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台南美食【鮨銘】安平區/新開幕的無菜單日本料理/鮮甜的角蝦醬油紹興酒漬/美味的新潟縣 小黑鮪魚/稻燻螢烏賊/意外好吃的醃漬物

台南美食【鮨銘】安平區/新開幕的無菜單日本料理/鮮甜的角蝦醬油紹興酒漬/美味的新潟縣 小黑鮪魚/稻燻螢烏賊/意外好吃的醃漬物
店名:鮨銘 地址:台南市安平區永華三街73號 電話:06 299 2705 營業時間:11:30~14:00 / 18:00~21:00(週日公休) 鮨銘開在台南的安平區, 這個附近最近開了很多間的無菜單日本料理, 包含名字跟鮨銘超像的日銘鮨,睦月堂, 還有搬家之後的八寸鮨,醃蘿蔔味道很特別的壽司天,以及炸魚骨很好吃的澤壽司。 台南食記【八寸鮨】商午握壽司套餐份量不多,但是用料很有誠意,手藝也還不...

高雄美食【故鄉園 大骨頭東北菜】軟嫩入味的醬大骨/酸味超絕的鍋包肉/口感超脆彈的涼拌黃瓜豬頭肉/清爽的蔥油豆腐絲((附菜單

高雄美食【故鄉園 大骨頭東北菜】軟嫩入味的醬大骨/酸味超絕的鍋包肉/口感超脆彈的涼拌黃瓜豬頭肉/清爽的蔥油豆腐絲((附菜單
店名:故鄉園 大骨頭東北菜 地址:高雄市新興區復興一路51號 電話:0906 759 958 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(週一公休) 故鄉園開在中正路跟復橫路之間的復興路上, 附近不是很好停車,開車過去的朋友請務必要預留停車時間。 菜單 菜單2 點菜單 我覺得如果以台灣的物價來說,故鄉園的價格並不會貴, 只是如果有看小紅書或是抖音的朋友,可能會被中國東北的物價給震...

新竹美食【晴天娃娃快樂甜點店】蘭姆葡萄巴斯克蛋糕/焦糖巴斯克/藍莓巴斯克/法芙娜可可布朗尼/網路宅配/竹北面交

新竹美食【晴天娃娃快樂甜點店】蘭姆葡萄巴斯克蛋糕/焦糖巴斯克/藍莓巴斯克/法芙娜可可布朗尼/網路宅配/竹北面交
店名:晴天娃娃快樂甜點店 官方line:@092bykzd 《誠實揭露:本文為店家合作文》 晴天娃娃快樂甜點店主打的商品是巴斯克乳酪蛋糕跟巧克力布朗尼。 晴天巴斯克 保存方式與食用方法 藍莓晴天巴斯克(六吋980元/四吋480元) 這一次開箱的巴斯克蛋糕有三款,都是四吋的大小。 第一款是藍莓口味的, 從側面看起來就會感覺到這個蛋糕有很明顯的分層。 從切面來看會更明顯, 上層是原味的乳酪蛋糕,下層加...

台北美食【辰壽司】黑鮪魚四重奏/招牌安康魚肝 白蘭地酒煮無花果/魚肉細緻鮮甜的甘鯛天婦羅/濕潤軟黏的美味厚蛋燒/阪口琢磨師傅領軍

台北美食【辰壽司】黑鮪魚四重奏/招牌安康魚肝 白蘭地酒煮無花果/魚肉細緻鮮甜的甘鯛天婦羅/濕潤軟黏的美味厚蛋燒/阪口琢磨師傅領軍
店名:辰壽司 地址:台北市松山區敦化北路167號B1 電話:02 7707 6666 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00\ 《誠實揭露:本文為店家合作文》 辰壽司開在宏國大樓地下室的海峽會之中, 之前有來吃過兩次, 也都是由阪口琢磨(Sakaguchi Takuma)師傅負責。 台北美食【辰壽司】溫熱甜軟的星鰻握壽司/好吃的長崎縣軟絲/肥厚的北海道沙丁魚 台北美食【辰壽司...

台中美食【頂粵吉品】香檸脆皮松阪叉燒意外的讓人喜歡/好吃的海參炆鵝掌/鬆化叉燒酥不要剪開會更好吃/頂粵片皮鴨二吃選韭黃銀芽炒鴨絲會比生菜鴨肉鬆更有亮點

台中美食【頂粵吉品】香檸脆皮松阪叉燒意外的讓人喜歡/好吃的海參炆鵝掌/鬆化叉燒酥不要剪開會更好吃/頂粵片皮鴨二吃選韭黃銀芽炒鴨絲會比生菜鴨肉鬆更有亮點
店名:頂粵吉品 地址:台中市西屯區市政南一路288號 電話:04 2253 4688 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30 因為初訪的感覺不錯, 台中美食【頂粵吉品】頂級粵菜餐廳/蔥薑焗花蟹/大紅乳豬件/海參炆鮑魚/脆皮金磚燒肉 所以這一次宴客,兩老又選擇了台中這間頂粵吉品。 這一次因為是平日中午,客人並不是很多, 所以九個人也坐到了這個還滿大的包廂。 不過說來也有趣,來了...

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】春意滿滿的法式料理/法國白蘆筍配羊肚菌菇醬汁/英國鐵甲蝦佐茴香奶油泡泡/隱藏版加點主餐 玉露鴨胸((附菜單與訂位連結

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】春意滿滿的法式料理/法國白蘆筍配羊肚菌菇醬汁/英國鐵甲蝦佐茴香奶油泡泡/隱藏版加點主餐 玉露鴨胸((附菜單與訂位連結
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,公休請看FB或IG) inline訂位連結:CRATAIN | 立即訂位!inline 線上訂位預約 CRATAIN 搖籃山是我在高雄最喜歡的法餐之一, 高雄美食【CRATAIN 搖籃山】最好吃的甜點回歸,絕對不會讓人失望的草莓 桂花冰淇淋 從開幕至今,隨著菜單的更替, ...

高雄美食【脂肪肝 Fatty Liver 深夜小料理】最晚收客到凌晨三點/炸牡蠣豆腐好好吃/漬甜蝦干貝搭配鹽燻奶油意外的不錯吃((附菜單與訂位連結

高雄美食【脂肪肝 Fatty Liver 深夜小料理】最晚收客到凌晨三點/炸牡蠣豆腐好好吃/漬甜蝦干貝搭配鹽燻奶油意外的不錯吃((附菜單與訂位連結
店名:脂肪肝 Fatty Liver 深夜小料理 地址:高雄市前金區六合二路152號 電話:07 251 5688 營業時間:20:00~04:00(週二公休) inline訂位連結:脂肪肝 Fatty Liver 深夜小料理 「脂肪肝」開在六合路跟中華路的交口附近, 是一間最近很紅的深夜小料理, 因為超級晚的營業時間, 也讓這間店成為很多夜貓子的救贖, 甚至是很多廚師朋友們下班的最佳選擇。 除了...

高雄美食【Camèlia 山茶花】不用1500元就可以吃得到 屏東振聲鴨胸 與 嘉義黃牛肋眼 雙主餐的法式料理/不加一成服務費/帶點米心口感的雞湯燉飯((附菜單與訂位連結

高雄美食【Camèlia 山茶花】不用1500元就可以吃得到 屏東振聲鴨胸 與 嘉義黃牛肋眼 雙主餐的法式料理/不加一成服務費/帶點米心口感的雞湯燉飯((附菜單與訂位連結
店名:Camèlia 山茶花 地址:高雄市三民區漢口街37號 電話:0989 826 802 營業時間:17:00~23:30(週一週二公休) inline訂位連結:camèlia︱立即訂位! 《誠實揭露:本文為店家合作文》 Camèlia開在九如路跟漢口街的交口附近, 算是目前高雄最年輕的新派法餐。 附近停車位不太好找, 如果要來吃的話建議要提早來看看有沒有停車位。 Camèlia的主廚非常年輕...

日本美食【和泉屋總店】創業自1956年/底下帶點脆脆結晶砂糖的長崎蛋糕/冰過更好吃/蜂蜜蛋糕/伴手禮

日本美食【和泉屋總店】創業自1956年/底下帶點脆脆結晶砂糖的長崎蛋糕/冰過更好吃/蜂蜜蛋糕/伴手禮
店名:和泉屋總店 地址:長崎縣長崎市萬屋町 4-16 電話:+81-95-820-0080 營業時間:9:30~19:30 首先, 先感謝特地從日本帶這個長崎蛋糕回來的好朋友, 讓我這個平常沒辦法出國的人也可以偶爾嚐到來自不同國家的甜點。 不敢說自己對於長崎蛋糕有多少的研究或是了解, 但是我暫時應該可以自稱是一個愛吃長崎蛋糕的人, 不管是高雄,台南,台中,台北的長崎蛋糕,多多少少也吃過幾間。 高雄...

高雄食記【韻藏中餐廳】前國賓大飯店川菜廳主廚/好吃的脆皮子雞/不錯吃的晶瑩鮮蝦餃與鮮蝦腐皮捲/甜甜脆脆的山楂咕咾肉很下飯((附菜單

高雄食記【韻藏中餐廳】前國賓大飯店川菜廳主廚/好吃的脆皮子雞/不錯吃的晶瑩鮮蝦餃與鮮蝦腐皮捲/甜甜脆脆的山楂咕咾肉很下飯((附菜單
店名:韻藏中餐廳 地址:高雄市鹽埕區府北路6號 電話:07 521 9955 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00 據傳韻藏中餐廳的主廚是原本高雄國賓大飯店川菜廳的主廚, 只不過因為國賓大飯店已經歇業, 所以就自己出來開了這一間韻藏中餐廳。 韻藏中餐廳開在鹽埕區,高雄市音樂館的附近, 這個位置的停車有些微妙,繞了半天找不到停車格, 但是停了大老遠走過來之後卻又看到一兩個空著...