法式料理

高雄食記【Cho Restaurant・秋】國際名廚 江振誠入主高雄法餐新作/滿滿漢方料理元素的法式料理/客製化威靈頓羊排((附菜單與inline訂位連結

高雄食記【Cho Restaurant・秋】國際名廚 江振誠入主高雄法餐新作/滿滿漢方料理元素的法式料理/客製化威靈頓羊排((附菜單與inline訂位連結
店名:Cho Restaurant・秋 地址:高雄市三民區九如一路815號2樓 電話:07 974 1218 開席時間:12:00 / 12:30 / 18:00 / 18:30(週一週二公休) inline訂位連結:S∙S∙A∙W⁣ 春生夏秋藏冬Cho Restaurant・秋 Cho Restaurant・秋的前身是AW Restaurant 秋, 是御盟集團旗下的餐飲品牌 S S A W 春...

高雄美食【Balance 平衡商行】回歸單點制/讓人驚豔的焦糖肉桂烤蘋果 香草冰淇淋/肥美多汁的碳烤彰化胭脂鴨胸,搭配的醬汁跟配料更是超美味的關鍵((附菜單與inline訂位連結

高雄美食【Balance 平衡商行】回歸單點制/讓人驚豔的焦糖肉桂烤蘋果 香草冰淇淋/肥美多汁的碳烤彰化胭脂鴨胸,搭配的醬汁跟配料更是超美味的關鍵((附菜單與inline訂位連結
店名:Balance 地址:高雄市苓雅區四維四路172-2號 電話:0981 412 240 營業時間:17:30 ~20:00 / 20:30~23:00(週二週三公休) inline訂位連結:Balance | 立即訂位!inline 線上訂位預約 Balance是疫情期間新開幕的餐廳之一, 走的是當時紅極一時的新派法餐路線, 在開幕的初期也曾經因為國秀食堂老闆的大力宣傳而成為了預約困難店, ...

高雄美食【MÚO】色彩繽紛的春季菜單/多汁有彈性的澳洲和牛臀肉上蓋/生熟度依舊超完美的炭烤鵪鶉/讓人驚豔的茶點 黑醋栗馬卡龍 櫻桃白蘭地奶霜((附菜單與inline訂位連結

高雄美食【MÚO】色彩繽紛的春季菜單/多汁有彈性的澳洲和牛臀肉上蓋/生熟度依舊超完美的炭烤鵪鶉/讓人驚豔的茶點 黑醋栗馬卡龍 櫻桃白蘭地奶霜((附菜單與inline訂位連結
店名:MÚO 地址:高雄市前鎮區忠勤路8號 電話:07 536 2999 營業時間:12:30(午間時段僅週六週日開放)/ 17:30 / 19:00(晚上只剩兩個時段) inline訂位連結:MÚO | 立即訂位!inline 線上訂位預約 猶記得第一次來吃MÚO的時候,也是這樣的春季菜單, 高雄美食【MÚO Smoke & Grill】澎湖花枝 玉米冰淇淋/黃膏甜蝦 白蘆筍/嘉義鵪鶉 ...

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】春意滿滿的法式料理/法國白蘆筍配羊肚菌菇醬汁/英國鐵甲蝦佐茴香奶油泡泡/隱藏版加點主餐 玉露鴨胸((附菜單與訂位連結

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】春意滿滿的法式料理/法國白蘆筍配羊肚菌菇醬汁/英國鐵甲蝦佐茴香奶油泡泡/隱藏版加點主餐 玉露鴨胸((附菜單與訂位連結
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,公休請看FB或IG) inline訂位連結:CRATAIN | 立即訂位!inline 線上訂位預約 CRATAIN 搖籃山是我在高雄最喜歡的法餐之一, 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】最好吃的甜點回歸,絕對不會讓人失望的草莓 桂花冰淇淋 從開幕至今,隨著菜單的更替, ...

高雄美食【Camèlia 山茶花】不用1500元就可以吃得到 屏東振聲鴨胸 與 嘉義黃牛肋眼 雙主餐的法式料理/不加一成服務費/帶點米心口感的雞湯燉飯((附菜單與訂位連結

高雄美食【Camèlia 山茶花】不用1500元就可以吃得到 屏東振聲鴨胸 與 嘉義黃牛肋眼 雙主餐的法式料理/不加一成服務費/帶點米心口感的雞湯燉飯((附菜單與訂位連結
店名:Camèlia 山茶花 地址:高雄市三民區漢口街37號 電話:0989 826 802 營業時間:17:00~23:30(週一週二公休) inline訂位連結:camèlia︱立即訂位! 《誠實揭露:本文為店家合作文》 Camèlia開在九如路跟漢口街的交口附近, 算是目前高雄最年輕的新派法餐。 附近停車位不太好找, 如果要來吃的話建議要提早來看看有沒有停車位。 Camèlia的主廚非常年輕...

台北美食【栗林裏Li lin li】讓人腦洞大開又充滿驚豔的甜點Fine Dining/細膩而精緻的盤式甜點/預約困難店/英式下午茶((附菜單

台北美食【栗林裏Li lin li】讓人腦洞大開又充滿驚豔的甜點Fine Dining/細膩而精緻的盤式甜點/預約困難店/英式下午茶((附菜單
店名:栗林裏Li lin li 地址:台北市中山區北安路630巷25弄1號 電話:暫無 營業時間:12:30~21:30(週二週三公休) 首先, 要先感謝台北老饕朋友的大力襄助, 我才有機會在這一次的台北行當中吃到栗林裏Li lin li, 一間目前在台北最火紅的甜點店。 栗林裏Li lin li開在美食薈萃的大直東邊, 剛好夾在捷運棕線的大直站跟劍南路站的中間, 離兩個捷運站都有些距離。 當天雖...

台北美食【ÉCRU】前米其林一星法餐 巴黎廳1930主廚 飛松裕之/充滿海鮮的法式料理/好好吃的鮮嫩鹿肉/超鮮甜的平貝 佐 蛤蜊奶油泡泡 搭 菊芋泥((附菜單

台北美食【ÉCRU】前米其林一星法餐 巴黎廳1930主廚 飛松裕之/充滿海鮮的法式料理/好好吃的鮮嫩鹿肉/超鮮甜的平貝 佐 蛤蜊奶油泡泡 搭 菊芋泥((附菜單
店名:ÉCRU 地址:台北市大安區敦化南路一段177巷19號 電話:02 2779 0146 營業時間:18:30~22:00(週一週二公休) 會知道ÉCRU也是拜台北的老饕朋友介紹所賜, 不然台北的餐廳真的太多, 要吃到哪裡又開了新餐廳,真的是追都追不完。 比起自己像是無頭蒼蠅一樣的去找餐廳, 還不如找幾個跟自己喜歡餐廳類型比較接近美食部落客, 或是老饕朋友多多追蹤跟拜讀還比較實在。 另一方面也...

台北美食【L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳】米其林指南 二星餐廳/醬汁很好吃的桂丁雞搭法國黃酒醬/服務有待加強((附菜單

台北美食【L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳】米其林指南 二星餐廳/醬汁很好吃的桂丁雞搭法國黃酒醬/服務有待加強((附菜單
店名:L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 地址:台北市信義區松仁路28號5樓 電話:02 8729 2628 營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30 侯布雄法式餐廳開在貴婦百貨 Bellavita 寶麗廣場的五樓, 必須要搭電梯才可以到,沒有辦法從手扶梯上來。 用上了大量紅黑的配色, 這樣裝潢風格給人的感覺非常的強烈,也深具辨識度。 拜世紀主...

高雄美食【Minibbon】主廚即興料理:超鮮甜的胭脂蝦粉紅醬義大利麵 淡菜 干貝 蛤蜊/鮮嫩多汁的炭烤小羔羊排 佐 芥末籽酸豆醬/意外好吃的伊比利火腿 無花果 附 綜合醃菜

高雄美食【Minibbon】主廚即興料理:超鮮甜的胭脂蝦粉紅醬義大利麵 淡菜 干貝 蛤蜊/鮮嫩多汁的炭烤小羔羊排 佐 芥末籽酸豆醬/意外好吃的伊比利火腿 無花果 附 綜合醃菜
店名:Minibbon 地址:高雄市鼓山區美明路89號 電話:暫無 營業時間:17:30~20:00 / 19:00 / 20:30(週日週一公休) 受惠於母店 N I B B O N的盛名, 高雄美食【N I B B O N】多汁又鮮甜,外皮還有點脆度的羊鞍/好好吃的包心菜 佐 海藻奶油 Minibbon在一開幕的時候就成為了高雄饕客爭相競逐,預約困難的法式餐酒館。 不過如果實際續吃過Minib...

高雄美食【MÚO Smoke & Grill】鮮甜的胭脂蝦小塔/鮮美的白蘆筍 鮑魚 鴨清湯/鮮嫩多汁的羊鞍/客制化料理:威靈頓牛排((附菜單

高雄美食【MÚO Smoke & Grill】鮮甜的胭脂蝦小塔/鮮美的白蘆筍 鮑魚 鴨清湯/鮮嫩多汁的羊鞍/客制化料理:威靈頓牛排((附菜單
店名:MÚO Smoke & Grill 地址:高雄市前鎮區忠勤路8號 電話:07 536 2999 營業時間:12:30(午間時段僅週六週日開放)/ 17:30 / 19:00(晚上只剩兩個時段) 首先, 感謝MÚO Smoke & Grill的小許主廚幫我們一行人客製化威靈頓牛排, 也感謝MÚO Smoke & Grill專業的內外場人員, 讓我們一行人擁有了一個美好的...