高雄美食 法式料理

高雄美食【Ça marche 薩瑪法國小館】皮脆肉彈的阿彼修斯血鴨/讓人驚豔的甘酒 鮭魚卵 地瓜奶酪/沾蛤蜊泡泡醬汁超好吃的劍旗魚大腹/麵包三重奏((附秋季新菜單與inline訂位連結

高雄美食【Ça marche 薩瑪法國小館】皮脆肉彈的阿彼修斯血鴨/讓人驚豔的甘酒 鮭魚卵 地瓜奶酪/沾蛤蜊泡泡醬汁超好吃的劍旗魚大腹/麵包三重奏((附秋季新菜單與inline訂位連結
店名:Ça marche 薩瑪法國小館 地址:高雄市三民區正氣街14號 電話:暫無 營業時間:19:00~22:00(週二週三公休) inline訂位連結:Ça marche 薩瑪法國小館 《誠實揭露:本文為店家合作文》 Ça marche的附近的公有停車格不是很好找, 不過還好Ça marche的巷口外面就有一個私人停車場, 價格不算太貴,半個小時20元, 以附近難停車的程度來說,算是很OK的價...

【雜談】2024年 500盤/和牛釜飯/紐西蘭羊里肌/肋眼牛排炊飯/莓果醃漬紐西蘭鹿里肌/Dos Mundos 鰆魚/烤海鱺 海藻奶油/北海道塩昆布高麗菜/日式經典炒麵/半熟蜂蜜蛋糕/焦糖肉桂烤蘋果配香草冰淇淋

【雜談】2024年 500盤/和牛釜飯/紐西蘭羊里肌/肋眼牛排炊飯/莓果醃漬紐西蘭鹿里肌/Dos Mundos 鰆魚/烤海鱺 海藻奶油/北海道塩昆布高麗菜/日式經典炒麵/半熟蜂蜜蛋糕/焦糖肉桂烤蘋果配香草冰淇淋
「不管餐廳的名單同意與否,不可否認的是500盤確實做到了讓人討論的廣告效果。」 米其林指南與聯合報500盤是台灣近幾年來比較知名的美食評鑑,前者由秘密客負責,而後者則是由50位名人推薦。隨著米其林指南與500盤的名單的陸續公布,在公正公平性上的討論也激起了一些美食愛好者的討論。米其林對於餐廳有一個比較明顯的分類,至少在價格可以這樣說,平價的必比登跟高價位的星級餐廳,之後才是各式各樣的入選餐廳。而5...

高雄食記【Cho Restaurant・秋】國際名廚 江振誠入主高雄法餐新作/滿滿漢方料理元素的法式料理/客製化威靈頓羊排((附菜單與inline訂位連結

高雄食記【Cho Restaurant・秋】國際名廚 江振誠入主高雄法餐新作/滿滿漢方料理元素的法式料理/客製化威靈頓羊排((附菜單與inline訂位連結
店名:Cho Restaurant・秋 地址:高雄市三民區九如一路815號2樓 電話:07 974 1218 開席時間:12:00 / 12:30 / 18:00 / 18:30(週一週二公休) inline訂位連結:S∙S∙A∙W⁣ 春生夏秋藏冬Cho Restaurant・秋 Cho Restaurant・秋的前身是AW Restaurant 秋, 是御盟集團旗下的餐飲品牌 S S A W 春...

高雄美食【Balance 平衡商行】回歸單點制/讓人驚豔的焦糖肉桂烤蘋果 香草冰淇淋/肥美多汁的碳烤彰化胭脂鴨胸,搭配的醬汁跟配料更是超美味的關鍵((附菜單與inline訂位連結

高雄美食【Balance 平衡商行】回歸單點制/讓人驚豔的焦糖肉桂烤蘋果 香草冰淇淋/肥美多汁的碳烤彰化胭脂鴨胸,搭配的醬汁跟配料更是超美味的關鍵((附菜單與inline訂位連結
店名:Balance 地址:高雄市苓雅區四維四路172-2號 電話:0981 412 240 營業時間:17:30 ~20:00 / 20:30~23:00(週二週三公休) inline訂位連結:Balance | 立即訂位!inline 線上訂位預約 Balance是疫情期間新開幕的餐廳之一, 走的是當時紅極一時的新派法餐路線, 在開幕的初期也曾經因為國秀食堂老闆的大力宣傳而成為了預約困難店, ...

高雄美食【MÚO】色彩繽紛的春季菜單/多汁有彈性的澳洲和牛臀肉上蓋/生熟度依舊超完美的炭烤鵪鶉/讓人驚豔的茶點 黑醋栗馬卡龍 櫻桃白蘭地奶霜((附菜單與inline訂位連結

高雄美食【MÚO】色彩繽紛的春季菜單/多汁有彈性的澳洲和牛臀肉上蓋/生熟度依舊超完美的炭烤鵪鶉/讓人驚豔的茶點 黑醋栗馬卡龍 櫻桃白蘭地奶霜((附菜單與inline訂位連結
店名:MÚO 地址:高雄市前鎮區忠勤路8號 電話:07 536 2999 營業時間:12:30(午間時段僅週六週日開放)/ 17:30 / 19:00(晚上只剩兩個時段) inline訂位連結:MÚO | 立即訂位!inline 線上訂位預約 猶記得第一次來吃MÚO的時候,也是這樣的春季菜單, 高雄美食【MÚO Smoke & Grill】澎湖花枝 玉米冰淇淋/黃膏甜蝦 白蘆筍/嘉義鵪鶉 ...

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】春意滿滿的法式料理/法國白蘆筍配羊肚菌菇醬汁/英國鐵甲蝦佐茴香奶油泡泡/隱藏版加點主餐 玉露鴨胸((附菜單與訂位連結

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】春意滿滿的法式料理/法國白蘆筍配羊肚菌菇醬汁/英國鐵甲蝦佐茴香奶油泡泡/隱藏版加點主餐 玉露鴨胸((附菜單與訂位連結
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,公休請看FB或IG) inline訂位連結:CRATAIN | 立即訂位!inline 線上訂位預約 CRATAIN 搖籃山是我在高雄最喜歡的法餐之一, 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】最好吃的甜點回歸,絕對不會讓人失望的草莓 桂花冰淇淋 從開幕至今,隨著菜單的更替, ...

高雄美食【Camèlia 山茶花】不用1500元就可以吃得到 屏東振聲鴨胸 與 嘉義黃牛肋眼 雙主餐的法式料理/不加一成服務費/帶點米心口感的雞湯燉飯((附菜單與訂位連結

高雄美食【Camèlia 山茶花】不用1500元就可以吃得到 屏東振聲鴨胸 與 嘉義黃牛肋眼 雙主餐的法式料理/不加一成服務費/帶點米心口感的雞湯燉飯((附菜單與訂位連結
店名:Camèlia 山茶花 地址:高雄市三民區漢口街37號 電話:0989 826 802 營業時間:17:00~23:30(週一週二公休) inline訂位連結:camèlia︱立即訂位! 《誠實揭露:本文為店家合作文》 Camèlia開在九如路跟漢口街的交口附近, 算是目前高雄最年輕的新派法餐。 附近停車位不太好找, 如果要來吃的話建議要提早來看看有沒有停車位。 Camèlia的主廚非常年輕...

高雄美食【MÚO Smoke & Grill】鮮甜的胭脂蝦小塔/鮮美的白蘆筍 鮑魚 鴨清湯/鮮嫩多汁的羊鞍/客制化料理:威靈頓牛排((附菜單

高雄美食【MÚO Smoke & Grill】鮮甜的胭脂蝦小塔/鮮美的白蘆筍 鮑魚 鴨清湯/鮮嫩多汁的羊鞍/客制化料理:威靈頓牛排((附菜單
店名:MÚO Smoke & Grill 地址:高雄市前鎮區忠勤路8號 電話:07 536 2999 營業時間:12:30(午間時段僅週六週日開放)/ 17:30 / 19:00(晚上只剩兩個時段) 首先, 感謝MÚO Smoke & Grill的小許主廚幫我們一行人客製化威靈頓牛排, 也感謝MÚO Smoke & Grill專業的內外場人員, 讓我們一行人擁有了一個美好的...

高雄食記【Hâo Labo法式小館】左營法餐新開幕/美好的胭脂鴨胸/意外好吃的龍虎斑 醬汁是美味的關鍵/牛奶冰淇淋 無花果 糖片((附菜單

高雄食記【Hâo Labo法式小館】左營法餐新開幕/美好的胭脂鴨胸/意外好吃的龍虎斑 醬汁是美味的關鍵/牛奶冰淇淋 無花果 糖片((附菜單
店名:Hâo Labo法式小館 地址:高雄市左營區重化街22號 電話:07 350 1092 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:00(週日週一公休) Hâo Labo法式小館是一間新開幕的法式料理, 地點位在自由黃昏市場後面, 附近不遠處還有銅花精緻涮涮鍋跟Opus One 欣悅法式餐館, 如果要停車可以停在孟子路上,汽車停車格還滿多的。 Hâo Labo法式小館的裝潢相對的...

高雄美食【N I B B O N】法國旅遊季菜單/多汁又鮮甜,外皮還有點脆度的羊鞍/好好吃的包心菜 佐 海藻奶油/味噌 紫芥末 天上鰤 烤魚骨高湯 炊燉飯

高雄美食【N I B B O N】法國旅遊季菜單/多汁又鮮甜,外皮還有點脆度的羊鞍/好好吃的包心菜 佐 海藻奶油/味噌 紫芥末 天上鰤 烤魚骨高湯 炊燉飯
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) 從2023年的12月開始, N I B B O N從之前每兩個月換一次菜單改成三個月換一次, 跟CRATAIN 搖籃山一樣, 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】一定要吃吃看的紐西蘭鹿里肌/法國藍龍蝦 佐 龍蝦奶油醬...