日式料理

台南美食【七撰 割烹】巷弄裏頭的無菜單日本料理/九州石鯛/兵庫縣 香住香箱蟹/生筋子/鱈魚白子天婦羅/高CP值超實惠的午間套餐((附午間定食菜單

台南美食【七撰 割烹】巷弄裏頭的無菜單日本料理/九州石鯛/兵庫縣 香住香箱蟹/生筋子/鱈魚白子天婦羅/高CP值超實惠的午間套餐((附午間定食菜單
店名:七撰 割烹 地址:台南市東區東興路20巷26號 電話:06 208 2073 營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30(週一週二公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 七撰 割烹開在南紡購物中心後面的台南式小巷弄之中, 之前在2020年七撰 割烹剛開幕的時候有來吃過一次。 台南美食【七撰 割烹】超高CP值的商業午餐,黑鮪魚切的超豪邁,單點的活鮑魚不貴又好吃 那時候的感覺很...

台北美食【智 板前料理】需要細細咀嚼才可以感受到鮮甜味的大王魷魚/炙燒黑鮪魚大腹/特別是醋漬沙丁魚 辣椒 醃黃瓜 紫蘇葉/炙燒干貝 鮭魚卵 鮑魚肝醬

台北美食【智 板前料理】需要細細咀嚼才可以感受到鮮甜味的大王魷魚/炙燒黑鮪魚大腹/特別是醋漬沙丁魚 辣椒 醃黃瓜 紫蘇葉/炙燒干貝 鮭魚卵 鮑魚肝醬
店名:智 板前料理 地址:台北市中山區建國北路二段32號 電話:02 2503 0131 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~22:00(週日公休) 智 板前料理酒開在之前誠鮨的位置, 台北食記【誠鮨】黑鮪魚中腹 大腹 蛇腹三連發/柚子胡椒與島鰺腹肉/軟絲海膽鮪魚泥卷 外觀基本上沒有什麼改變, 主要是拆掉招牌,把「誠」換成是「智」, 算是比較低成本的轉移。 店內的裝潢沒有太大的更動,...

高雄美食【飯屋滿滿】季節限定的香箱蟹/炸豬排定食/炸豬菲力/炸豬梅花/推薦試試看老闆最愛的熟度((附黑板菜單

高雄美食【飯屋滿滿】季節限定的香箱蟹/炸豬排定食/炸豬菲力/炸豬梅花/推薦試試看老闆最愛的熟度((附黑板菜單
店名:飯屋滿滿 地址:高雄市岡山區竹圍東街187號 電話:0981 380 187 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~20:30(公休日請看店家IG) 會認識飯屋滿滿是因為它有著在高雄可以堪稱獨一無二的鰻魚土鍋炊飯, 高雄美食【飯屋滿滿】超好吃的鰻魚土鍋炊飯/配料誠意的滿上天/高湯玉子燒/鰻魚三吃 但是會再訪卻是因為也想要挑戰看看, 這感覺跟粮心食堂如此相似的飯屋滿滿,是否也能讓人...

台南美食【日銘鮨 板前おまかせ料理】魚皮薄脆的醬燒鰻魚/好吃的太刀魚 蛋黃醬油 赤醋飯/第一次吃台東海水養殖比目魚/無菜單日本料理((附菜單與inline訂位連結

台南美食【日銘鮨 板前おまかせ料理】魚皮薄脆的醬燒鰻魚/好吃的太刀魚 蛋黃醬油 赤醋飯/第一次吃台東海水養殖比目魚/無菜單日本料理((附菜單與inline訂位連結
店名:日銘鮨 板前おまかせ料理 地址:台南市安平區文平路441號 電話:06 298 1339 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~21:00(週一公休) inline訂位連結:日銘鮨| 立即訂位!inline 線上訂位預約 《誠實揭露:本文為店家合作文》 日銘鮨開在台南的安平區, 一個台南近期開了最多新日本料理的區域。 日銘鮨最近改變了營業的模式, 從單點式的日本料理店,轉換成了無...

台北美食【壽司揚(寿し揚)】赤白雙醋飯使用/午間握壽司套餐只要1600元/鮮甜好吃的黑鮪魚赤身醬油漬/意外合拍的剝皮辣椒青甘腹((附菜單與inline訂位連結

台北美食【壽司揚(寿し揚)】赤白雙醋飯使用/午間握壽司套餐只要1600元/鮮甜好吃的黑鮪魚赤身醬油漬/意外合拍的剝皮辣椒青甘腹((附菜單與inline訂位連結
店名:壽司揚(寿し揚) 地址:台北市大安區泰順街2之1號1樓 電話:02 2368 5648 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00(週四公休) inline訂位連結:壽司揚(寿し揚) 當初看到「壽司揚」的這個店名, 就有朋友笑說:「是不是你偷偷開店了。」 不過這間店確實跟我也沒有什麼關係,只是店名發音一樣而已XDDDD 老闆是一位馬來西亞人,之前也在野村壽司待過。 離開野村...

高雄美食【弁慶日本料理】一年一度的鰻魚季/一次吃到六種不同的鰻魚料理/超級好吃的鰻黃味/很下飯的鰻魚雲丹煮/依舊美味的東北角胭脂蝦 泡泡醬油胭脂蝦((附菜單與inline訂位連結

高雄美食【弁慶日本料理】一年一度的鰻魚季/一次吃到六種不同的鰻魚料理/超級好吃的鰻黃味/很下飯的鰻魚雲丹煮/依舊美味的東北角胭脂蝦 泡泡醬油胭脂蝦((附菜單與inline訂位連結
店名:弁慶日本料理 地址:高雄市前金區成功一路266號10樓 電話:07 213 5731 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週一公休) inline訂位連結:日本料理弁慶| 立即訂位!inline 線上訂位預約 《誠實揭露:本文為店家合作文》 午間菜單(1680元) 最近是弁慶日本料理的鰻魚季,去年(2023年)有幸吃過一次, 高雄美食【弁慶日本料理】夏季限定 鰻魚套...

高雄美食【博多天麩羅 山海】平日限定20份的商業午餐/明太子辛子高菜吃到飽/山海定食((附訂位連結與菜單

高雄美食【博多天麩羅 山海】平日限定20份的商業午餐/明太子辛子高菜吃到飽/山海定食((附訂位連結與菜單
店名:博多天麩羅 山海 地址:高雄市左營區博愛二路777號4F 電話:07 522 9281 營業時間:11:00~22:00 inline訂位連結:博多天麩羅山海| 立即訂位! 博多天麩羅 山海開在漢神巨蛋的四樓,之前曾經有吃過一次, 高雄美食【博多天麩羅 山海】南臺灣首家明太子吃到飽/只要363元就可以享受美味的天婦羅 那時候應該差不多是博多天麩羅 山海剛開幕的時候, 所以那時候去吃的時候還還...

台南美食【鮨銘】安平區/新開幕的無菜單日本料理/鮮甜的角蝦醬油紹興酒漬/美味的新潟縣 小黑鮪魚/稻燻螢烏賊/意外好吃的醃漬物

台南美食【鮨銘】安平區/新開幕的無菜單日本料理/鮮甜的角蝦醬油紹興酒漬/美味的新潟縣 小黑鮪魚/稻燻螢烏賊/意外好吃的醃漬物
店名:鮨銘 地址:台南市安平區永華三街73號 電話:06 299 2705 營業時間:11:30~14:00 / 18:00~21:00(週日公休) 鮨銘開在台南的安平區, 這個附近最近開了很多間的無菜單日本料理, 包含名字跟鮨銘超像的日銘鮨,睦月堂, 還有搬家之後的八寸鮨,醃蘿蔔味道很特別的壽司天,以及炸魚骨很好吃的澤壽司。 台南食記【八寸鮨】商午握壽司套餐份量不多,但是用料很有誠意,手藝也還不...

台北美食【辰壽司】黑鮪魚四重奏/招牌安康魚肝 白蘭地酒煮無花果/魚肉細緻鮮甜的甘鯛天婦羅/濕潤軟黏的美味厚蛋燒/阪口琢磨師傅領軍

台北美食【辰壽司】黑鮪魚四重奏/招牌安康魚肝 白蘭地酒煮無花果/魚肉細緻鮮甜的甘鯛天婦羅/濕潤軟黏的美味厚蛋燒/阪口琢磨師傅領軍
店名:辰壽司 地址:台北市松山區敦化北路167號B1 電話:02 7707 6666 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00\ 《誠實揭露:本文為店家合作文》 辰壽司開在宏國大樓地下室的海峽會之中, 之前有來吃過兩次, 也都是由阪口琢磨(Sakaguchi Takuma)師傅負責。 台北美食【辰壽司】溫熱甜軟的星鰻握壽司/好吃的長崎縣軟絲/肥厚的北海道沙丁魚 台北美食【辰壽司...

高雄美食【脂肪肝 Fatty Liver 深夜小料理】最晚收客到凌晨三點/炸牡蠣豆腐好好吃/漬甜蝦干貝搭配鹽燻奶油意外的不錯吃((附菜單與訂位連結

高雄美食【脂肪肝 Fatty Liver 深夜小料理】最晚收客到凌晨三點/炸牡蠣豆腐好好吃/漬甜蝦干貝搭配鹽燻奶油意外的不錯吃((附菜單與訂位連結
店名:脂肪肝 Fatty Liver 深夜小料理 地址:高雄市前金區六合二路152號 電話:07 251 5688 營業時間:20:00~04:00(週二公休) inline訂位連結:脂肪肝 Fatty Liver 深夜小料理 「脂肪肝」開在六合路跟中華路的交口附近, 是一間最近很紅的深夜小料理, 因為超級晚的營業時間, 也讓這間店成為很多夜貓子的救贖, 甚至是很多廚師朋友們下班的最佳選擇。 除了...