店名：Alma Spanish Restaurant（已歇業） 地址：台北市大安區東豐街11號 電話：0972 336 386 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～22：00（週一公休） Alma開在東豐街跟仁愛路四段8巷的交口， 會知道這間店是因為台北某部落客的介紹， 看起來感覺還不錯，所以就打算找時間來吃吃看。 不過當天是一個平日中午， 所以就單槍匹馬的來吃，而不是揪一...

店名：禾莊日式料理 地址：高雄市鳳山區自強一路190號 電話：07 831 1180 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～20：30（週二公休） 感謝老饕好朋友在我生日的附近揪了一團禾莊的包場， 也幫我跟阿凱師傅成功許願到了最近網路上很紅的七龍珠太卷與松葉蟹釜飯。 這一次包場的價格是一個人3500元， 不過食材的價格會隨著每次的進貨而有所改變， 並不保證如果一兩年後是不是還可以用同樣...

店名：美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT 地址：高雄市鼓山區龍德新路222號11F 電話：07 559 6911 營業時間：12：00～15：00 / 18：00～22：00 美享地餐廳開在萬豪酒店的11樓，是高雄少數中午有營業的法餐之一。 上一次來是2022年的七月，跟二訪的時間大概差一年左右。 高雄美食【美享地 Majesty Restaurant】日本岩手縣和牛菲力／桂花瑪德蓮...

店名：鹿邊燒肉 Yakiniku Moose 鹽埕店 地址：高雄市鹽埕區五福四路302號 電話：07 521 0079 營業時間：18：00～01：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 新菜單 精選牛肉套餐（480元） Prime牛大腹（前），Prime莎朗芯（右），手切橫膈膜（中），上牛舌（後）， 附開胃小菜（無限續），和牛肉燥，自熬湯品，白飯（可續一碗）。 Prime牛大腹（前） 這一次會再來...

店名：椿彩割烹壽司 地址：台中市西區精明一街62號 電話：04 2326 2389 營業時間：11：50～14：00 / 17：50～21：30（週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 椿彩割烹壽司開在精明一街的人行步道中， 比較明顯的地標應該是斜對面的春水堂。 椿彩割烹壽司只有板前座位， 平常一個餐期最多可以接11個，如果是包場的話則是可以坐到12個。 MENU 中午提供1380元，2080...

店名：國秀 地址：高雄市苓雅區四維四路170-7號 電話：0922 480 008 營業時間：17：30 / 19：30 / 21：30（不定休） 做為高雄兩大預約困難店， N I B B O N 與 國秀食堂一直都是全高雄，甚至是全台灣的饕客們爭相競逐的餐廳。 前者走的是日系法餐，而後者則是帶點和風的小料理， 憑藉著主廚Mars精湛的手藝與每兩個月換一次菜單的多變性， 在每一個偶數月25日的晚上...

店名：明燒肉 文自旗艦店 地址：高雄市左營區文自路559號 電話：07 350 6034 營業時間：11：30～01：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 明燒肉發跡於七賢路與六合路之間的中華路上， 之後在2022年的年底，更是在文自路上開了一間超大的旗艦店。 明燒肉主打的是高雄燒肉中較為稀有的活體海鮮， 除了有日本和牛之外， 也提供鱈場蟹，波士頓龍蝦，水姑娘龍蝦，鮑魚，生蠔等活體海鮮的料理， 高...

店名：Haili 地址：高雄市前金區成功一路264-1號2樓 電話：07 215 0559 營業時間：17：30～22：00（週日週一公休） 雖然是在8月31日之前吃的， 但是在書寫食記的時候，Haili已經獲得米其林評審的肯定。 如果我沒有記錯， 很可能是目前台灣餐廳中，最快獲得米其林星級的， 時間我沒有詳細的去算， 但就算不是最快，可能也是前幾名的迅速。 不管認不認同這顆星星，喜不喜歡這間餐廳...

店名：MINIBBON 地址：高雄市鼓山區美明路89號 電話：07 522 9257 營業時間：19：00 / 20：30（兩個入場時段，週日週一公休） 做為高雄首屈一指的法餐名店， N I B B O N的一舉一動都是高雄老饕們關注的焦點， 高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍／口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃 包含之前的二廚與甜點師出來開的CRATAIN 搖籃山， 高...

店名：CRATAIN 搖籃山 地址：高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話：暫無 營業時間：17：30 / 20：00（兩個餐期，週一週二公休） 看著熟悉的門口，簡單，但也美好， 如果算上這一次，CRATAIN 搖籃山我已經吃過4次了， 也可以算是高雄，應該說是全台灣的法餐中，我吃過第二多次的了。 完整的吃完了一年四季的菜單， 從去年的入秋，冬末，到今年的初春，以及如今的夏至， 也感受的料理隨著季節...