店名：禾莊 日式料理 地址：高雄市鳳山區自強一路190號 電話：07 831 1180 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～20：30（週二公休） 謝謝朋友上次包場了禾莊來幫我慶生， 高雄美食【禾莊】海膽黑鮪魚七龍珠太卷／松葉蟹釜飯／黑鮪魚四重奏／超大隻的胭脂蝦 這次甫聞阿凱師傅開始用秋刀魚， 便再與朋友約了一場秋刀魚特別料理的午餐。 第一道：厚岸生蠔 藻鹽 檸檬 厚岸生蠔吃起來口感...
店名：鮨処律 地址：台北市大安區安和路二段155號 電話：02 2732 5282 營業時間：12：00～14：30 / 18：30～22：00（週日週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 鮨処律可以說是目前我在台北最喜歡的無菜單日本料理， 之前來台北的時候也吃過兩次， 台北美食【鮨処 律】超驚豔的日式板前割烹／備長炭燒黑鮪魚大腹／鮮甜Q彈的石垣貝 台北美食【鮨処律】好吃的橄欖油煮鱈魚白子與日...
店名： 崊 壽司 地址：高雄市新興區新田路22號 電話：07 281 3118 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～21：00（週一公休） 崊 壽司開在新田路跟仁愛街的轉角處，一個我很熟悉的地方， 因為附近就是已經歇業的香月壽司，一個我曾經最愛的壽司店， 也是唯一一間一年內我可以吃超過30次的餐廳。 附近停車有點看運氣，當天剛好運氣差了點，稍微繞了一下才找到位置。 崊 壽司的價格目前...
店名：覓奇頂級日本料理 地址：高雄市苓雅區成功一路76號 78號 電話：07 269 5111 營業時間：11：00～14：30 / 17：00～22：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 覓奇緣起於廈門街， 之後因為地主不租的關係， 所以就搬到成功一路跟興中二路的交口，開了覓奇「日本料理」， 在覓奇日本料理開業不久之後，也在隔壁開了覓奇「鐵板燒」。 近年更是在四維路底（苓南路上），平凡五金行總店...
店名：稻鮨 地址：新北市新莊區和興街27號1樓 電話：02 8992 9172 營業時間：12：00～14:00 / 18：00～22：00（週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 稻鮨開在新莊體育園區附近， 最近的捷運站是中和新蘆線的新莊站， 走過來還滿快的，大概十五分鐘就會到， 沿路有還滿多的屋簷，不太會曬到太陽。 稻鮨的座位數不多，最多就坐10個人， 如果要來吃建議提早預約，特別是重要節...
店名：禾莊日式料理 地址：高雄市鳳山區自強一路190號 電話：07 831 1180 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～20：30（週二公休） 感謝老饕好朋友在我生日的附近揪了一團禾莊的包場， 也幫我跟阿凱師傅成功許願到了最近網路上很紅的七龍珠太卷與松葉蟹釜飯。 這一次包場的價格是一個人3500元， 不過食材的價格會隨著每次的進貨而有所改變， 並不保證如果一兩年後是不是還可以用同樣...
店名：椿彩割烹壽司 地址：台中市西區精明一街62號 電話：04 2326 2389 營業時間：11：50～14：00 / 17：50～21：30（週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 椿彩割烹壽司開在精明一街的人行步道中， 比較明顯的地標應該是斜對面的春水堂。 椿彩割烹壽司只有板前座位， 平常一個餐期最多可以接11個，如果是包場的話則是可以坐到12個。 MENU 中午提供1380元，2080...
店名：國秀 地址：高雄市苓雅區四維四路170-7號 電話：0922 480 008 營業時間：17：30 / 19：30 / 21：30（不定休） 做為高雄兩大預約困難店， N I B B O N 與 國秀食堂一直都是全高雄，甚至是全台灣的饕客們爭相競逐的餐廳。 前者走的是日系法餐，而後者則是帶點和風的小料理， 憑藉著主廚Mars精湛的手藝與每兩個月換一次菜單的多變性， 在每一個偶數月25日的晚上...
店名：京樂日本料理火鍋 地址：高雄市鼓山區龍德新路222 號11F 電話：07 559 6918 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30 《誠實揭露：本文為店家合作文》 京樂日本料理開在萬豪酒店的11樓，也是萬豪酒店裡最多餐廳的樓層。 除了有京樂日本料理之外，還有皇饕牛排館，樂軒和牛燒肉，美享地餐廳，京心咖啡廳。 這一次因為是受邀的關係，所以是坐在最裏頭的包廂， 最多可以坐到...
店名：弁慶日本料理 地址：高雄市前金區成功一路266號10樓 電話：07 213 5731 營業時間：12：00／13：00／18：00／19：00（週一公休） 自從香月壽司割烹關門之後， 禾莊，弁慶，廣澤變成了我在高雄最常去吃的日本料理， 高雄美食【禾莊】甜蝦紫海膽／好吃的烤目光魚一夜乾／岩手縣 大船渡 延繩釣 黑鮪赤身 醬油漬 高雄美食【弁慶日本料理】初夏晚間套餐／無菜單料理／超鮮甜的魚皮高湯...
