高雄食記【天狗咖哩家】復興路上,香月壽司割烹附近,還不錯吃的平價咖哩屋,料理服務如果再更仔細一些會更好。((三立愛玩客採訪
店名:天狗咖哩家
地址:高雄市新興區復興二路181號
電話:07 261 7999
營業時間:11:00~14:00(假日延長15:00)17:15~21:00(週二公休)
天狗咖哩家是一間位在復興路,壽司羊的愛店,
香月壽司附近的一間日式咖哩專賣店,
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會認識這間店是因為開車經過很多次,
天狗咖哩家的招牌還算滿明顯的,
而會來吃這間天狗咖哩家是因為朋友的推薦,
當天中午不知道要吃什麼東西,
隨口問問,就得到這一間的推薦~~~
天狗咖哩家的門口陳列的很多的旗子、布條跟擺設,
看起來是花樣很多的一間店,
雖然對於用字上頭來說是店家個人的自由,
不過…那個「噁心」髒髒豬…
看起來還真的讓人很有印象,但是很不想吃XDDDD
天狗咖哩家門口有放好菜單,
感覺起來花樣還滿多的~~~
價錢上頭來說都不會太貴,
主食大概都在200元左右。
另外除了主食之外,還有套餐可以加選,
當天壽司羊是點炙燒濃厚乳酪醬厚切豬排咖哩飯(195元)
配70元的 美麗果柳橙汁 加 涮涮豬肉片蔬菜湯。
進店內後,有一份具有一些歲月痕跡的菜單,
邊邊角角都有磨損的痕跡,
不過,壽司羊並不是要說這樣不好,
這樣翻起來比較輕鬆,不會怕傷害到菜單,
不然,太新的菜單翻起來會很有壓力啊XDDD
入座後,可以看到有水壺跟玻璃杯,
桌面的感覺還可以,雖然沒有很喜歡,
但是,至少有達到不會黏黏的標準。
美麗果柳橙汁(原價50元)
雖然說能喝到果肉感覺還不錯,
但是,說真的,這種飲料都感覺是利用定價定很高,
然後順勢推出優惠折扣再吸引人去點,
當然,店家營業也要成本,
這一點,壽司羊沒有要說什麼,
就是一種願者上鉤的概念。
本來就是想要喝味噌湯,所以順道點了一杯一點來喝,
不過,下一次應該就不會點了吧,
因為,天狗咖哩家的水還不錯喝,而且味噌湯…
天狗咖哩家的板前小罐罐中還有醃漬的泡菜,
也是解膩用的食物,吃起來還不錯,
偏酸一些,甜度還好,脆度還可以。
涮涮豬肉片蔬菜湯
喝起來是沒有什麼問題,
雖然不突出,但是也並不難喝,
不過建議大家,喝之前一定要先檢查有沒有放豬肉片,
因為,在這一碗蔬菜湯上桌時,
壽司羊撈啊撈,撈啊撈,都要撈到海底了XDDDD
結果還是沒有豬肉片…
只好問問服務人員是不是忘了放肉片…
結果服務人員也是撈啊撈,撈啊撈,
把壽司羊的湯拿回後台,
放上豬肉片之後再端上來,
雖然壽司羊是覺得送上一碗新的感覺會比較好,
不過,天狗咖哩家是沒有加服務費的餐廳,
那壽司羊就不苛求了~~~
吃起來還不錯,就附在湯中的豬肉片來說。
小扣分的是湯匙有缺角~~~
炙燒濃厚乳酪醬厚切豬排咖哩飯(195元)
沒有等太久,壽司羊的主餐終於來了,
不過,吃到的上來的瞬間就出現了兩個問題,或是兩個缺點,
第一個,雖然說為了要讓起司有焦香的味道,
所以在放上去的時候,是有用噴槍做炙燒,
但是,可能因為火力比較大的關係,
所以,連一旁的豬排也都燒焦了,
雖然壽司羊並不是那種只要燒焦就絕對不吃的人,
不過,還是會覺得,不要燒焦比較好。
第二個,壽司羊對於咖哩的印象,
應該是自端上桌給客人的時候,
不管是咖哩醬跟白飯都應該是熱騰騰的才對,
結果沒有想到,咖哩只有溫溫的感覺,
連豬排跟白飯的溫度都比較高,
不知道這對於咖哩料理來說,
是不是一個正常的現象…
因為壽司羊不常吃咖哩,
所以也沒有辦法說是正確還是不正確,
雖然壽司羊是覺得沒有很喜歡這樣的溫度,
不過,這件事情的對錯,就煩請咖哩達人告知了。
當然,天狗咖哩家的這一份咖哩也不全然沒有優點,
整體的味道吃起來還不錯,
因為咖哩醬是點 辛口,也就是有點微辣的口感,
所以在吃的時候,即使咖哩醬的溫度不高,
但是吃到最後也是會流汗的。
起司的部分,壽司羊沒有想到是用這種起司片,
如果是就應該不會想點了,因為味道沒有特別喜歡。
豬排的部分還不錯,沒有太乾,吃起來也不會很柴,
是一份還不錯吃的炸豬排,
下次來,豬排跟咖哩可以再吃,但是起司就不考慮了。
在出餐台上頭有貼好小小的提醒,
這一點來說跟很多的拉麵店一樣,
像是大順路上的排隊系拉麵店 麵屋祥 就是這樣。
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不過,雖然說對於店家要規定什麼是店家的自由,
但是,不能擤鼻涕,真的感覺會稍微不貼心一些。
另外,天狗咖哩家也很貼心的介紹了日式咖哩跟湯咖哩的吃法,
不過,混著咖哩醬跟飯一起上來的咖哩飯,要沒有混在一起好困難啊XDDDD
最後是提到,天狗咖哩家的咖哩有放入健康的黑糖。
感想:
在這樣的價格之下,
吃到這樣還不錯吃的豬排咖哩飯,
壽司羊是認為,沒有什麼好棄嫌了,
當然,跟學生時代在吃一份60~70元還附有紅茶喝到飽的咖哩飯,
真的不能比CP值,
不過,對比天狗咖哩家所提供還不錯日式風格的環境,
與多樣化的餐點選擇,
天狗咖哩家仍舊有其優點。
雖然說,咖哩醬不夠熱,豬肉片忘記放的小失誤如果沒有會更好,
但是,看在沒有加一成服務費的身上,
豬肉片就提醒一下服務人員就好,
咖哩飯點個辛口的,吃到最後也會流汗就好。
整體來看,應該不會像是美食節目採訪中說的這麼好吃,
因為,在看過食尚玩家介紹青田甜作的方式之後,
其實,很難讓人再相信…這種浮誇系美食節目所介紹的美食了…
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但是,吃完之後,壽司羊是覺得,
天狗咖哩家的這一份咖哩還是有60~70分的水準,
不過,期待下次吃到燒燙燙的咖哩醬之後,
可以把這個分數補回到80分左右。
另外,小抱怨一下,天狗咖哩家點餐機真的不好用…
雖然很多店都會用這個來節省成本…
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