高雄食記【金來咖哩】超多蛤蜊的白醬燉飯，酥脆的滑蛋炸豬排丼飯，不錯吃的雞腿排咖哩飯，意外好吃的肉醬薯條，平價，有外送，高CP值((附菜單
店名：金來咖哩
地址：高雄市前鎮區衙東街73-1號
電話：0939 855 719
營業時間：11：00～14：00 / 17：00～20：30（週日公休）
《 誠 實 揭 露 》
當天全部餐點的費用由金來咖哩負責，
除此之外還有再收取部分稿費。
這次體驗的餐點為雞排咖哩飯（89元），老船長手工黑輪（35元），
義式肉醬薯條（55元），韓式炸雞（60元），
港式絲襪奶茶（40元），日本蘋果醋飲（40元），
爆多蛤蜊燉飯（149元），豬排排丼飯（99元），合計567元。
文章內除錯字之外，金來咖哩並無修改內容。
金來咖哩開在前鎮國中附近，是一間以外帶外送為主的小店。
店內沒有內用，但是有跟國內兩大外送龍頭合作，
所以如果不想出門，也可以直接叫外送。
名片上的招牌給人像是黃金開口笑拿著咖哩飯的感覺，還滿可愛的。
金來咖哩的價格不貴，主打高CP值的咖哩，炸物，丼飯等等，
如果說有什麼亮點，大概就是爆多蛤蜊的燉飯吧～～～
爆多蛤蜊燉飯（149元）
在這個燉飯之中，金來咖哩用了半斤的蛤蜊，
只能說這個份量也真的太豪邁了。
目前金來咖哩使用的是薑黃飯，
不管是燉飯還是丼飯都是用這個。
這個燉飯是以薑黃飯配上自製的白醬和剛剛的蛤蜊湯一起燉煮，
所以吃起來會有點蛤蜊的香氣。
煮到稍微有些黏稠就會起鍋，
所以金來咖哩的燉飯吃起來不會湯湯水水的，
反而是有些黏性。
蛤蜊放上去的感覺真的超滿的，
哈，期待等等來吃的感覺。
對於一份不用150元的燉飯來說，可以用上半斤的蛤蜊，
也確實讓人感覺到店家的誠意。
蛤蜊吃起來的鮮甜讓人喜歡，
而混著蛤蜊的鮮甜與白醬一起煮過的燉飯，
吃起來不會有太厚重的白醬奶油味，
不會讓人在吃的時候感覺到油膩，
反而還帶有點Q黏的口感。
當然還是要趁熱吃會比較好吃，
不過外帶過了半個小時左右吃起來的感覺也還不賴。
豬排排丼飯（99元）
丼飯是以壽喜燒的醬汁為基底，配上一些洋蔥。
快起鍋之前放入兩顆生蛋，
在還沒有完全熟透的時候就起鍋，
這樣吃起來會有更嫩的口感。
因為有洋蔥跟壽喜燒醬汁的關係，
所以這一份丼飯吃起來會比較甜一些，
算是比較對壽司羊的胃口，
也是三份飯食中相對耐吃的。
旁邊還會放上一些海帶芽跟牛蒡絲，
讓整個丼飯吃起來會比較豐富一些。
既然是豬排丼飯，當然少不了炸豬排～～～
當天是一塊豬排（配丼飯），一塊雞排（配咖哩飯），
兩個吃起來都很酥脆，
如果以肉的口感來說，壽司羊會比較偏好炸豬排一些。
以99元的丼飯配置來說，
這一塊豬排算是還滿有誠意的。
不只是不帶油，
而且吃起來的口感也不會乾乾柴柴的，
單吃灑點胡椒鹽就不錯。
雞排咖哩飯（89元）
咖哩醬很貼心的分開裝，
這樣不會讓白飯整個糊在一起。
咖哩醬吃起來中規中矩，在這個價位上有合格，
鹹味不管是沾豬排還是雞排都很搭，
建議可以用飯來沾點咖哩醬吃，會比較清爽一些。
薑黃飯並不會有很重的味道，
主要是配色上很鮮豔，
不過一分錢一分貨，
這樣的價格在味道上本來就不可能太重，
畢竟如果味道太重，可以接受的人應該不錯，
這樣就沒有辦法以量制價，達到薄利多銷的功能。
不過純粹就口感上來說，金來咖哩的飯是處理的還滿不錯的。
雞排的酥脆度稍微沒有豬排這麼高，
不過吃起來也不錯，肉質本身是有彈性的，
單吃配飯就不錯，如果可以沾點咖哩醬一起吃就更好了。
義式肉醬薯條（55元）
波浪薯條上頭在放上金來咖哩自製的肉醬，
稍微拿一個大一點白盤來擺，感覺還滿美的XDDDD
肉醬吃起來偏甜，單吃會覺得走些突兀，
但是配上鹹鹹脆脆的薯條，意外的合適與美味。
如果吃膩的傳統的炸薯條配番茄醬，
金來咖哩的這個肉醬薯條是可以吃吃看的。
老船長手工黑輪（35元）
據老闆所說這個是從左營手工黑輪老店特別宅配過來的，
因為魚漿的比例比較高，所以吃起來也會比較香Q，
吃起來QQ的感覺確實不錯，
不過如果可以稍微炸的再短一些些，感覺會更好，
在酥脆感之中，就不會有韌韌的感覺。
韓式炸雞（60元）
金來咖哩的韓式炸雞並不是只有將醬汁淋上去而已，
而是有在鐵鍋上拌炒，聽說這樣吃起來味道會比較香。
韓式炸雞還有附上一些薯條，
不過就不是波浪薯條了，而是傳統的長型薯條。
吃起來的味道還好，不會太辣，帶有點甜甜的味道，
個人比較喜歡剛剛得炸雞腿排，吃起來的口感會比較好。
而且比起韓式甜辣醬，壽司羊個人比較喜歡咖哩跟雞排的組合。
港式絲襪奶茶（40元），日本蘋果醋飲（40元）
金來咖哩目前有飲料有兩種，
絲襪奶茶喝起來比較有飽足感，
而蘋果醋飲則是喝起來酸酸甜甜的，比較解膩一些。
感想：
金來咖哩主打的就是便宜與平價，
因為沒有內用的空間與服務，
所以可以用比較便宜的價格去回饋給消費者，
特別是蛤蜊的份量給的一點也不手軟，
一份149元的燉飯竟然可以用上半斤的蛤蜊，
真的還滿讓人吃驚的。
除了有跟兩大外送平台合作之外，
金來咖哩本身也有外送的服務，
不過就是要看不同的區域也會有不同金額的限制。
除了蛤蜊燉飯之外，
純粹以口味來說，壽司羊會比較喜歡吃有點壽喜燒風味的滑蛋丼飯，
不過如果喜歡吃清爽一些的朋友建議可以點咖哩飯，
不是說味道的清淡，而是口感的清爽，
因為咖哩醬跟薑黃飯是分開來放的，
所以單吃炸豬排或是炸雞排配薑黃飯或是要沾上一點咖哩醬吃也很合適，
而且也不會因為外帶時間太久而讓整個咖哩飯糊糊黏黏的。
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