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高雄美食【Haili】2023年新科米其林一星餐廳/預約制法式料理/酸種麵包超好吃/軟嫩的炸香魚/海味十足的鯛魚蛤蜊高湯((附菜單

高雄美食【Haili】2023年新科米其林一星餐廳/預約制法式料理/酸種麵包超好吃/軟嫩的炸香魚/海味十足的鯛魚蛤蜊高湯((附菜單
店名:Haili 地址:高雄市前金區成功一路264-1號2樓 電話:07 215 0559 營業時間:17:30~22:00(週日週一公休) 雖然是在8月31日之前吃的, 但是在書寫食記的時候,Haili已經獲得米其林評審的肯定。 如果我沒有記錯, 很可能是目前台灣餐廳中,最快獲得米其林星級的, 時間我沒有詳細的去算, 但就算不是最快,可能也是前幾名的迅速。 不管認不認同這顆星星,喜不喜歡這間餐廳...

高雄美食【MINIBBON】必點!!!里昂龍蝦魚丸餃附碳烤胭脂蝦佐叻沙蝦醬/超好吃的田螺/份量有點驚人的碳烤牛舌/隱藏版義大利麵/蜂巢麵包好好吃/法式餐酒館/預約制((附菜單

高雄美食【MINIBBON】必點!!!里昂龍蝦魚丸餃附碳烤胭脂蝦佐叻沙蝦醬/超好吃的田螺/份量有點驚人的碳烤牛舌/隱藏版義大利麵/蜂巢麵包好好吃/法式餐酒館/預約制((附菜單
店名:MINIBBON 地址:高雄市鼓山區美明路89號 電話:07 522 9257 營業時間:19:00 / 20:30(兩個入場時段,週日週一公休) 做為高雄首屈一指的法餐名店, N I B B O N的一舉一動都是高雄老饕們關注的焦點, 高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃 包含之前的二廚與甜點師出來開的CRATAIN 搖籃山, 高...

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】讓人驚豔的伊比利豬上蓋肉/紅玉雞胸 推薦主廚熟度/熟成胭脂鴨胸/鮮味十足的義大利麵((附菜單

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】讓人驚豔的伊比利豬上蓋肉/紅玉雞胸 推薦主廚熟度/熟成胭脂鴨胸/鮮味十足的義大利麵((附菜單
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,週一週二公休) 看著熟悉的門口,簡單,但也美好, 如果算上這一次,CRATAIN 搖籃山我已經吃過4次了, 也可以算是高雄,應該說是全台灣的法餐中,我吃過第二多次的了。 完整的吃完了一年四季的菜單, 從去年的入秋,冬末,到今年的初春,以及如今的夏至, 也感受的料理隨著季節...

高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃/香氣十足的玫瑰冰淇淋 荔枝凍/預約制法式料理((附菜單

高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃/香氣十足的玫瑰冰淇淋 荔枝凍/預約制法式料理((附菜單
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) N I B B O N是一間預約制的法餐, 每個月的25日21:00開放下個月的訂位。 開放的時段有第一輪17:30跟第二輪20:30, 用餐時間大概需要兩個半小時以上, 第一輪用餐時間比較趕,比較無法敞開心的加點...

高雄美食【芙悅軒 FLAVORS】皮脆肉鮮的燒鵝/一鵝四吃/油嫩肥厚的多汁烤鴨/一鴨三吃/新組合餐/港式點心/萬里蟹肉餃/粵菜料理((附菜單

高雄美食【芙悅軒 FLAVORS】皮脆肉鮮的燒鵝/一鵝四吃/油嫩肥厚的多汁烤鴨/一鴨三吃/新組合餐/港式點心/萬里蟹肉餃/粵菜料理((附菜單
店名:芙悅軒 FLAVORS 地址:高雄市苓雅區五福一路105號3樓 電話:07 966 8505 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30 《誠實揭露:本文為店家合作文》 芙悅軒開在麗尊酒店的三樓, 是一間在高雄還滿知名的港式飲茶,我之前就有帶家人來吃過幾次。 這一次會再來吃是因為芙悅軒有打算要推出脆皮雞,烤鴨,燒鵝等多人可以一起享用的組合餐, 有別於以往只能單點的港式小點或...

高雄食記【Eight Hot 不一樣的麻辣燙】鳳山/中山路夜市/麻奶鍋/麻辣鍋/水晶餃/白蝦/豆皮/米血/牛肉/大腸/法式吐司((附菜單

高雄食記【Eight Hot 不一樣的麻辣燙】鳳山/中山路夜市/麻奶鍋/麻辣鍋/水晶餃/白蝦/豆皮/米血/牛肉/大腸/法式吐司((附菜單
店名:Eight Hot 不一樣的麻辣燙 地址:高雄市鳳山區中山路35號 電話:07 740 7111 營業時間:17:00~23:30 《誠實揭露:本文為店家合作文》 Eight Hot開在鳳山中山路夜市底再過去一些, 招牌還滿大的,非常顯眼的藍色,應該不會找不到, 過了大東一路會開始有路邊停車格,在這邊找車位會比較好找。 Eight Hot的室內裝潢相對地比較現代摩登一些, 跟一般印象中的麻辣...

台北美食【Le Partage 樂享小法廚】好好吃的法式橙香舒芙蕾,不是舒芙蕾鬆餅喔/大安區/安和路一段/不限時咖啡廳/法式料理((附菜單

台北美食【Le Partage 樂享小法廚】好好吃的法式橙香舒芙蕾,不是舒芙蕾鬆餅喔/大安區/安和路一段/不限時咖啡廳/法式料理((附菜單
店名:Le Partage 樂享小法廚 地址:台北市大安區安和路一段90巷35號 電話:02 2708 2085 營業時間:11:30~22:00(週六週日11:00營業) 那陣子就是非常的想吃舒芙蕾,不是舒芙蕾鬆餅, 所以到台北的時候就開始瘋狂地找, 不過可惜的是,就算是在台北有在賣舒芙蕾的店家也非常的少, 而且也有滿多是之前有賣,但是最近就放棄這個品項的店家。 本來也有看到亞都麗緻的巴賽麗廳跟...

台北食記【早澤】中正區/忠孝新生/好吃的脆皮燒餅/炸湯圓/生菜沙拉 巴沙米可醋/想吃蛋餅可以到穗月朝食((已歇業

台北食記【早澤】中正區/忠孝新生/好吃的脆皮燒餅/炸湯圓/生菜沙拉 巴沙米可醋/想吃蛋餅可以到穗月朝食((已歇業
店名:早澤 地址:台北市中正區齊東街68號 電話:02 2391 8938 營業時間:08:30~13:30(週三公休) 雖然說是食記, 但是實際上,在發布之前, 早澤早就已經歇業了,大概是5月底(2023年)的事情吧。 所以如果要說參考價值,我覺得其實已經不太有了, 就當成我自己的日常紀錄。 菜單是很簡單的風格,跟很多的早午餐一樣, 用上了牛皮紙,還有好久沒見的訂書夾。 價格是升級版的美而美與美...

台中美食【頂粵吉品】頂級粵菜餐廳/蔥薑焗花蟹/大紅乳豬件/海參炆鮑魚/鬆化叉燒酥/脆皮金磚燒肉/招牌紅燒潮州翅/片皮鴨二吃

台中美食【頂粵吉品】頂級粵菜餐廳/蔥薑焗花蟹/大紅乳豬件/海參炆鮑魚/鬆化叉燒酥/脆皮金磚燒肉/招牌紅燒潮州翅/片皮鴨二吃
店名:頂粵吉品 地址:台中市西屯區市政南一路288號 電話:04 2253 4688 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30 頂粵吉品是台中很知名的頂級粵菜餐廳, 由台北世貿聯誼社的前行政主廚 賴遠輝師傅領軍, 在2020年7月16日正式開幕。 頂粵吉品不只是在軟體的方面很講究, 硬體的方面更是斥資5億元,企圖打造全台灣最豪華的粵菜餐廳。 當天因為外頭有人包場,所以這一次就被...

高雄美食【翠王香港茶餐廳】好吃的港味飯食/邪惡三眼銷魂飯/黑松露滑蛋蝦球飯/法蘭西多士/白飯煮的很棒((附菜單

高雄美食【翠王香港茶餐廳】好吃的港味飯食/邪惡三眼銷魂飯/黑松露滑蛋蝦球飯/法蘭西多士/白飯煮的很棒((附菜單
店名:翠王香港茶餐廳 地址:高雄市左營區明誠二路366號 電話:07 550 8120 營業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 翠王開在明誠路上, 附近的公有停車格不多,如果要來吃飯,可能要預估點停車的時間。 在安吉街跟富國路的交口那邊有一個私人停車場, 不過短時間臨停的價格有點高就是。 翠王是一間以港式點心以及飯麵為主的餐廳, 裏頭也放了不少...