高雄美食【Two Hands 手作X甜點】鹽埕區小巷弄中的低調甜點店／楊枝甘露千層蛋糕／玫瑰花芒果塔／檸檬塔((附菜單
店名：Two Hands 手作X甜點
地址：高雄市鹽埕區大勇路111巷7號
電話：07 533 7588
營業時間：14：00～19：00（週二公休）
Two Hands開在鹽埕區大勇路邊的小巷弄之中，附近停車稍微有些看運氣。
當天運氣很好，在大勇路上很快就找到停車位。
一進門就可以看到Two Hands的甜點櫃，
以這樣規模跟地點的甜點小店來說，
我覺得Two Hands提供的品項算是還滿豐富的了。
第一層是各種甜點品項的展現，
第二層基本上就是純粹的擺放空間了。
菜單
低消是一杯飲料，客滿限時100分鐘。
咖啡
拿鐵，奶茶，特調
檸香美（120元）
純粹就喝起來的感覺來說，這個跟西西里咖啡差不多，
喝起來酸酸甜甜，然後再帶點咖啡微微的苦味，
很適合天氣熱的時候，還滿消暑的。
上頭多了一些花樣，有柳橙，砂糖，跟咖啡糖，
純粹就口感來說，我沒有很喜歡咖啡糖的口感，
咬起來有點硬，直接喝又會卡卡的，
雖然視覺上有特色，但是如果把這個咖啡糖拿掉，
我會更喜歡這一杯檸香美式咖啡。
安卓莉亞（120元）
這個是朋友點的特調，我沒有喝到，
不過聽朋友的形容，應該是滿好喝的。
熱美式（110元）
這個也是朋友點的咖啡，所以無法提供感想。
甘露（180元）
這個就是千層蛋糕版的楊枝甘露，
可能是因為剛好芒果的產季，
所以很多店家都會推出芒果系列的甜點。
Two Hands吃起來的奶油並不會膩口，
我覺得在吃千層蛋糕的時候這個是很關鍵的一點。
不過就千層餅皮的口感上來說，
我覺得Two Hands就會比較紮實一些，
我個人是比較喜歡餅皮比較軟嫩，
奶油可以多，但是不要膩口的那種千層蛋糕。
這也是我會喜歡折田菓舖跟Lady M這兩間千層蛋糕的主因。
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也因為這樣的關係，
所以deepblue 深藍咖啡館偏紮實千層蛋糕我就沒有這麼喜歡。
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吃醋（135元）
因為我個人不太愛檸檬這樣太直接的酸味，
所以這個檸檬塔我個人是沒有這麼愛，
不過愛吃檸檬塔的朋友是滿喜歡的就是。
茫茫DER（180元）
純粹就水果塔來說，
我會比較偏愛水蜜桃或是草莓，如果有無花果的那就更好，
像是之前在春正商行跟果昂甜品吃到的無花果塔我就還滿喜歡的。
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Two Hands的芒果吃起來並不會太酸，帶著淺淺的香甜味，
做為午餐飯後的甜點來說，這樣的輕柔的甜點也不錯。
餅皮稍微比較硬了一些，在切的時候有些讓人忐忑，
因為太小力切不開，但是太大力又怕會不小心把盤子刮傷或是切破。
感想：
雖然Two Hands比較低調一些，
所以當天（假日下午）去的時候並沒有看到門口大排長龍的狀況，
不過在入座之後，大概不到半個小時就已經坐滿，
所以還是建議大家要去吃之前可以先打電話訂位，
或是至少問問看現場還有沒有位子。
水果類的甜點都還滿好吃的，
除了我個人覺得有點太酸的檸檬塔之外。
如果檸香美式可以不要加咖啡糖，我覺得就很完美，
不過這一點見仁見智，就看口感上可不可以接受。
不知道Two Hands會不會推出栗子，草莓，水蜜桃或是無花果之類的甜點，
如果會的話可能之後有時間再去吃吃看。
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