法式料理

高雄美食【Minibbon】主廚即興料理:超鮮甜的胭脂蝦粉紅醬義大利麵 淡菜 干貝 蛤蜊/鮮嫩多汁的炭烤小羔羊排 佐 芥末籽酸豆醬/意外好吃的伊比利火腿 無花果 附 綜合醃菜

高雄美食【Minibbon】主廚即興料理:超鮮甜的胭脂蝦粉紅醬義大利麵 淡菜 干貝 蛤蜊/鮮嫩多汁的炭烤小羔羊排 佐 芥末籽酸豆醬/意外好吃的伊比利火腿 無花果 附 綜合醃菜
店名:Minibbon 地址:高雄市鼓山區美明路89號 電話:暫無 營業時間:17:30~20:00 / 19:00 / 20:30(週日週一公休) 受惠於母店 N I B B O N的盛名, 高雄美食【N I B B O N】多汁又鮮甜,外皮還有點脆度的羊鞍/好好吃的包心菜 佐 海藻奶油 Minibbon在一開幕的時候就成為了高雄饕客爭相競逐,預約困難的法式餐酒館。 不過如果實際續吃過Minib...

高雄美食【MÚO Smoke & Grill】鮮甜的胭脂蝦小塔/鮮美的白蘆筍 鮑魚 鴨清湯/鮮嫩多汁的羊鞍/客制化料理:威靈頓牛排((附菜單

高雄美食【MÚO Smoke & Grill】鮮甜的胭脂蝦小塔/鮮美的白蘆筍 鮑魚 鴨清湯/鮮嫩多汁的羊鞍/客制化料理:威靈頓牛排((附菜單
店名:MÚO Smoke & Grill 地址:高雄市前鎮區忠勤路8號 電話:07 536 2999 營業時間:12:30(午間時段僅週六週日開放)/ 17:30 / 19:00(晚上只剩兩個時段) 首先, 感謝MÚO Smoke & Grill的小許主廚幫我們一行人客製化威靈頓牛排, 也感謝MÚO Smoke & Grill專業的內外場人員, 讓我們一行人擁有了一個美好的...

台北美食【NOBUO】絕美的羊里肌 羊五花 小羊胸腺/一點都不遜於肉類主餐的鹽漬風乾鰆魚/溫暖又好喝的香菇茶湯((附菜單

台北美食【NOBUO】絕美的羊里肌 羊五花 小羊胸腺/一點都不遜於肉類主餐的鹽漬風乾鰆魚/溫暖又好喝的香菇茶湯((附菜單
店名:NOBUO 地址:台北市中正區泰安街8號 電話:暫無 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一週二公休) NOBUO開在泰安街的小巷當中,當天我是從忠孝新生站走過來的, 一路上屋簷不少,再加上是冬天的關係, 所以即使是正中午,也不會給人有很炎熱的感覺。 NOBUO的正對面有幾個停車格, 當天來的時候剛好還看到有個空位, 不過這種事情很看運氣,所以建議大家還是搭捷運來...

高雄食記【Hâo Labo法式小館】左營法餐新開幕/美好的胭脂鴨胸/意外好吃的龍虎斑 醬汁是美味的關鍵/牛奶冰淇淋 無花果 糖片((附菜單

高雄食記【Hâo Labo法式小館】左營法餐新開幕/美好的胭脂鴨胸/意外好吃的龍虎斑 醬汁是美味的關鍵/牛奶冰淇淋 無花果 糖片((附菜單
店名:Hâo Labo法式小館 地址:高雄市左營區重化街22號 電話:07 350 1092 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:00(週日週一公休) Hâo Labo法式小館是一間新開幕的法式料理, 地點位在自由黃昏市場後面, 附近不遠處還有銅花精緻涮涮鍋跟Opus One 欣悅法式餐館, 如果要停車可以停在孟子路上,汽車停車格還滿多的。 Hâo Labo法式小館的裝潢相對的...

高雄美食【N I B B O N】法國旅遊季菜單/多汁又鮮甜,外皮還有點脆度的羊鞍/好好吃的包心菜 佐 海藻奶油/味噌 紫芥末 天上鰤 烤魚骨高湯 炊燉飯

高雄美食【N I B B O N】法國旅遊季菜單/多汁又鮮甜,外皮還有點脆度的羊鞍/好好吃的包心菜 佐 海藻奶油/味噌 紫芥末 天上鰤 烤魚骨高湯 炊燉飯
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) 從2023年的12月開始, N I B B O N從之前每兩個月換一次菜單改成三個月換一次, 跟CRATAIN 搖籃山一樣, 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】一定要吃吃看的紐西蘭鹿里肌/法國藍龍蝦 佐 龍蝦奶油醬...

高雄美食【不厭Cuisine】左營區新開幕的創意料理/好吃不柴的紅玉雞/屏東黑豬 筍乾 梅乾菜/美國Prime牛小排 紅燒麻辣((附菜單

高雄美食【不厭Cuisine】左營區新開幕的創意料理/好吃不柴的紅玉雞/屏東黑豬 筍乾 梅乾菜/美國Prime牛小排 紅燒麻辣((附菜單
店名:不厭Cuisine 地址:高雄市左營區勵志中街11號 電話:暫無 營業時間:18:00~22:00(週日公休) 訂位網站:https://by11211.dingup.cc/ 《誠實揭露:本文為店家合作文》 不厭Cuisine開在左營果貿社區附近,在左營舊城南門的這個圓圈這邊, 因為這邊的餐廳不多,而且又是很多新大樓,所以附近還滿好找車位的。 不厭Cuisine有吧檯跟桌面的位子, 一個餐期...

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】最好吃的甜點回歸,絕對不會讓人失望的草莓 桂花冰淇淋/一定要吃吃看的紐西蘭鹿里肌 佐 莓果紅酒醬/法國藍龍蝦 佐 龍蝦奶油醬((附菜單

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】最好吃的甜點回歸,絕對不會讓人失望的草莓 桂花冰淇淋/一定要吃吃看的紐西蘭鹿里肌 佐 莓果紅酒醬/法國藍龍蝦 佐 龍蝦奶油醬((附菜單
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,公休請看FB或IG) 感謝一切的機緣使我們今日可以一同用餐, 不管是同桌的朋友,還是隔壁桌的友人, 亦或是CRATAIN 搖籃山的主廚Clark,甜點師Rae,以及所有的內場人員。 謝謝這一切的美好使我們可以去面對生命中其他的不友善與惡意, 在這樣的迷人的夜晚之中,只需好...

高雄美食【HAIION】衛武營/法式餐廳/好吃的胭脂蝦/特別的小牛肉/不錯喝的龍虎斑蕈菇澄清湯/紅糟炸鰻魚((附菜單

高雄美食【HAIION】衛武營/法式餐廳/好吃的胭脂蝦/特別的小牛肉/不錯喝的龍虎斑蕈菇澄清湯/紅糟炸鰻魚((附菜單
店名:HAIION 地址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓 電話:07 719 3623 營業時間:12:00~14:30 (週末午間提早30營業)/ 18:00~22:00 首先是感謝, 感謝一位朋友的請客,讓我吃到這間觀望許久的餐廳。 HAIION開在衛武營的三樓, 接續著之前Stage 5的位子, 高雄食記【STAGE 5】適合看約會看景的景觀餐廳/不錯吃的黑鮪魚塩蛋黃酒粕脆片 之前有吃過一次,...

高雄美食【THOMAS CHIEN RESTAURANT】2023年米其林綠星餐廳/老牌法餐新改裝/擺盤跟環境都比以前更好了/最好吃的主菜依舊是鴨胸((附菜單

高雄美食【THOMAS CHIEN RESTAURANT】2023年米其林綠星餐廳/老牌法餐新改裝/擺盤跟環境都比以前更好了/最好吃的主菜依舊是鴨胸((附菜單
店名:THOMAS CHIEN RESTAURANT 地址:高雄市前鎮區成功二路11號 電話:07 536 9436 營業時間:11:30~14:30 / 18:00~22:30 THOMAS CHIEN RESTAURANT我並不是第一次來吃,之前也來吃過一次午餐, 高雄美食【THOMAS CHIEN Restaurant】朝聖南臺灣法餐名店/好吃的鴨胸佐巴沙米可醋醬 當時的感覺,並沒有太特別,...

高雄美食【Anchovy 鯷魚餐廳】一個餐期只接十個人/來自丹麥名店的北歐風發酵料理/口感超特別的風乾紅鰷/一點都不陽春的海味陽春麵((附菜單

高雄美食【Anchovy 鯷魚餐廳】一個餐期只接十個人/來自丹麥名店的北歐風發酵料理/口感超特別的風乾紅鰷/一點都不陽春的海味陽春麵((附菜單
店名:Anchovy 鯷魚餐廳 地址:高雄市前鎮區林森三路116號 電話:0965 829 037 營業時間:18:00~21:30(週一週二公休) Anchovy 鯷魚餐廳開在二聖路跟一心路之間的林森三路上, 附近的盛興公園裏頭有一個公有停車場,如果開車的朋友可以考慮停那邊。 Anchovy 鯷魚餐廳是最近高雄最新開幕的新派法式料理, 也是目前討論度比較高的一間新餐廳。 原因無他, 因為主廚待過...