高雄美食【承 Sho】日本米其林二星 Den神保町傳 副主廚 藤本詳一來台坐鎮，高雄最難訂的美味日本料理，讓人為之驚豔與讚嘆的野菜沙拉。
店名：承 Sho 地址：高雄市前鎮區中華五路806號2樓（現在Google地圖的位置還不準） 電話：暫無 營業時間：18：30（目前只有一個餐期）
高雄美食 非壽司型的日本料理
【高雄美食】博多天麩羅 山海／漢神巨蛋新開幕，南臺灣首家明太子吃到飽，只要319元就可以享受美味天婦羅的日本料理((附菜單
店名：博多天麩羅 山海 地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓 電話：07 522 9281 營業時間：11：00～22：00（同漢神巨蛋營業時間，或有延長縮短）
【高雄食記】雞三和（台湾）SanwaGroup／漢神巨蛋4F新開幕，創業於明治三十三年，特別的雞肉三吃御膳，只可惜雞皮烤到焦掉了((附菜單
店名：雞三和（台湾）SanwaGroup 漢神巨蛋店 地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓 電話：07 553 6680 營業時間：11：00～22：00（同漢神巨蛋營業時間，或有延長縮短）
【高雄食記】因餵おでんbar／高雄醫學大學附近、熱河美食街上，不顯眼的日式小食堂，還不錯吃的廣島牡蠣炸蝦飯((附菜單
店名：因餵おでんbar 地址：高雄市三民區熱河一街200號 電話：0979 000 483 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～22：00（週日公休）
【高雄美食】金鯱家 名古屋豬排／超！大！塊！鮮嫩多汁的炸豬排，配上柚子蘿蔔醬很清爽，料多到會滿出來的味噌湯((換地點
店名：金鯱家 名古屋豬排 地址：高雄市三民區大昌一路271號（已換地點） 電話：0903 589 656 營業時間：12：00～13：30 / 17：30～20：30（平日） 11：30～14：00 / 17：00～21：00（假日）
【高雄美食】廣澤鮓／預約限定料理 板前天婦羅 一次限六位，滿滿海味的炸物套餐，好吃不油膩的松葉蟹腳、鮑魚、軟絲洛神花捲((附菜單
店名：廣澤鮓 日本料理 地址：高雄市前金區文武二街163號 電話：07 231 1922 營業時間：11：30～14：00 ／ 17：30～21：30（週二店休）
【高雄食記】春夏冬日本家庭料理 あきない／青年一路上，低調系的日本料理，平日中午限定，不錯吃的烤魚一夜干定食，只要280元
店名：春夏冬日本家庭料理 あきない 地址：高雄市苓雅區青年一路119-1號 電話：07 332 6166 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～23：00（週日公休）
【高雄美食】Maisen Taiwan 邁泉豬排 巨蛋店／來自日本的日式炸豬排，好吃的腰內豬排三明治，大份量的炸里肌豬排，杯子的清潔要加油喔～～～
店名：Maisen Taiwan 邁泉豬排 巨蛋店 地址：高雄市左營區博愛二路777號4F 電話：07 553 5880 營業時間：11：00～22：00（同漢神巨蛋營業時間）
高雄美食【天野日本料理】鳳山區／文山特區／成立於1978年／老字號／套餐份量不少／懷念的土瓶蒸／炸蝦不錯吃／青甘下巴／套餐菜單
店名：天野日本料理 地址：高雄市三民區澄清路428號 電話：07 780 6161 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00
高雄美食【囲kakoi 日式洋風居酒屋】老饕帶路 隱藏在仁義街的美味料理 讓人喜歡的昆布鹽鱈魚肝 西班牙蒜香蝦 燒燙燙的螃蟹奶油可樂餅
店名：囲kakoi 日式洋風居酒屋 地址：高雄市前金區仁義街289號 電話：07 241 1225 營業時間：18：00～1：00（週二公休）