高雄美食【地糖仔中式點心專門店】會爆漿的小籠湯包／外脆內軟黏的新加坡Kaya西多士／美術館人氣美食／假日排隊餐廳
店名：地糖仔中式點心專門店
地址：高雄市鼓山區美術南二路130號
電話：07 553 2100
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～20：10
地糖仔開在美食薈萃的美術館美食街 青海路附近，
周圍餐廳繁多，不管是義式料理，韓式料理，台菜，甜點，咖啡，火鍋，燒肉，這邊應有盡有。
所以每當到了用餐的時間就會非常難停車，
如果有打算要前去用餐的朋友，最好要預留找車位的時間。
新年菜單
當天是農曆過年的期間，所以地糖仔用的是特製的菜單，價格上會比平常更貴上了一些，
不過裏頭依舊高朋滿座，畢竟一年365天，每天都要吃飯，就算是過年也是一樣。
新年菜單２
以過年價格來說，我覺得貴上一些沒有什麼問題，
畢竟兼職人員的時薪都要加倍，如果價格不調漲，對店家來說很可能越開越賠錢。
更何況一年到頭難得的過年，在這個很多人都會跟家人團聚吃飯的日子，
要請別人幫忙煮菜供餐，自然也是需要付出更高的代價。
地糖仔小籠湯包（240元）
地糖仔的小籠包可以看的出來是手包的樣子，
跟機器捏的有很大的不同。
外皮吃起來還帶點Q度，不是那種一戳就破的餛飩皮。
裏頭的湯汁非常的飽滿，而且滾燙，吃的時候一定要小心，
建議可以先把湯包戳破，讓裏頭的湯汁流出來之後，再吃湯包。
地糖仔湯包裏頭的湯汁鮮甜，單喝可以感覺到豬肉的油脂與濃郁的味道。
搭配一點醬油與綠薄荷辣醬感覺有點微妙，但是滿有趣的。
新加坡Kaya西多士（105元）
用上的是烤過的切邊全麥吐司，香氣比一般的白吐司更足。
中間除了香蘭醬之外，還有一小塊的奶油。
香蘭醬給的也很足，
入口的感覺有點像是冰火菠蘿油，
會吃到熱呼呼的吐司，之後才是中間冰冰涼涼的奶油。
烤吐司原本的口感偏乾，味道單純，
抹上了香蘭醬之後，增加的甜味與濕潤感，
加入了奶油則是可以增添一些奶香與帶點厚度的油脂感，
我喜歡這樣的搭配正如我喜歡楓茶記的冰火菠蘿油一般。
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感想：
因為接下來還有其他餐廳要吃，
所以這一次在地糖仔就簡單的吃了小籠湯包跟咖央吐司。
老實說讓人有些後悔，
後悔為什麼在地糖仔只有吃了這兩樣東西而已。
因為接下來吃的餐廳，
整體感覺反而沒有地糖仔這麼讓人喜歡。
以前總只是聽過路過，
只是沒有想到如今來吃才知道地糖仔的東西還真的不錯吃。
雖然在價格上有點高，
（註：這邊的價格是指地糖仔本來的原價，不是指過年漲價後的價格。）
但是回頭想想，
很多飯店的港式飲茶也差不多是這個價格，
雖然地糖仔在環境跟服務上可能都有所不及，
但是對我來說，美味如果有到，其他都是可以犧牲的。
之後可能會想找多一點人來吃地糖仔，
一個人吃感覺吃不太到什麼東西，讓人有些惋惜。
之後有空再來試試看地糖仔的一般菜單，
裏頭還有好多想吃的東西沒有吃到。
不過人生就是這樣巧，
有時候偶遇的餐廳反而會給人意外的驚喜，
就如同當時吃到nku跟MÚO的感覺一樣。
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