粉嫩度,
而這也需要有不少的食材成本。
軒下食事的炸豬排有做到外酥,而且沾著咖哩一起吃很棒。
中間的肉並不乾柴,而是還保有彈性,這一點有控制的不錯,沒有炸太老。

溏心蛋的味道不錯,是一個很棒的生熟度。

玉米筍就中規中矩,不要太要求。

炸馬鈴薯的脆度很棒,
雖然泡在咖哩中,但是入口後仍舊有「卡滋卡滋」的聲音,
是一個不小心就會讓人忽略掉其卡路里的隱藏版的熱量炸彈。

比司吉 蜂蜜(單點兩顆 80元)
主餐升級加60元,有一顆比司吉跟一杯紅茶

軒下食事的比司吉是屬於口感很紮實的那種,帶點粉味,
比起記憶中肯德基的比司吉會更硬一些。
這是跟幾十年前的版本相比,
而不是最近推出,像是甜甜圈型,
吃起來口感跟味道完全跟以前不一樣的比司吉。

單吃的味道比較淡,就是微微的甜香,
沾點蜂蜜一起吃好吃很多,
多了點濕潤感,也多了點回憶感,
有一種回到小時候吃肯德基的感覺。

無糖紅茶(主餐升級比司吉與無糖紅茶 60元)
無糖的紅茶喝起來比較健康,
但是對於在吃炸物的時候,是不免讓人感到有些太過健康,
還是希望有點微甜會更好喝。

感想:
很難給予軒下食事太驚天動地的評價,
不過以這個價位來說,
軒下食事確實是一間不錯吃的咖哩飯,
而且給的炸豬排也很有誠意,
不只是那種便當店薄薄一片的炸豬排而已,
而是真的可以吃得到豬肉彈性,外頭還很酥脆的炸豬排。
份量讓如果續飯一次,應該可以滿足不少人的胃,
咖哩醬完全是很夠用的,
只是因為不想吃太飽,所以就沒有續飯,
畢竟還有蜂蜜比司吉,這也是一種熱量炸彈。
如果有機會我還會想在來吃吃看軒下食事的唐揚雞咖哩飯,
有了這一次的炸豬排跟炸馬鈴薯打底,
我覺得軒下食事的炸功是不錯的,
當然不能跟一客上千元的天婦羅專門店相比,
但是以這個價位來說,
軒下食事的炸豬排咖哩飯吃起來讓人喜歡,而且對荷包也比較輕鬆友善。
FB粉絲頁:壽司羊 的 美食旅行
twitter:壽司羊 的 美食旅行
一般留言