店名：Pankoko 和牛熟成會所 地址：台南市中西區忠義路二段147巷1弄15號 電話：06 221 8855 營業時間：17：00～23：30（不定期公休） 感謝老饕朋友的邀約， 我才能在一個假日的晚上吃到如此特別的燒肉小料理。 如果在台南要吃燒肉， 對於老饕而言，不可能不想到㕩肉舖， 一間店面不大，但是卻時常會客滿的燒肉店。 那時候的體驗非常的美好， 也是我目前在台南吃到最喜歡的燒肉店。 台...

店名：蕪麦酒食UMAI 地址：台南市北區長北街52號 電話：06 222 5608 營業時間：17：30～24：00（最後點餐時間23：30，公休請看IG） 蕪麦酒食UMAI開在台南赤崁樓附近的長北街上， 附近停車可能要稍微繞一下。 如果要來用餐，請務必預留多一些的停車時間。 蕪麦酒食UMAI的廚房在一樓，主要的用餐空間則是在二樓。 「蕪麦（umai）」是取自日文發音的「美味」， 如果去查「uma...

店名：繭 小料理 地址：台南市中西區府前路二段206巷6號 電話：暫無 營業時間：18：30～23：30（週二週三公休，不定休） 繭 小料理是一間近期才新開幕的日式小料理餐廳， 據說主廚之前在台北預約困難店 昭和食堂待過。 不確定是做到什麼職位， 不過反正昭和食堂訂不到， 而且繭 小料理開在台南也比較近，就找時間來吃吃看， 也算是解了心中小小的遺憾。 繭 小料理的外觀非常的低調，幾乎可以說是路過也...

店名：和が家日式家庭料理 地址：台南市中西區民權路二段50號 電話：06 221 8818 營業時間：18：00～00：00 和が家開在台南， 不過比起日式家庭料理， 給人的感覺更像是一間日式居酒屋。 很早之前就知道和が家，只不過一直都沒有空可以來吃， 而這一次會下定決心要來吃吃看， 是因為在到訪的前幾個月就莫名其妙的一直聽到朋友在說， 和が家就是南部人的昭和食堂， 所以才會想說一定要找機會來吃吃...

店名：Bistro Alley 饕弄杯 地址：台南市東區東榮街115巷47號 電話：06 237 0355 營業時間：11：30～15：00 / 18：00～22：00（週一公休） 如果說到台南的法餐，歐陸料理，西式餐酒館， 除了我訂不到也吃不到的MO. Lab之外， 最讓我喜歡的就是這間Bistro Alley 饕弄杯， 之前在慶生的時候跟朋友一起來吃過一次， 台南美食【Bistro Alley...

店名：The Fifth Taste 地址：台南市南區體育路7號 電話：06 216 0855 營業時間：11：00～19：00 當天是一個難得放假的日子， 約著朋友就到了台南三井的吃吃看合點壽司， 台南美食【合點壽司 がってん寿司 台南三井店】滿溢鮭魚卵軍艦／特大星鰻 這間在台北台中一直沒有機會去吃的壽司店， 畢竟能去台北跟台中的時間有限， 更希望可以用來吃一些高雄台南沒有點壽司店。 趁著下午的...