店名：麺匠飛鳥拉麵 地址：高雄市苓雅區光華一路182號 電話：07 223 0065 營業時間：11：30～13：30 / 17：00～20：00 麺匠飛鳥開在光華路跟民生路的交口， 也是高雄很知名的拉麵三角洲， 附近還有兩間很有名的拉麵店 鹿鳴商店 與 初代花山拉麵。 高雄美食【鹿鳴商店】不只是有好吃的醬油豚骨拉麵，連日式小料理也都讓人驚豔／背德豚舌燒 高雄美食【初代花山拉麵】牛叉燒超好吃／牛骨...
店名：麵屋田介 二樓飯事処 地址：高雄市三民區建國三路46巷17之4號 二樓 電話：0983 105 902 營業時間：12：00～20：00（最後點餐19：30） 麵屋田介是一間開在高雄車站附近，雄中側門口的一間拉麵小店， 之前有來吃過幾次， 以下午有開業的拉麵店來說，算是很不錯的選擇。 高雄美食【麵屋田介】藏身於高雄車站附近的拉麵小店／濃厚背脂醬油豚骨拉麵／下午不休息 如今麵屋田介最近開始了二...
店名：麵屋栗川 地址：高雄市新興區五福二路100號 電話：暫無 營業時間：12：00～14：30（週末營業）/ 17：00～23：00（週三公休） 麵屋栗川開在車水馬龍的五福路與復興路的交口， 附近不是太好停車，需要碰碰運氣。 這個位子給人莫名的有一種熟悉感， 因為之前的壽司愛店 香月壽司 割烹，就是開在附近， 高雄美食【香月壽司 割烹】超大份量的將軍卷／竹筴魚搭醬油漬蒜頭／干貝佐松露油 有時候中...
店名：火山湯海 地址：高雄市左營區至真路186號 電話：暫無 營業時間：11：30～14：00 / 17：00～20：30（不定休，休假日看IG限動） 火山湯海是一間我觀望許久的拉麵店， 原因無他， 因為在高雄，若論口味特別的拉麵，那火山湯海當屬首位。 不管是煙燻牛舌，松露蟹肉，牡蠣濃湯， 都不是在高雄拉麵店中會看到的口味，或者至少不是常駐的口味。 再加上幾位美食好友常常來吃， （只能說，認識太多...
店名：らーめん天満 拉麵天滿 Ramen Tenman 地址：高雄市前鎮區和平二路272號 電話：暫無 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～20：30（週三公休） 拉麵天滿之前開在楠梓， 高雄美食【らーめん天満 拉麵天滿 Ramen Tenman】限定口味 煮干雞白湯／泡系拉麵 曾經有機會去吃過一次， 當時的感覺還不錯，湯體的呈現方式是我會喜歡的， 不過因為地點比較遠一些，所以之後就...
店名：麵屋重生 地址：高雄市前金區中華四路315號 電話：0979 666 351 營業時間：11：30～14：00 / 17：00～21：00（週日公休） 之前某一次在手刀串燒shutou kushiyaki吃宵夜的時候， 高雄美食【手刀串燒】必點剝皮辣椒豚串／不錯吃的山葵雞腿肉串／唐揚炸雞很多汁 剛好遇到了麵屋重生的老闆， 當然他的店還沒有開，只是在籌備中， 所以就對麵屋重生有了多一點的印象。...
店名：初代花山拉麵 地址：高雄市新興區民族二路5號 電話：07 222 9405 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～22：00（週二晚上公休，週三公休） 初代花山拉麵開在高雄的拉麵三角洲當中， 隔壁幾間就是鹿鳴商店，對面的光華路上則是麵匠飛鳥。 高雄美食【鹿鳴商店】不只是有好吃的醬油豚骨拉麵，連日式小料理也都讓人驚豔／背德豚舌燒 就算是百貨公司的美食街，也不會看到如此密集的拉麵店。...
店名：麵屋田介 地址：高雄市三民區建國三路46巷17之4號 電話：0983 105 902 營業時間：12：00～21：00（週一公休） 麵屋田介開在一個很特別的隱密小巷之中，之前從來不會有進這個地方， 是因為某一天在google地圖上查「拉麵」的時候， 才看到原來這裡還有一間拉麵店。 之後細查才發現，麵屋田介原本並不是開在這個位置， 而是在鹽埕區五福路上，原名田介拉麵。 菜單 麵屋田介的品項跟之...
店名：鷺足拉麵 地址：高雄市前金區新田路239巷12號 電話：暫無 營業時間：17：30～00：00（週三週四公休） 鷺足拉麵開在中華路跟新田路交口的新田路239巷之中， 如果開車的話，建議停在中華路上，走過來並不會太遠。 菜單 可以選麵條的軟硬，對我來說就是一種小小的加分， 蔥跟豆芽菜都不是我會喜歡吃的東西，所以還有這兩個選項真的太貼心了。 如果放在疫情之前，可能會覺得這個價格不便宜， 但是疫情...
店名：金田家 台灣本店 地址：高雄市左營區安吉街380號 電話：07 550 6925 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～01：00（週四公休） 金田家是一間開在之前富國牛排位置的拉麵店， 高雄美食【富國牛排】平日限定供應，只要290元的高CP值平鐵牛排，還不錯吃的紐約客 開幕於2023年的4月。 會來吃這間店的原因有兩個， 第一個是營業時間，金田家真的開得滿晚的， 在我沒吃過的拉...