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高雄美食【崊 壽司】新開幕的無菜單日本料理小店/好吃的白帶魚一夜乾/美國野生黑鮪魚赤身醬油漬/蔥花鮪魚泥/黑鮪魚三吃

高雄美食【崊 壽司】新開幕的無菜單日本料理小店/好吃的白帶魚一夜乾/美國野生黑鮪魚赤身醬油漬/蔥花鮪魚泥/黑鮪魚三吃
店名: 崊 壽司 地址:高雄市新興區新田路22號 電話:07 281 3118 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~21:00(週一公休) 崊 壽司開在新田路跟仁愛街的轉角處,一個我很熟悉的地方, 因為附近就是已經歇業的香月壽司,一個我曾經最愛的壽司店, 也是唯一一間一年內我可以吃超過30次的餐廳。 附近停車有點看運氣,當天剛好運氣差了點,稍微繞了一下才找到位置。 崊 壽司的價格目前...

台中美食【L’Atelier par Yao】讓人驚豔的finger food/超好吃的開胃小塔三重奏/青甘 蕪菁 番茄凍/胭脂蝦 鱒魚卵 手指檸檬/和牛 山葵 油封鵪鶉蛋((附菜單

台中美食【L’Atelier par Yao】讓人驚豔的finger food/超好吃的開胃小塔三重奏/青甘 蕪菁 番茄凍/胭脂蝦 鱒魚卵 手指檸檬/和牛 山葵 油封鵪鶉蛋((附菜單
店名:L'Atelier par Yao 地址:台中市太平區新福十六街68號2樓 電話:0968 059 811 營業時間:18:30~22:30(週日週一公休) L'Atelier par Yao開在台中的太平區,也被稱為太平區的法餐王者。 我對台中市內的地理位置不是很熟, 所以除了東西南北中五區,再加上有冠上方位的區之外, 大部分我都分不太清楚在哪裡。 不過在還沒有來之前一直聽別人說, L'A...

高雄美食【Ça marche 薩瑪法國小館】台灣季/好吃的振聲鴨胸/伊比利豬/東港肉粿 紅鰷/好喝的搭餐茶/旗津番茄切盤/鳳梨蝦球((附菜單

高雄美食【Ça marche 薩瑪法國小館】台灣季/好吃的振聲鴨胸/伊比利豬/東港肉粿 紅鰷/好喝的搭餐茶/旗津番茄切盤/鳳梨蝦球((附菜單
店名:Ça marche 薩瑪法國小館 地址:高雄市三民區正氣街14號 電話:暫無 營業時間:19:00~22:00(週二週三公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 感謝薩瑪法國小館主廚的邀請,讓我可以吃到這一次台灣季菜單, 自從二訪多增加了兩位領班之後,薩瑪的菜色開始有了很大幅度的變化。 比起初訪時相對偏傳統的法式料理, 更加了中南美,東南亞的香料,日式的手法,以及台灣本地的風味。 初訪:高雄美...

高雄美食【談天樓小館】超好吃的處女蟳燴年糕/必吃招牌椒鹽豬腳/特別的砂鍋鮑魚餛飩雞/海參燴蹄膀/魷魚三吃((附菜單

高雄美食【談天樓小館】超好吃的處女蟳燴年糕/必吃招牌椒鹽豬腳/特別的砂鍋鮑魚餛飩雞/海參燴蹄膀/魷魚三吃((附菜單
店名:談天樓小館 地址:高雄市前金區自強二路102-5號 電話:07 237 1010 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00 從初訪到二訪, 高雄美食【談天樓小館】好好吃的椒鹽豬腳/讓人喜歡的肝腸五福拼盤/濃郁香醇的海鮮牛奶鍋 如果不是點開食記的時候還可以看到發文的時間, 我早也已經忘記我上一次吃談天樓是什麼時候了。 在line群組中一直叨念的許久,跟朋友們也討論了多次, ...

高雄美食【覓奇頂級日式火鍋】四維路底/花椒烏梅汁/活波士頓龍蝦/活北寄貝/蒜蝦釜飯/專人代煮((附菜單

高雄美食【覓奇頂級日式火鍋】四維路底/花椒烏梅汁/活波士頓龍蝦/活北寄貝/蒜蝦釜飯/專人代煮((附菜單
店名:覓奇頂級日式火鍋 地址:高雄市苓雅區苓南路7號1樓~2樓 電話:07 330 8587 營業時間:11:30~15:00 / 17:30~22:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 覓奇在高雄有四間分店, 分別是成功路上的日本料理,鐵板燒, 高雄美食【覓奇頂級日本料理】活北寄貝三吃/好吃的炸鰻魚/不錯吃的胭脂蝦 與四維路底,平凡五金行附近的日式火鍋跟燒肉。 火鍋跟燒肉開在同一個位置, 一樓是...

高雄食記【始岩商行 Raw Stone】文化中心/盤式甜點/套餐式甜點/下午茶/預約制/味噌磅蛋糕((附菜單

高雄食記【始岩商行 Raw Stone】文化中心/盤式甜點/套餐式甜點/下午茶/預約制/味噌磅蛋糕((附菜單
店名:始岩商行 Raw Stone 地址:高雄市苓雅區林南街8號 電話:暫無 營業時間:12:00~18:00(週一週二公休,五六日營業到19:00) Raw Stone是高雄為數不多的套餐制甜點店, 我所知道的另外兩間是Y ing R.隱弄跟溫柔實驗室, 高雄美食【Y ing R.隱弄】酸甜的草莓冷湯/好吃的紅酒燉洋梨 杏仁冰淇淋 前者我有吃過一次,而後者則還在努力中。 也是因為對於Y ing ...

高雄美食【覓奇頂級日本料理】活北寄貝三吃/刺身/握壽司/內臟酒蒸/好吃的炸鰻魚/不錯吃的胭脂蝦/無菜單料理

高雄美食【覓奇頂級日本料理】活北寄貝三吃/刺身/握壽司/內臟酒蒸/好吃的炸鰻魚/不錯吃的胭脂蝦/無菜單料理
店名:覓奇頂級日本料理 地址:高雄市苓雅區成功一路76號 78號 電話:07 269 5111 營業時間:11:00~14:30 / 17:00~22:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 覓奇緣起於廈門街, 之後因為地主不租的關係, 所以就搬到成功一路跟興中二路的交口,開了覓奇「日本料理」, 在覓奇日本料理開業不久之後,也在隔壁開了覓奇「鐵板燒」。 近年更是在四維路底(苓南路上),平凡五金行總店...

台北食記【英雄塚】超深夜的暗黑系日式食堂/山藥柱燒/松葉蟹茶碗蒸/酒蒸鱈魚白子/瀧田唐揚雞/絹豆腐田樂燒/海鮮雜炊((附菜單

台北食記【英雄塚】超深夜的暗黑系日式食堂/山藥柱燒/松葉蟹茶碗蒸/酒蒸鱈魚白子/瀧田唐揚雞/絹豆腐田樂燒/海鮮雜炊((附菜單
店名:英雄塚 地址:台北市信義區松隆路9巷32號1樓 電話:02 2765 8933 營業時間:23:30~06:00(週一週二公休) 英雄塚是我已經聞名許久的一間超深夜日式小料理店, 開店的時間非常的特別, 從每天的23:30營業到凌晨的6:00, 除非是開24小時的餐廳, 不然還真的很少很少遇到只有營業這種時間的。 當初會認識英雄塚是因為聽說這邊有賣鰻魚飯, 想說平常的用餐時段都貢獻給日料或是...

高雄美食【N I B B O N】絕美!!!紅酒醃漬的日本和牛菲力/濃郁不膩口的番茄胭脂蝦濃湯/好吃的田雞天婦羅/炭烤淡菜/魚子醬蛋白霜冰淇淋

高雄美食【N I B B O N】絕美!!!紅酒醃漬的日本和牛菲力/濃郁不膩口的番茄胭脂蝦濃湯/好吃的田雞天婦羅/炭烤淡菜/魚子醬蛋白霜冰淇淋
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) 感謝朋友的共襄盛舉,才有了這一次美麗而美好的夜晚, 希望大家都對於今晚料理滿意而且不負所望, 不管是源自於傳說,還是預約困難。 依舊是熟悉的位置候位沙發,也是熟悉的菜單與迎賓飲料杯。 套餐的價格是3980元,需要加...

新北美食【稻鮨】美味不昂貴的無菜單日本料理/鮮甜味十足的宜蘭葡萄蝦 白海膽/意外好吃的白甘下巴紅燒煮與鮫鰈西京燒/黑鮪魚三重奏

新北美食【稻鮨】美味不昂貴的無菜單日本料理/鮮甜味十足的宜蘭葡萄蝦 白海膽/意外好吃的白甘下巴紅燒煮與鮫鰈西京燒/黑鮪魚三重奏
店名:稻鮨 地址:新北市新莊區和興街27號1樓 電話:02 8992 9172 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~22:00(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 稻鮨開在新莊體育園區附近, 最近的捷運站是中和新蘆線的新莊站, 走過來還滿快的,大概十五分鐘就會到, 沿路有還滿多的屋簷,不太會曬到太陽。 稻鮨的座位數不多,最多就坐10個人, 如果要來吃建議提早預約,特別是重要節...