高雄食記【三民街老麵攤】夜行者的福音，三民市場之中，宵夜時段也有營業的小麵攤，天梯，豬耳朵，皮蛋，乾麵((附菜單
店名：三民街老麵攤
地址：高雄市三民區三民街132號
電話：0906 109 066
營業時間：16：20～23：30
老麵攤開在三民街市場裡頭，
從中華路轉進三民街市場，
穿過兩大排隊甜品店澎湖陳八寶冰跟老周冷熱飲就會看到。
高雄美食【澎湖陳 八寶冰 紅豆湯】冷冷的天氣就來一碗熱呼呼的米糕粥
高雄美食【老周冷熱飲】來上一顆熱騰騰花生燒麻糬與暖呼呼的米糕粥
下午的人還不會很多，
晚上來吃消夜的時候，人會多一些。
菜單
老麵攤的價格是還好，
反正現在一堆東西都在漲，
要回到以前的價格應該是不太可能，
所以吃飯的成本就會越來越高。
乾麵（小 45元）
好吧，點的有點失敗，因為忘記跟店家說不要放韭菜跟豆芽菜，
前者是因為最近股票被割太多，所以不想吃((大誤～～～
而後者則是本來就沒有很愛吃豆芽菜。
不過麵體是不錯吃的，不會糊糊爛爛的，
不過如果可以更硬一些就更棒了。
調味還好，就是吃起來比較單調一些，
建議配點滷味，感覺會好很多。
天梯（10元/個）*2，皮蛋（10元），豬耳朵（20元）
天梯跟朱耳朵基本上都只有燙過而已，
所以吃起來沒有什麼味道，
建議可以沾醬一起吃會比較好吃一些。
天梯是豬的牙齦，吃起來很有彈性，還帶有點脆度，
豬耳朵吃起來有是有彈性的，雖然稍微軟一些，
不過因為口感類似，下次應該是要分開點的。
皮蛋自然不用說，當然是要配醬油膏的，
好吧……
我是醬油膏派的叛徒，
配醬清醬油是也可以啦XDDDD
感想：
雖然感覺像是流水帳，
不過，吃起來的感覺也差不多就是這樣，
跟一般的麵攤差不多。
順路可以來吃，不順路就換別間，
好像也沒有什麼太多的亮點。
消夜可以來吃吃看，感覺是還滿晚的，
對於下班時間比較晚，又不想吃便利超商的人來說，是滿不錯的。
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