高雄美食【Marc L3】魷魚螺肉蒜 變奏曲／章魚 珍珠米／紅鹿肉塔塔 格呂耶爾起司／秘魯名菜 酸醃生魚 Cerviche 紅甘 天使紅蝦 椰奶((附菜單
店名：Marc L3（已歇業） 地址：高雄市前金區仁義街231號 電話：07 215 2157 營業時間：17：30 / 20：00（週日週一店休）
已歇業 或 大轉型
台北美食【ANiMA】中山區／鮮嫩多汁的和羊丁骨鞍／讓人驚豔的覆盆子冰淇淋三明治，畫龍點睛的龍蒿醬／好吃的濕潤布朗尼佐香蕉冰淇淋／雙連站／行天宮站((已歇業
店名：ANiMA 地址：台北市中山區中原街40號 電話：02 2541 6901 營業時間：12：00～15：00 / 17：30～23：00（週三公休，週五六日中午營業）
高雄美食【波隆那義式麵食餐館】記憶中的美好／期待主廚之後重新開店營業／檸檬油清炒海鮮墨魚麵／蒜香小卷蛤蠣圓直麵／培根蛋黃奶油寬扁麵／黑胡椒酸辣雞肉筆尖麵
店名：波隆那義式麵食餐館（已歇業） 2022年07月01日起無限期暫停店面營業，僅提供家庭式調理包。 波隆那義式麵食餐館是高雄一間相對老字號的義大利麵， 據說也換過很多的地方，不過因為沒有經歷過那段歷史，所以就不贅述了。
高雄食記【Papillon Fine Dining】承億酒店26樓法式餐廳／米其林二星主廚Xavier Boyer／特別的西瓜三重奏／侯布雄團隊／26歲執掌倫敦L’Atelier de Joel Robuchon
店名：Papillon Fine Dining（已歇業） 地址：高雄市前鎮區林森四路189號26樓 電話：07 331 8888 營業時間：17：30～22：00（週一週二公休）
台北美食【Salle d’Antoine 安東法式料理】鹽燒香料澳洲穀飼9+黑毛和牛／鮮味十足的龍蝦海膽醬／超豪邁的阿拉斯加蟹腿／好吃的法國蜜桃 自製香草冰淇淋((已歇業
店名：Salle d'Antoine 安東法式料理 地址：台北市松山區敦化北路167號B1 電話：02 7707 6789 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～23：00
高雄美食【Le Lumiere 淥米薾法式餐廳】美味的鮪魚塔塔 柚子醬油凍 酪梨幕斯／好吃的鹿肉 甜菜根醬 蒜泥奶油／特別的芒果冰淇淋 米布丁((已歇業
店名：Le Lumiere 淥米薾法式餐廳 地址：高雄市前金區五福三路57號8樓 電話：07 241 8838 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30（週一公休，週二不一定）
台中食記【InFu’Ture Pairing Bar 富隱十粹】新板前長／鮮甜的赤海膽／青花魚／黑鮪魚赤身 中腹 大腹／紅豆乳酪最中餅／富山灣白蝦／十粹STRAY((已歇業
店名：十粹STRAY（InFu’Ture Pairing Bar 富隱十粹） 地址：台中市西區精誠二十一街43號 電話：0911 766 119 營業時間：17：00～22：00（週日週一公休）
台北美食【VG Encore】創意法餐／發酵紫蘆筍 鱒魚卵 胭脂蝦奶酪／清酒鮸魚 搭白巴沙米克醋漬草莓／煎烤油封鵪鶉 佐鹹酸甜紅心芭樂((已歇業
店名：VG Encore 地址：台北市大安區復興南路一段279巷6號 電話：0966 591 068 營業時間：18：00～22：30（週一公休）
高雄美食【Marc L3】以法式料理手法重新詮釋美而美的玉米濃湯與寧夏夜市的地骨露，讓人驚豔的鹿肉鴨肝佐栗子泥，特別的墨汁臘肉醬與生食級花枝炸青蚵((附菜單
店名：Marc L3（已歇業） 地址：高雄市前金區仁義街231號 電話：07 215 2157 營業時間：17：30 / 20：00（週日週一店休）
高雄美食【肕燒肉酒肆 高雄店】被燒肉耽誤的釜飯店，一定要試試看超好吃的土雞腿釜飯。不錯吃的澳洲和牛貝身肉，牛小排，牛舌與雞松坂((已歇業
店名：肕燒肉酒肆 高雄店 地址：高雄市前金區文武一街18號 電話：07 241 0071 營業時間：17：30～00：00