高雄美食【旻哥古早味飯湯】夜貓族的福音／價格跟份量都很實惠的宵夜系鮮甜牛肉飯／淡雅中藥香，清甜不死鹹的清燉牛肉湯／古早味炸肉排((附菜單
店名：旻哥古早味飯湯 七賢店
地址：高雄市新興區七賢二路83之1號
電話：07 285 6010
營業時間：11：00～14：00 / 17：00～00：00（週日公休）
旻哥古早味飯湯在高雄有三間分店，分別是七賢店，左營店，跟鼎山店。
這一次來吃的是旻哥古早味飯湯的七賢店，
斜對面有一個私人的汽車停車場，而附近偶爾也會有一些公有的汽車停車格。
旻哥古早味飯湯 七賢店的內用狀況有點玄，
我來吃了三次，都是宵夜時分，
第一次包含我只有兩三組客人，第二則是空空如也，而第三次則是整間坐滿。
菜單
旻哥古早味飯湯 七賢店的菜單不貴，
就算是最貴的旻哥牛B飯，我覺得就是一個牛肉料理會有的價格，
而炙燒比目魚，好像也不是一個太便宜的食材。
旻哥牛B飯 ＋ 牛B湯（220元）
旻哥牛B飯（單點180元，套餐220元）
因為是第一次來，所以就先選了牛B飯配上牛B湯的組合，
我覺得這樣還滿適合選擇困難症的人，
可以吃到不錯吃的牛肉，也可以喝到不錯喝的湯。
以價格來說，
牛肉的份量讓我有些意外，份量給的很有誠意。
而更讓我意外的口感跟味道，
牛肉吃起來軟嫩中帶點微微的彈性，入口之後還可以感受到牛肉的鮮甜味。
因為是用牛肉做成的肉燥，
所以吃起來跟一般豬肉做成的肉燥有滿大的不同。
也瘦肉的部分比較多一些，
以口感跟味道來說，會接近某一些的牛肉罐頭。
而這樣的味道是好吃的，很下飯。
荷包蛋可以選擇半熟或是全熟，
如果敢吃半熟蛋的話，可以稍微戳破，然後用蛋液沾著牛肉一起吃，
會稍微有一點點在吃壽喜燒的感覺，入口的時候也會多點滑潤感。
清燉牛B湯（單點80元，套餐220元）
牛B湯裏頭的牛肉吃起來就沒有牛B飯上的如此鮮嫩，
口感上會帶點柴感，
不過油度跟筋感也是讓這塊牛肉口感更有層次的關鍵。
而這碗湯好喝的地方在於那淡淡而不死鹹的中藥香，
特別是在這個宵夜的時分，
不會在口腔中留下太多的負擔，但是也給味蕾足夠的滿足。
———————————————初訪，二訪分隔線———————————————
旻哥牛B飯（單點180元，套餐220元）
因為一訪的滿意，所以二訪一樣選擇了同樣的套餐，
旁邊的醃漬蘿蔔有解膩轉味的效果，
不過對我來說，味道有些太過強烈，稍微甜了點。
比起用這個醃漬蘿蔔來解膩，我覺得用牛B湯的效果還更好一些。
牛肉燥跟牛肉塊的份量都算是很穩定，
這三次來吃的感覺都差不多。
而不只是份量穩定，
吃起來的口感跟味道也都差不多，前後的差異不大，
這樣也可以讓人比較安心的吃，不用擔心突然吃到不好吃的宵夜，
這樣下班的心情也會受到打擊。
清燉牛B湯（單點80元，套餐220元）
不過如果撇開牛B飯，
純粹就視覺上來說，第二次的牛B湯，感覺裏頭的牛肉好像多了一些XDDDD
當然，味道跟口感也是差不多的。
———————————————二訪，三訪分隔線———————————————
旻哥牛B飯（單點180元，套餐220元）
可能是淋上牛肉燥的位置不同，
三訪比較少淋在荷包蛋上，所以看起來感覺牛肉燥就比較少一些。
但是實際上底下的白飯還是都有沾到牛肉燥的滷汁，
所以吃起來還是很有味道的。
牛肉塊不用說，依舊很多也很好吃。
清燉牛B湯（單點80元，套餐220元）
然後就是牛B湯的肉感覺又更多了XDDDD
((謎之聲：這個是因為你套上了前兩訪美麗濾鏡了吧……
古早味炸肉排（60元）
這次跟前兩訪不一樣的試點了一個古早味的炸肉排，
外頭裹的粉炸過之後有點甜，
所以吃起來不是那種會偏鹹或是原味的日式炸豬排，
反而是偏甜的那種，吃起來口感還可以，外脆而內不柴。
只是這樣吃下來份量有些太多，
特別是在喝了湯之後，所以吃一半之後就外帶了。
感想：
以宵夜時段還有營業的店家來說，
我覺得旻哥古早味飯湯 七賢店是一個想吃牛肉又不想自己動手下廚的很棒選擇。
當然以旻哥古早味飯湯 七賢店的環境跟氛圍來看，
這似乎不是一間適合當作情侶約會或是商務宴客的餐廳。
但是，
對大部分的人來說，
如果只是想在下班之後吃點好吃的牛肉，
最好還可以配點白飯有些飽足感，而且又不想花太多錢，
那我其實還滿推薦旻哥古早味飯湯 七賢店的。
任何裝潢還有氛圍感都是需要付出代價的，
不管是從服務費，還是從餐點的價格。
偶爾需要氛圍感來品味生活，
但用餐則是一種生活的日常，
不需要高級餐具，也不需要貼心的服務，更不需要精緻的裝潢，
有時候需要的只是一碗熱湯，還有一份好吃的肉，以及一碗白飯，
而旻哥古早味飯湯 七賢店，正得其所求。
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