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台北美食【智 板前料理】需要細細咀嚼才可以感受到鮮甜味的大王魷魚/炙燒黑鮪魚大腹/特別是醋漬沙丁魚 辣椒 醃黃瓜 紫蘇葉/炙燒干貝 鮭魚卵 鮑魚肝醬

台北美食【智 板前料理】需要細細咀嚼才可以感受到鮮甜味的大王魷魚/炙燒黑鮪魚大腹/特別是醋漬沙丁魚 辣椒 醃黃瓜 紫蘇葉/炙燒干貝 鮭魚卵 鮑魚肝醬
店名:智 板前料理 地址:台北市中山區建國北路二段32號 電話:02 2503 0131 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~22:00(週日公休) 智 板前料理酒開在之前誠鮨的位置, 台北食記【誠鮨】黑鮪魚中腹 大腹 蛇腹三連發/柚子胡椒與島鰺腹肉/軟絲海膽鮪魚泥卷 外觀基本上沒有什麼改變, 主要是拆掉招牌,把「誠」換成是「智」, 算是比較低成本的轉移。 店內的裝潢沒有太大的更動,...

台北美食【El Marques】好吃的菲力牛排 佐 布里起司 Tapas/酸味十足的祕魯式檸檬醃生白旗魚/一定要趁熱吃的主廚每日西班牙可樂球/外脆內軟嫩的酥炸小卷 佐 阿里歐力醬((附菜單

台北美食【El Marques】好吃的菲力牛排 佐 布里起司 Tapas/酸味十足的祕魯式檸檬醃生白旗魚/一定要趁熱吃的主廚每日西班牙可樂球/外脆內軟嫩的酥炸小卷 佐 阿里歐力醬((附菜單
店名:El Marques 地址:台北市大安區延吉街259號 電話:0933 800 260 營業時間:12:00~14:00 / 17:30~22:00(週五週六營業至23:00) El Marques是一間我無意間在FB上看到美食朋友去吃, 所以就想說要來吃吃看西班牙餐廳。 最早之前是在Alma Spanish Restaurant跟El Marques之間猶豫, 台北美食【Alma Span...

台北美食【昴家 手作料理】八條通里頭的日式居酒屋/超好吃的厚切牛舌/清爽又轉味的塩昆布高麗菜/味道超重的奶油起司酒盜((附菜單

台北美食【昴家 手作料理】八條通里頭的日式居酒屋/超好吃的厚切牛舌/清爽又轉味的塩昆布高麗菜/味道超重的奶油起司酒盜((附菜單
店名:昴家 手作料理 地址:台北市中山區林森北路133巷23號 電話:02 2521 9872 營業時間:18:00~00:30(週日公休) 感謝「歪嘴雞的中風食堂」的介紹, 我才有機會吃到這間低調又好吃的日式居酒屋。 昴家開在台北知名的條通商圈當中, 這個附近有超過日式風格的餐廳, 不管是居酒屋,日本料理,壽司店,拉麵,鰻魚飯,燒肉,串燒應有盡有, 附近也有滿多不同的飯店,從二星到五星的都有, ...

【雜談】2024年 500盤/和牛釜飯/紐西蘭羊里肌/肋眼牛排炊飯/莓果醃漬紐西蘭鹿里肌/Dos Mundos 鰆魚/烤海鱺 海藻奶油/北海道塩昆布高麗菜/日式經典炒麵/半熟蜂蜜蛋糕/焦糖肉桂烤蘋果配香草冰淇淋

【雜談】2024年 500盤/和牛釜飯/紐西蘭羊里肌/肋眼牛排炊飯/莓果醃漬紐西蘭鹿里肌/Dos Mundos 鰆魚/烤海鱺 海藻奶油/北海道塩昆布高麗菜/日式經典炒麵/半熟蜂蜜蛋糕/焦糖肉桂烤蘋果配香草冰淇淋
「不管餐廳的名單同意與否,不可否認的是500盤確實做到了讓人討論的廣告效果。」 米其林指南與聯合報500盤是台灣近幾年來比較知名的美食評鑑,前者由秘密客負責,而後者則是由50位名人推薦。隨著米其林指南與500盤的名單的陸續公布,在公正公平性上的討論也激起了一些美食愛好者的討論。米其林對於餐廳有一個比較明顯的分類,至少在價格可以這樣說,平價的必比登跟高價位的星級餐廳,之後才是各式各樣的入選餐廳。而5...

台北食記【紅屋牛排館 民生店】記憶裡美好的鴨肝配牛排/美國腓脷米濃/美國無骨牛小排/鮮煎明蝦/深海龍鱈魚/小鮮鮑/干貝((附菜單

台北食記【紅屋牛排館 民生店】記憶裡美好的鴨肝配牛排/美國腓脷米濃/美國無骨牛小排/鮮煎明蝦/深海龍鱈魚/小鮮鮑/干貝((附菜單
店名:紅屋牛排館 民生店 地址:台北市松山區民生東路三段119號 電話:02 2719 5167 營業時間:11:30~15:00 / 17:30~22:30 紅屋牛排館可能是我第一間認識的台北牛排館, 從我還小的時候, 幾乎可以說是每一次上台北來玩都會來吃紅屋牛排館。 在以前紅屋牛排館 忠孝店還沒有關門的時候, 台北食記【紅屋牛排館】古色古香的老字號牛排館/來一份好吃的菲力牛排吧 這餐很常是一段...

台北美食【Caffeine Stone 咖啡酒陶】濃郁又好吃的橙酒巧克力冰淇淋布丁/清爽不甜膩的水蜜桃芒果柚香紅茶生乳捲/半生麝香葡萄檸檬綠茶生起司((已歇業

台北美食【Caffeine Stone 咖啡酒陶】濃郁又好吃的橙酒巧克力冰淇淋布丁/清爽不甜膩的水蜜桃芒果柚香紅茶生乳捲/半生麝香葡萄檸檬綠茶生起司((已歇業
店名:Caffeine Stone 咖啡酒陶 地址:台北市大同區南京西路212號 電話:02 2558 9786 營業時間:12:00~18:00(週四公休,週五週六營業延後至20:00) 這篇食記又是一間我忘記時間的食記, 因為Caffeine Stone已經在2024年07月24日歇業, 就跟之前的早澤與HUGH dessert bar一樣, 台北食記【早澤】好吃的脆皮燒餅/炸湯圓/生菜沙拉 ...

台北美食【壽司揚(寿し揚)】赤白雙醋飯使用/午間握壽司套餐只要1600元/鮮甜好吃的黑鮪魚赤身醬油漬/意外合拍的剝皮辣椒青甘腹((附菜單與inline訂位連結

台北美食【壽司揚(寿し揚)】赤白雙醋飯使用/午間握壽司套餐只要1600元/鮮甜好吃的黑鮪魚赤身醬油漬/意外合拍的剝皮辣椒青甘腹((附菜單與inline訂位連結
店名:壽司揚(寿し揚) 地址:台北市大安區泰順街2之1號1樓 電話:02 2368 5648 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00(週四公休) inline訂位連結:壽司揚(寿し揚) 當初看到「壽司揚」的這個店名, 就有朋友笑說:「是不是你偷偷開店了。」 不過這間店確實跟我也沒有什麼關係,只是店名發音一樣而已XDDDD 老闆是一位馬來西亞人,之前也在野村壽司待過。 離開野村...

台北美食【Morton’s The Steakhouse】軟嫩綿密,入口即化的干邑橙酒舒芙蕾/濃郁又濃稠的熔岩巧克力蛋糕/超大球的香草冰淇淋/景觀絕美的約會餐廳((附甜點菜單

台北美食【Morton’s The Steakhouse】軟嫩綿密,入口即化的干邑橙酒舒芙蕾/濃郁又濃稠的熔岩巧克力蛋糕/超大球的香草冰淇淋/景觀絕美的約會餐廳((附甜點菜單
店名:Morton's The Steakhouse 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45F 電話:02 2723 7000 營業時間:11:30~22:00(週五週六營業至23:00) 那天中午在隔壁的侯布雄法式餐廳吃了個寂寞, 台北美食【L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳】米其林指南 二星餐廳 所以就來Morton's The Steakhouse吃個甜點...

台北美食【香港九記海鮮】意外不貴的海鮮餐廳/讓人驚豔的蘿蔔絲蝦餅/好吃的山楂陳醋排骨/第一次吃龍蝦伊麵/預約限定的火鴨冬瓜盅((附inline訂位連結

台北美食【香港九記海鮮】意外不貴的海鮮餐廳/讓人驚豔的蘿蔔絲蝦餅/好吃的山楂陳醋排骨/第一次吃龍蝦伊麵/預約限定的火鴨冬瓜盅((附inline訂位連結
店名:香港九記海鮮 地址:台北市中山區長春路104號 電話:02 2541 0546 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30 inline訂位連結:香港九記海鮮 香港九記海鮮開在新生高架道路跟長春路的交口附近, 是我某一陣子很常看見的台北餐廳之一, 這一次承蒙朋友相揪, 才有機會在台北吃到一次要這麼多人一起吃才會好吃的餐廳, 不然我平常都是一個人吃吃日料或是法餐。 香港九記海...

台北美食【詹記麻辣火鍋 敦南店】一定要喝喝看的白菊狗汁/鮮甜味十足的干貝三鮮丸/特別的台灣牛胸肉/水晶餃好吃((附菜單與inline訂位連結

台北美食【詹記麻辣火鍋 敦南店】一定要喝喝看的白菊狗汁/鮮甜味十足的干貝三鮮丸/特別的台灣牛胸肉/水晶餃好吃((附菜單與inline訂位連結
店名:詹記麻辣火鍋 敦南店 地址:台北市大安區和平東路三段60號 電話:02 2377 7799 營業時間:12:00~01:00 inline訂位連結:詹記麻辣火鍋敦南店 詹記麻辣火鍋 敦南店的店門口有一種派出所的感覺, 如果遠遠的看,還真的感覺不出來這是一間火鍋店。 裡頭的裝潢更是特別, 有點像是明亮版的夜總會或是歌廳秀場的感覺。 菜單 很難得可以看到店家自己在菜單上說東西有雷的, 不過也託於...