高雄美食【燒肉LIKE 高雄夢時代店】一個人也可以好好吃的燒肉店,不錯吃的牛舌,鹽醬配檸檬蹦出好滋味,平日中午不用等,好停車。

店名:燒肉LIKE 高雄夢時代店

地址:高雄市前鎮區中華五路789號 高雄夢時代7樓

電話:暫無

營業時間:11:00~22:00

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燒肉LIKE是一間日本連鎖的燒肉店,

在高雄的首店就選在夢時代,也一間已經塞許多燒肉店的百貨中心,

不管是吃到飽還是單點式的燒肉都有。

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燒肉LIKE主打的是一個人用餐也不尷尬的環境,

不過話說就算是碳佐麻里這樣的大型燒肉店,也是可以一個人吃啦,

之前初訪碳佐麻里時代店的時候就是一個人去吃的,

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不是俗話說,只要自己不尷尬,尷尬的就是別人了XDDDD

 

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燒肉LIKE的單人座位,稍微有點面壁感,

不過,感覺起來還可以接受。

 

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兩人座的位子也只有一個跟單人座一樣的小小爐火,

所以建議大家,如果不是要邊吃邊聊天,

建議大家直接坐兩個單人座就好,這樣烤起來也會比較快。

 

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燒肉LIKE的燒肉醬有四種,算是還滿多,後面還有黑胡椒跟玫瑰鹽可以沾。

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柚子胡椒醬

雖然在日本料理中很常吃到柚子胡椒,

但是這個嚐起來跟印象中柚子胡椒不太一樣,

也不能說不好吃,但是配上燒肉的感覺總是不覺得合適。

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味噌醬

雖然我還滿喜歡喝味噌湯的,

但是嚐起來反而有些甜甜的,不是很喜歡。

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鹽醬

這個醬汁是當天的調味料MVP,

比起沾鹽來說可以更均勻的讓牛肉沾上鹹味,但是又不會太鹹。

 

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牛五花,橫膈膜套餐(100g 310元),單點牛舌(100g 270元)

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50g牛五花,50g橫膈膜,100g牛舌

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橫膈膜,日本和牛套餐(小 550元)

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牛舌吃起來的口感還不錯,

薄切吃脆度,不要烤太熟,吃起來會比較多汁,

沾上一些鹽醬提鮮是還滿讓人喜歡的,也是當天最讓人喜歡的肉品。

牛五花吃起來也不錯,配飯吃很合適,

橫膈膜有稍微醃漬過,味道並不如想像中的美好,

下次再來吃的時候應該會閃過,換成其他的部位。

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日本和牛是朋友點的,不過我有分到一小片,

只能說,沒有什麼味道,吃起來就是一塊軟軟的東西,

建議大家,閃過這個會比較好,

比起剛剛橫膈膜只是建議閃過,這個日本和牛更值得「絕對要閃過」。

 

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白飯吃起來中規中矩,

不會糊糊爛爛的,份量在點餐的時候可以挑,

不過點完之後就不能加飯了。

 

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味噌湯還不錯喝,

韓式泡菜很下飯吃起來有讓人想起老乾杯的泡菜,

旁邊的檸檬配上鹽醬的感覺很棒。

 

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感想:

如果要看份量,

燒肉LIKE自然是沒有辦法跟一些中低價位的燒肉吃到飽相比,

畢竟100g的肉大概也才3oz多一些而且,

食量大的人可能吃個四五倍都不是問題。

不過換個方向說,如果是食量不是很大的人,

只是想簡單吃個燒肉,而且也不想要人擠人,

那燒肉LIKE應該是可以考慮的,

因為平日中午去還真的沒有什麼人,

再加上夢時代也還滿好停車的,吃完順便逛逛街也很方便。

燒肉LIKE的橫膈膜並不是我會喜歡的口感跟味道,

不過牛五花有過關,而牛舌也還滿好吃的,

建議可以搭配鹽醬跟檸檬汁,配點泡菜也很下飯

 

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