高雄美食【餃子的王將】漢神巨蛋四樓／不錯吃的炒飯與餃子／建議可以閃過黑醋排骨／京都餃子の王将
店名：餃子的王將
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
電話：07 586 7556
營業時間：11：00～22：00（週五營業至22：30）
當天剛好跟女友在漢神巨蛋逛街，買完東西之後就想說要來吃個午餐。
相比於地下一樓的美食街，找餐廳來是習慣來四樓看看走走。
這一次是女友選的餐廳 餃子的王將，
如果沒有記錯，這是一間從2017年開始就進駐高雄巨蛋的日式連鎖餐廳，
也是漢神巨蛋四樓的長青樹餐廳之一，
經歷過很多餐廳的更替，但是餃子的王將還是依舊屹立其中。
王將炒飯（210元）
女友是炒飯控，所以基本上每一次吃中式餐廳，基本上都會點炒飯來吃，
不管是鼎泰豐，翠園，還是雅閣。
台北美食【雅閣】米其林一星／中午限定的點心套餐／最大的記憶點是雪燕西米南瓜露
餃子的王將的炒飯還滿好吃的，不會太油膩，而且味道也夠，
甚至比起米其林一星餐廳 雅閣的X.0. 醬燒鵝炒飯更加的迷人好吃，
這點讓人很揪心，特別是在吃雅閣的時候。
不過也或許還沒有習慣吃粵式的炒飯，還是鼎泰豐跟餃子的王將的炒飯比較適合我。
王將煎餃（88元）
外皮還帶點脆度，稍微帶點燙口感，
吃起來內餡會比一般常吃到的八方雲集跟四海遊龍更有油脂一點。
餃子本身是好吃的，不過價格上也確實不便宜，
一顆加上服務費都要超過15元了。
但是換個方向想，
在漢神巨蛋裏頭吃什麼都不會便宜，
這樣好吃的餃子，就算是一顆超過15元，好像也不會太貴，
算是逛街中偶爾奢侈而不錯吃的選擇。
鮮蝦炒水蓮（280元）
我個人還滿愛吃水蓮的，
想說偶爾還是要吃點青菜搭配一下才可以，所以就點了這道青菜。
好吧，有蝦子也是主因之一，
水蓮的脆度不錯，而蝦子的份量意外的多，
不過因為水蓮吸收了就知之後本身就有一定的鹹味，
比起配炒飯，感覺用來搭配白飯會更合適。
黑醋排骨（小 140元）
這個是當天最大的敗筆，我覺得是還滿難吃的一道料理，
入口的醋味太過強烈，直接蓋過那為數不多的排骨僅存的味道，
不好吃，建議可以閃過。
感想：
如果以漢神巨蛋裏頭的餐廳來說，
餃子的王將可能是比較沒有噱頭的一間。
沒有太多的創新菜，也沒有大張旗鼓廣告與宣傳，更沒有什麼特別精緻的裝潢，
但似乎就是有這樣的客群會去吃，就如同喜愛大戶屋的人們一樣。
或許是親子客與家庭客，也或許是日式的品牌帶來的安全感，
在餐廳的選擇上，來自於日本，對很多人來說是一個很大的加分，對我也是。
如果是街邊店，
我覺得餃子的王將不便宜，有點貴，可能很難會走進去吃。
但是開在漢神巨蛋的四樓，
我覺得好像沒有這麼難以跨入，就是一間餐廳會有的價格。
可能也是一種雙標，
但每個人對於餐廳都會有一種既定印象的價格，
就像是夜市裏頭一塊100元的炸排骨可能會讓人覺得貴，
但如果放在鼎泰豐之中，可能一塊賣超過150元都還人人搶著點，
或許這就是一種心理上的選擇。
餃子的王將的炒飯跟餃子都不錯吃，
不會讓人驚豔，但是基本上沒有什麼失誤，
鮮蝦炒水蓮不錯吃，但是黑醋排骨很可怕，請務必要閃過。
不用給過高的期待，而是以一個平常心，
餃子的王將應該是一個不失誤的選擇。
FB粉絲頁：壽司羊 的 美食旅行
Threads：壽司羊 的 美食旅行
IG：https://www.instagram.com/sushigraffitilin/
一般留言