店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號 電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（公休請看FB） 從2023年的12月開始， N I B B O N從之前每兩個月換一次菜單改成三個月換一次， 跟CRATAIN 搖籃山一樣， 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】一定要吃吃看的紐西蘭鹿里肌／法國藍龍蝦 佐 龍蝦奶油醬...

店名：不厭Cuisine 地址：高雄市左營區勵志中街11號 電話：暫無 營業時間：18：00～22：00（週日公休） 訂位網站：https://by11211.dingup.cc/ 《誠實揭露：本文為店家合作文》 不厭Cuisine開在左營果貿社區附近，在左營舊城南門的這個圓圈這邊， 因為這邊的餐廳不多，而且又是很多新大樓，所以附近還滿好找車位的。 不厭Cuisine有吧檯跟桌面的位子， 一個餐期...

店名：CRATAIN 搖籃山 地址：高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話：暫無 營業時間：17：30 / 20：00（兩個餐期，公休請看FB或IG） 感謝一切的機緣使我們今日可以一同用餐， 不管是同桌的朋友，還是隔壁桌的友人， 亦或是CRATAIN 搖籃山的主廚Clark，甜點師Rae，以及所有的內場人員。 謝謝這一切的美好使我們可以去面對生命中其他的不友善與惡意， 在這樣的迷人的夜晚之中，只需好...

店名：HAIION 地址：高雄市鳳山區三多一路1號3樓 電話：07 719 3623 營業時間：12：00～14：30 （週末午間提早30營業）/ 18：00～22：00 首先是感謝， 感謝一位朋友的請客，讓我吃到這間觀望許久的餐廳。 HAIION開在衛武營的三樓， 接續著之前Stage 5的位子， 高雄食記【STAGE 5】適合看約會看景的景觀餐廳／不錯吃的黑鮪魚塩蛋黃酒粕脆片 之前有吃過一次，...

店名：THOMAS CHIEN RESTAURANT 地址：高雄市前鎮區成功二路11號 電話：07 536 9436 營業時間：11：30～14：30 / 18：00～22：30 THOMAS CHIEN RESTAURANT我並不是第一次來吃，之前也來吃過一次午餐， 高雄美食【THOMAS CHIEN Restaurant】朝聖南臺灣法餐名店／好吃的鴨胸佐巴沙米可醋醬 當時的感覺，並沒有太特別，...

店名：Anchovy 鯷魚餐廳 地址：高雄市前鎮區林森三路116號 電話：0965 829 037 營業時間：18：00～21：30（週一週二公休） Anchovy 鯷魚餐廳開在二聖路跟一心路之間的林森三路上， 附近的盛興公園裏頭有一個公有停車場，如果開車的朋友可以考慮停那邊。 Anchovy 鯷魚餐廳是最近高雄最新開幕的新派法式料理， 也是目前討論度比較高的一間新餐廳。 原因無他， 因為主廚待過...

店名：AW Restaurant 秋・現代法餐 線上訂位：inline 地址：高雄市三民區九如一路815號2樓 電話：07 974 1218 開席時間：12：00 / 12：30 / 18：00 / 18：30（週一週二公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 又回到了這個熟悉的場景 AW Restaurant 秋， 由御盟集團一手主導的御盟國際驛館，裡頭的餐廳之一。 四間餐廳分別對應到了春，夏，秋...

店名：MÚO Smoke & Grill 地址：高雄市前鎮區忠勤路8號 電話：07 536 2999 營業時間：12：30（午間時段僅週六週日開放）/ 17：30 / 19：00（晚上只剩兩個時段） 「或許美好的來源不一定是在預期之內，而更是在預期之外的意想不到。」 這個一直是我對於MÚO的第一印象，也是我對於nkụ的第一印象。 台北美食【nkụ】讓人驚豔的白味噌蜂蜜布里歐佐剝皮辣椒奶油／...

店名：CRATAIN 搖籃山 地址：高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話：暫無 營業時間：17：30 / 20：00（兩個餐期，公休請看FB或IG） CRATAIN 搖籃山的初訪，大概就在一年多前，也就是2022年的十月。 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】神賜甜點 超好吃的無花果椰奶冰淇淋 桂花甜酒凍 很感謝當時朋友的訂位快手， 我才能吃到那時候還必須要搶12點訂位的CRATAIN 搖籃山。 二...

店名：Ça marche 薩瑪法國小館 地址：高雄市三民區正氣街14號 電話：暫無 營業時間：19：00～22：00（週二週三公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 感謝薩瑪法國小館主廚的邀請，讓我可以吃到這一次台灣季菜單， 自從二訪多增加了兩位領班之後，薩瑪的菜色開始有了很大幅度的變化。 比起初訪時相對偏傳統的法式料理， 更加了中南美，東南亞的香料，日式的手法，以及台灣本地的風味。 初訪：高雄美...