高雄美食【燒肉LIKE 高雄夢時代店】一個人也可以好好吃的燒肉店,不錯吃的牛舌,鹽醬配檸檬蹦出好滋味,平日中午不用等,好停車。
店名:燒肉LIKE 高雄夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號 高雄夢時代7樓
電話:暫無
營業時間:11:00~22:00
燒肉LIKE是一間日本連鎖的燒肉店,
在高雄的首店就選在夢時代,也一間已經塞許多燒肉店的百貨中心,
不管是吃到飽還是單點式的燒肉都有。
高雄美食【老乾杯】平日中午限定的午間套餐,精緻不錯吃的和牛燒肉
燒肉LIKE主打的是一個人用餐也不尷尬的環境,
不過話說就算是碳佐麻里這樣的大型燒肉店,也是可以一個人吃啦,
之前初訪碳佐麻里時代店的時候就是一個人去吃的,
高雄美食【碳佐麻里時代店】不錯吃的奧汀和牛,讓人驚訝的台灣牛
不是俗話說,只要自己不尷尬,尷尬的就是別人了XDDDD
燒肉LIKE的單人座位,稍微有點面壁感,
不過,感覺起來還可以接受。
兩人座的位子也只有一個跟單人座一樣的小小爐火,
所以建議大家,如果不是要邊吃邊聊天,
建議大家直接坐兩個單人座就好,這樣烤起來也會比較快。
燒肉LIKE的燒肉醬有四種,算是還滿多,後面還有黑胡椒跟玫瑰鹽可以沾。
柚子胡椒醬
雖然在日本料理中很常吃到柚子胡椒,
但是這個嚐起來跟印象中柚子胡椒不太一樣,
也不能說不好吃,但是配上燒肉的感覺總是不覺得合適。
味噌醬
雖然我還滿喜歡喝味噌湯的,
但是嚐起來反而有些甜甜的,不是很喜歡。
鹽醬
這個醬汁是當天的調味料MVP,
比起沾鹽來說可以更均勻的讓牛肉沾上鹹味,但是又不會太鹹。
牛五花,橫膈膜套餐(100g 310元),單點牛舌(100g 270元)
50g牛五花,50g橫膈膜,100g牛舌
橫膈膜,日本和牛套餐(小 550元)
牛舌吃起來的口感還不錯,
薄切吃脆度,不要烤太熟,吃起來會比較多汁,
沾上一些鹽醬提鮮是還滿讓人喜歡的,也是當天最讓人喜歡的肉品。
牛五花吃起來也不錯,配飯吃很合適,
橫膈膜有稍微醃漬過,味道並不如想像中的美好,
下次再來吃的時候應該會閃過,換成其他的部位。
日本和牛是朋友點的,不過我有分到一小片,
只能說,沒有什麼味道,吃起來就是一塊軟軟的東西,
建議大家,閃過這個會比較好,
比起剛剛橫膈膜只是建議閃過,這個日本和牛更值得「絕對要閃過」。
白飯吃起來中規中矩,
不會糊糊爛爛的,份量在點餐的時候可以挑,
不過點完之後就不能加飯了。
味噌湯還不錯喝,
韓式泡菜很下飯吃起來有讓人想起老乾杯的泡菜,
旁邊的檸檬配上鹽醬的感覺很棒。
感想:
如果要看份量,
燒肉LIKE自然是沒有辦法跟一些中低價位的燒肉吃到飽相比,
畢竟100g的肉大概也才3oz多一些而且,
食量大的人可能吃個四五倍都不是問題。
不過換個方向說,如果是食量不是很大的人,
只是想簡單吃個燒肉,而且也不想要人擠人,
那燒肉LIKE應該是可以考慮的,
因為平日中午去還真的沒有什麼人,
再加上夢時代也還滿好停車的,吃完順便逛逛街也很方便。
燒肉LIKE的橫膈膜並不是我會喜歡的口感跟味道,
不過牛五花有過關,而牛舌也還滿好吃的,
建議可以搭配鹽醬跟檸檬汁,配點泡菜也很下飯。
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