壽司

高雄美食【Q HOUSE 炸蝦壽司】大寮成功黃昏市場內好吃的炸草蝦卷壽司/軟殼蟹壽司/水嫩的玉子燒/豆皮壽司/老闆自己滷的干瓢好好吃

高雄美食【Q HOUSE 炸蝦壽司】大寮成功黃昏市場內好吃的炸草蝦卷壽司/軟殼蟹壽司/水嫩的玉子燒/豆皮壽司/老闆自己滷的干瓢好好吃
店名:Q HOUSE 炸蝦壽司 地址:高雄市大寮區後庄里民揚路8號 成功黃昏市場內 店舖7 電話:0931 087 278 營業時間:14:30~18:30 《誠實揭露:本文為店家合作文》 軟殼蟹壽司(120元) 這個軟殼蟹壽司用上了一整隻的酥炸軟殼蟹去製作。 裏頭除了有生菜之外, 還包著老闆自己滷的干瓢,小黃瓜跟玉子燒。 軟殼蟹壽司是一切六, 以我小鳥胃的食量,中午吃這樣可以差不多六分飽左右。 ...

台南美食【鮨銘】安平區/新開幕的無菜單日本料理/鮮甜的角蝦醬油紹興酒漬/美味的新潟縣 小黑鮪魚/稻燻螢烏賊/意外好吃的醃漬物

台南美食【鮨銘】安平區/新開幕的無菜單日本料理/鮮甜的角蝦醬油紹興酒漬/美味的新潟縣 小黑鮪魚/稻燻螢烏賊/意外好吃的醃漬物
店名:鮨銘 地址:台南市安平區永華三街73號 電話:06 299 2705 營業時間:11:30~14:00 / 18:00~21:00(週日公休) 鮨銘開在台南的安平區, 這個附近最近開了很多間的無菜單日本料理, 包含名字跟鮨銘超像的日銘鮨,睦月堂, 還有搬家之後的八寸鮨,醃蘿蔔味道很特別的壽司天,以及炸魚骨很好吃的澤壽司。 台南食記【八寸鮨】商午握壽司套餐份量不多,但是用料很有誠意,手藝也還不...

台北美食【辰壽司】黑鮪魚四重奏/招牌安康魚肝 白蘭地酒煮無花果/魚肉細緻鮮甜的甘鯛天婦羅/濕潤軟黏的美味厚蛋燒/阪口琢磨師傅領軍

台北美食【辰壽司】黑鮪魚四重奏/招牌安康魚肝 白蘭地酒煮無花果/魚肉細緻鮮甜的甘鯛天婦羅/濕潤軟黏的美味厚蛋燒/阪口琢磨師傅領軍
店名:辰壽司 地址:台北市松山區敦化北路167號B1 電話:02 7707 6666 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00\ 《誠實揭露:本文為店家合作文》 辰壽司開在宏國大樓地下室的海峽會之中, 之前有來吃過兩次, 也都是由阪口琢磨(Sakaguchi Takuma)師傅負責。 台北美食【辰壽司】溫熱甜軟的星鰻握壽司/好吃的長崎縣軟絲/肥厚的北海道沙丁魚 台北美食【辰壽司...

高雄美食【弁慶日本料理】滿滿櫻花味的春季晚間套餐/鮮甜的鮸魚 蛋黃醬油漬/帶點柑橘香氣的愛媛縣 蜜柑鯛/千葉縣 青柳貝 拇指檸檬/油嫩好吃的海鱺櫻葉煮物

高雄美食【弁慶日本料理】滿滿櫻花味的春季晚間套餐/鮮甜的鮸魚 蛋黃醬油漬/帶點柑橘香氣的愛媛縣 蜜柑鯛/千葉縣 青柳貝 拇指檸檬/油嫩好吃的海鱺櫻葉煮物
店名:弁慶日本料理 地址:高雄市前金區成功一路266號10樓 電話:07 213 5731 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 弁慶日本料理開在漢來大飯店的十樓, 也是高雄屬一屬二的長青系日本料理。 在2020年新冠肺炎的疫情期間,漢來大飯店也斥資改裝, 讓弁慶日本料理從原本的單點式與套餐式併行的日本料理, 轉型成如今時下流行的...

台北美食【筌壽司割烹】全握套餐/鮮味十足的沙丁魚 拔刺就是讚/口感與味道都很強烈的赤白雙醋飯/好吃的干瓢卷/依舊讓人喜歡的竹筴魚握壽司

台北美食【筌壽司割烹】全握套餐/鮮味十足的沙丁魚 拔刺就是讚/口感與味道都很強烈的赤白雙醋飯/好吃的干瓢卷/依舊讓人喜歡的竹筴魚握壽司
店名:筌壽司割烹 地址:台北市大安區安和路一段78巷37號 電話:02 2700 8779 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週日公休) 如果問我在台北最推薦的日本料理或壽司店, 在我腦海中立刻會浮現的餐廳有三間, 醋飯非常厲害的筌壽司割烹, 台北美食【筌 壽司割烹】讓人驚豔的完美醋飯,迄今為止最美味的竹筴魚 生熟食都很好吃的鮨処律, 台北美食【鮨処律】好吃的橄欖油煮鱈...

新北美食【神無一二】板橋捷運站/超高CP值的無菜單日本料理小店/炸玉子豆腐 海膽手卷/鮭魚卵 黑鮪魚泥 醃蘿蔔 太卷/新開幕

新北美食【神無一二】板橋捷運站/超高CP值的無菜單日本料理小店/炸玉子豆腐 海膽手卷/鮭魚卵 黑鮪魚泥 醃蘿蔔 太卷/新開幕
店名:神無一二 地址:新北市板橋區漢生東路129號1樓 電話:02 2950 0599 營業時間:12:00~14:30 / 18:30~21:30(週日公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 「神無」是日本月份中「十月」的意思, 會取這個名字是因為神無一二的板前長兼老闆, 原本打算要用老闆娘的生日10月12日,也就是「一零一二」當作是店名。 不過被板前長的好朋友阻止, 因為擔心這樣客人會看不懂,...

台北美食【洗心壽司割烹】鮮甜脆彈的法螺貝唇/旨味十足的熟成15天 青森縣 小泊港 野生黑鮪魚赤身/意外好吃的烤白帶魚腹肉/無菜單日本料理

台北美食【洗心壽司割烹】鮮甜脆彈的法螺貝唇/旨味十足的熟成15天 青森縣 小泊港 野生黑鮪魚赤身/意外好吃的烤白帶魚腹肉/無菜單日本料理
店名:洗心壽司割烹 地址:台北市大安區敦化南路一段295巷9號 電話:0981 295 295 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00(週日週一公休) 洗心壽司割烹是一間2023年6月才剛新開幕的無菜單日本料理, 板前長小林師傅之前在逸仙棧做過滿長的一段時間,也算是逸仙棧的創始元老之一, 直到最近才決定自己出來開。 剛好輾轉從朋友的口中得知洗心壽司割烹開幕的消息, 所就找一個...

高雄美食【弁慶日本料理】冬季晚餐套餐/美味的松葉蟹腳/濃郁鮮甜的松葉蟹肉海膽丼/好好吃的鹿兒島間八佐醬油蛋黃/梓丸水產天上鰤((附菜單

高雄美食【弁慶日本料理】冬季晚餐套餐/美味的松葉蟹腳/濃郁鮮甜的松葉蟹肉海膽丼/好好吃的鹿兒島間八佐醬油蛋黃/梓丸水產天上鰤((附菜單
店名:弁慶日本料理 地址:高雄市前金區成功一路266號10樓 電話:07 213 5731 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 不管是受邀開箱還是自費前往, 弁慶日本料理前前後後我也吃了不下十次, 高雄美食【弁慶日本料理】一次吃到四種不同的鰻魚料理/白燒/雲丹燒/柳川煮/鰻魚飯 高雄美食【弁慶日本料理】初夏晚間套餐/超鮮甜的魚皮...

台北美食【辰壽司 割烹 會席】溫熱甜軟的星鰻握壽司/好吃的長崎縣軟絲/肥厚的北海道沙丁魚/鮮甜的鹽昆布鮭魚卵小丼飯

台北美食【辰壽司 割烹 會席】溫熱甜軟的星鰻握壽司/好吃的長崎縣軟絲/肥厚的北海道沙丁魚/鮮甜的鹽昆布鮭魚卵小丼飯
店名:辰壽司 割烹 會席 地址:台北市松山區敦化北路167號B1 電話:02 7707 6666 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 辰壽司 割烹 會席開在海峽會裡頭, 地點在宏國大樓的地下一樓,佔地空間非常的大, 如果沒有人帶路,可能會迷路,真的很像是一座地下迷宮的感覺。 不過還好海峽會的服務很周到, 從一樓大廳進去之後,就會有服務人員專...

新北美食【覓壽司】淡水巷弄裡頭的隱藏版無菜單日本料理小店/超豪邁的安康魚肝佐日本小西瓜奈良漬/好吃無刺感的白燒鰻/意外美味的蘿蔔皮醬油漬((附菜單

新北美食【覓壽司】淡水巷弄裡頭的隱藏版無菜單日本料理小店/超豪邁的安康魚肝佐日本小西瓜奈良漬/好吃無刺感的白燒鰻/意外美味的蘿蔔皮醬油漬((附菜單
店名:覓壽司 地址:新北市淡水區學府路51巷3弄2號 電話:02 2626 2501 營業時間:12:00~14:00 / 17:30~21:30(週一週二公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 覓壽司開在淡水捷運在出來大概十分鐘可以走到的地方, 也是淡水為數不多日本料理之一, 除了有單點的握壽司與烤魚之外,也有提供無菜單的料理。 當天是由阿駿師傅(也是覓壽司的老闆)搭配1500元的無菜單料理, ...