壽司羊

高雄美食【酒灑職人串燒】讓人驚豔的柔煮鴨肝/鮮甜無腥味的沖漬螢烏賊/柔嫩不乾柴的烤螢烏賊/依舊美味的雞生蠔與醬烤日本山藥

高雄美食【酒灑職人串燒】讓人驚豔的柔煮鴨肝/鮮甜無腥味的沖漬螢烏賊/柔嫩不乾柴的烤螢烏賊/依舊美味的雞生蠔與醬烤日本山藥
店名:酒灑職人串燒 地址:高雄市苓雅區正言路76-5號 電話:07 722 0521 營業時間:18:00~01:00(週一店休) 酒灑即將於2023年06月30日歇業, 不確定是租約到期要換地點,還是要內部大改裝, 又或是阿毅師傅應該要好好調養自己的身體了。 這讓我有些感傷,所以這一篇文章與其說是食記, 不如說這更是一種對於居酒屋二七,燒鳥二七,串吧 酒食居,以及酒灑的回憶。 高雄食記【居酒屋二...

台北美食【阿鑫小料理】超難訂位的日本料理/上野雞肝必點/好吃的雞頸肉串/清爽不油膩的炸柿種鮑魚 胡麻素麵

台北美食【阿鑫小料理】超難訂位的日本料理/上野雞肝必點/好吃的雞頸肉串/清爽不油膩的炸柿種鮑魚 胡麻素麵
店名:阿鑫小料理 地址:台北市大安區安和路一段49巷13-1號 電話:0919 655 468 營業時間:18:00~22:00(週日週一公休) 感謝台北老饕朋友的幫忙, 我才能吃到這間也超難訂位的阿鑫小料理。 在我陸續開始尋找並開發台北的日料之後, 有六間在我心中非常想吃,但是也非常難訂位的餐廳, 分別是鮨天本,鮨足立,匠樂,阿鑫小料理,昭和食堂,明壽司。 所幸在疫情爆發之前匠樂還可以打電話訂位...

高雄美食【HONKI 本氣】前鎮區/民權路/下午也有開的酒吧/好吃的皮蛋提拉米蘇豆腐/酥脆的香酥烤蘑菇白松露鹽/炸豬排三明治

高雄美食【HONKI 本氣】前鎮區/民權路/下午也有開的酒吧/好吃的皮蛋提拉米蘇豆腐/酥脆的香酥烤蘑菇白松露鹽/炸豬排三明治
店名:HONKI 本氣 地址:高雄市前鎮區民權二路333號 電話:07 338 1060 營業時間:17:00~02:00(週一公休) HONKI 本氣開在民權路上,從一心路往南過去一點點就到。 路邊停車格還滿多的,再往南走一點就有獅甲捷運站。   西西里咖啡(200元) 咖啡看起來很大一杯, 不過其實中間是兩塊很大塊的正方形冰塊, 所以實際上並沒有很多。 純粹就聞起來的感覺來說,是還滿...

高雄美食【N I B B O N】高雄法餐都市傳說/繽紛多變的初夏菜單/皮微脆肉油嫩的日本和牛菲力/特別的佐餐茶

高雄美食【N I B B O N】高雄法餐都市傳說/繽紛多變的初夏菜單/皮微脆肉油嫩的日本和牛菲力/特別的佐餐茶
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) 即使高雄最近新開了這麼多間的法式料理, N I B B O N依舊是那間最難訂位的餐廳,也是我心中最愛的那一間法餐。 原因無他,因為料理的多變,調味的豐富,與從不無聊的主餐與總是讓人期待的甜點。 「生命的美好不只是...

高雄美食【帕狄尼諾 Padrino 義大利廚房】好吃的布拉塔乳酪番茄果乾芝麻葉沙拉/適合大家一起分享的羅馬燉牛筋牛肚 附 巧巴達麵包

高雄美食【帕狄尼諾 Padrino 義大利廚房】好吃的布拉塔乳酪番茄果乾芝麻葉沙拉/適合大家一起分享的羅馬燉牛筋牛肚 附 巧巴達麵包
店名:帕狄尼諾 Padrino 義大利廚房 地址:高雄市三民區大裕路252號 電話:07 310 7608 營業時間:11:30~14:00 / 18:00~21:00(週二週三公休) 帕狄尼諾開在三民高中的對面,明誠路跟大裕路的交口, 附近我覺得還滿好停車的,因為明誠路跟大裕路上都還滿多的停車格。 帕狄尼諾是一間高雄相對老牌的義大利料理店,主打的是燉飯跟義大利麵。 我之前初訪的時候有寫過一篇食記...

台北美食【aka也室】山男Yamasan全新力作/2000元的Fine Dining/好吃的牛小排/依舊讓人喜歡的青紫蘇冰沙 酒粕冰淇淋((附菜單

台北美食【aka也室】山男Yamasan全新力作/2000元的Fine Dining/好吃的牛小排/依舊讓人喜歡的青紫蘇冰沙 酒粕冰淇淋((附菜單
店名:aka也室 地址:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄3號1樓 電話:02 2704 0200 營業時間:18:00~23:00(週一週二公休) aka也室開在距離捷運紅線信義安和站不遠之處的一樓, 這一次吃是三月多,台北的天氣稍微有點偏涼,走過來還滿舒服的。   aka也室的內用空間不大,大概就是五人座的吧檯, 再配上一些兩人座跟四人座的桌面。   整體的空間感覺山男Y...

高雄美食【方蒔 the Front House】新派法餐/皮脆肉鮮嫩的胭脂鴨胸/鮮甜多汁的美國極黑和牛菲力/田雞腿貝類高湯蒸蛋/吉拉多生蠔 奇異果 姆指檸檬((附菜單

高雄美食【方蒔 the Front House】新派法餐/皮脆肉鮮嫩的胭脂鴨胸/鮮甜多汁的美國極黑和牛菲力/田雞腿貝類高湯蒸蛋/吉拉多生蠔 奇異果 姆指檸檬((附菜單
店名:方蒔 the Front House 地址:高雄市苓雅區憲政路132號 電話:07 223 1768 營業時間:17:30~22:30(週日週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 方蒔 the Front House的訂位inline 方蒔 the Front House開在道明中學後面的憲政路上, 正對面就是一個超大的停車場,所以不用擔心找不到停車位的問題。 這一點對於愛吃的汽車一族來...

高雄美食【緝馬灣澎湖海產】老字號海鮮餐廳/酥炸烏魚腱/澎湖花菜干/炒鐘螺/炸花枝丸/蒜蒸大蛤蜊/炒海瓜子/炒劍筍

高雄美食【緝馬灣澎湖海產】老字號海鮮餐廳/酥炸烏魚腱/澎湖花菜干/炒鐘螺/炸花枝丸/蒜蒸大蛤蜊/炒海瓜子/炒劍筍
店名:緝馬灣澎湖海產 地址:高雄市苓雅區復興二路33號 電話:07 331 5806 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00 緝馬灣也是高雄幾間著名的澎湖海產店之一, 因為家中長輩愛吃海鮮,所以小時候都會被帶去四處吃, 那時候不懂吃,總覺得只有麥當勞的炸雞才好吃, 殊不知那時候的海鮮價格,到現在可能都要翻倍了。 我記得最早之前(可能有20年以上)緝馬灣不是開在現在這個位置, ...

高雄美食【明水然 樂 高雄三多店】現流澳洲水姑娘活龍蝦三吃/台北一位難求的爆紅鐵板燒/全台評價最高的高檔連鎖鐵板燒/火鍋第一品牌 肉多多的姐妹品牌

高雄美食【明水然 樂 高雄三多店】現流澳洲水姑娘活龍蝦三吃/台北一位難求的爆紅鐵板燒/全台評價最高的高檔連鎖鐵板燒/火鍋第一品牌 肉多多的姐妹品牌
店名:明水然 樂 高雄三多店 地址:高雄市前鎮區三多三路213號3樓 電話:07 331 2223 營業時間:11:30~15:00 / 17:30~21:30 《誠實揭露:本文為店家合作文》 明水然是肉多多旗下鐵板燒品牌, 本店開在台北市松山區慶城街18之1號2樓, 提供1390元,1890元,跟3000元三種不同價位的鐵板燒。 而明水然 樂則是去年(2022年)剛成立的新鐵板燒品牌, 一樣有著...