【屏東食記】鐵皮啤酒屋／萬年溪旁的熱炒店，限量的土魠魚，泰式涼拌海鮮，樹子野蓮，蛋酥溪蝦，環境就不要太苛求了((附菜單

店名：鐵皮啤酒屋

地址：屏東縣屏東市林森路40之6號

電話：08 723 3799

營業時間：17：00～0：00

鐵皮啤酒屋開在屏東萬年溪旁邊，

臨近衛生福利部屏東醫院跟屏東女中，

附近不是很好停車，

至少對於一個對屏東不熟悉的人來說，

是沒有在附近看到什麼停車場或是停車格之類的。

當天會來鐵皮啤酒屋吃飯是因為發生的一些事故，

當天本來是打算要吃鳳山的聯盈發，

可是因為比原本預約的時間晚了幾分鐘，

所以座位就被取消了，

雖然是在十分鐘之內，但是這一點壽司羊很認同，

餐廳本來就沒有要等候客人的義務，

用餐本來就應該要準時甚至是提早到，

能夠讓客人遲到進場是一種寬容，而不是一種義務。

而且因為當天等候的人潮很多，

所以店家也先安排了別的客人進去，

如果真的要吃聯盈發只能重新在現場排隊，

不過因為父親不想排隊，

所以就直接開車到屏東這間兩老都很熟悉的熱炒店。

 

鐵皮啤酒屋的菜單就是很平常熱炒店會看到的東西，

基本上沒有什麼特別的，

價錢就是熱炒店會看到的價格，也不是說多便宜或是多貴，

不過品項不少就是了。

後面有飲料單跟酒單

 

當天三個人，點了乾煎土魠魚（420元），泰式涼拌海鮮（220元），

樹子野蓮（150元），蛋酥溪蝦（180元），鮮桔茶（熱 100元），

白飯（10元*2），附贈一壺古早味的紅茶，合計1090元。

 

乾煎土魠魚（420元）

這個是父親愛吃的菜，

所以兩老每次去鐵皮啤酒屋都會點，

不過這個不是每次都有，

所以在開車前往鐵皮啤酒屋的過程之中，

有先跟店家預訂。

吃起來的口感還不錯，味道也OK，

魚皮的酥脆感讓人喜歡。

 

泰式涼拌海鮮（220元）

裏頭有魚，蝦，花枝，蛤蜊，再加上三色椒跟洋蔥（辛味頗重）。

吃起來有點酸酸辣辣的，

不過味道主要都是在醬汁上，

海鮮基本上味道都比較淡一些，

不能說沒有鮮味，只是沒有這麼明顯，

不過既然是熱炒店，就不要這麼在意鮮度，

至少在份量上是給得很充足的。

蝦仁很大一顆，吃起來也很脆，

很像是小時候老媽都說不要吃的那種超脆蝦仁，

本身沒有什麼味道，要沾醬汁一起吃會比較好。

 

蛋酥溪蝦（180元）

炸過的溪蝦吃起來還滿香的，

是很適合下酒的料理，

只可惜旁邊的蔥太多，吃的時候有點麻煩還要挑掉，

不過換個方向說，

如果沒有沒有加蔥，香味應該也會不夠吧～～～

 

樹子野蓮（150元）

整體的味道還不錯，配飯也OK，

炒野蓮的時間控制的不錯，本身的脆度有保留，

只可惜美中不足的地方中間參雜了薑絲，

壽司羊個人不喜歡咬到薑絲的感覺，

所以在吃的時候不太能讓人大口吃。

 

白飯

煮的還不錯，不會黏在一起，

口感上也不會是那種軟軟爛爛的。

 

當天吃到一半就看到一隻可愛的小螞蟻（正中間的黑點）在爬，

只能說，還是不要太介意了，畢竟也不是說多高價位的餐廳。

 

感想：

雖然說因為不願意等聯盈發排隊的人潮，

所以到鐵皮啤酒屋來可以不用排隊，

但是當天鐵皮啤酒屋的客人也相當的多，

其實等出餐也花了不少時間，

而且不要說是進入餐廳之後的等餐，

光是開車所耗上的時間，也就比現場等還要多更多了，

更不要說是要來回屏東還要加倍的時間，

只能說，

那遲到的幾分鐘真的是要加倍加倍再加倍的奉還啊……

鐵皮啤酒屋嚴格來說並不難吃，

但是也不是一間有多特別的店家，需要刻意從高雄跑去吃，

至少對於熱炒不是這麼熱衷的壽司羊來說，

如果是一個人，或是跟朋友吃飯，

與其要來大老遠吃熱炒，還不如吃日料或牛排館還比較開心一些，

畢竟這樣的熱炒店，不要說高雄，每個縣市應該都滿多的，

如果不是有什麼特別的懷念感，

應該就不是一間需要大老遠跑來吃的餐廳。

當然，

以壽司羊這個外地人的角度來看可能不準，

因為當天鐵皮啤酒屋確實坐的很滿，

感覺家庭客還滿多的，

就不知道屏東的朋友，對鐵皮啤酒屋的評價是如何了？

 

FB粉絲頁：壽司羊 的 美食旅行

FB社團：壽司羊．高雄美食序 與 台灣無菜單日本料理

IG：https://www.instagram.com/sushigraffitilin/

檢視較大的地圖