高雄美食【Le Naturalisme 裸體主義】信義國小站附近的日式抹茶店，好吃的現烤抹茶熔岩蛋糕，特別的櫻花抹茶千層蛋糕，厚實的抹茶巧克力塔（已歇業）
店名：Le Naturalisme 裸體主義
地址：高雄市新興區達仁街88號
電話：07 222 8250
營業時間：11：00～18：00（週末結束營業時間延長至18：30）
Le Naturalisme 裸體主義是高雄一間開了有一段時間的抹茶專賣店，
也是壽司羊覬覦已久的一間抹茶店。
雖然知道這間店很久，食記也看了不少，
但每每總是在想吃的時候睡過頭或是不順路就沒有去吃。
這一次在朋友聯合的鼓吹之下，
終於在一個下午的時分，來吃吃看這間名聞遐邇的抹茶店。
Le Naturalisme 裸體主義外觀看起來有日式的風格，
那樣的磚瓦配上木門，也讓人感覺有回到日本的感覺，
在這個因為武漢肺炎不能出國的當下，
走進這個木門就好像有一秒到日本的錯覺。
好吧，
這真的浮誇的用法，
從以前到現在，
看到不管是記者還是部落客用上了一秒到XX的字詞的時候，
總是會覺得…兩個字…「浮誇」，
不過這樣高強度的用詞確實也比較能吸引點閱就是。
Le Naturalisme 裸體主義並不是一間便宜的抹茶店，
一個人甜點加飲料的消費價格也快要400元，
這一點也先跟大家提醒一下。
雙人套餐有三種，還有一種單人套餐。
除了套餐之外，還有單點的部分，上頭是飲料，下方是甜點。
當天一行四個人，
因為的原本雙人套餐都是四份甜點，
在有吃午餐的前提之下，下午茶就沒有想吃到兩份甜點，
而是一個人平均一個甜點剛剛好，
所以就點一份抹茶控雙人套餐，再加上兩杯飲料，
一個人大約是300元左右。
櫻花抹茶千層蛋糕
上頭是醃漬？調味？過的櫻花，吃起來鹹鹹的，
印象中不太常吃到這樣的東西。
抹茶千層吃起來沒有膩口的感覺，
甜味還不錯，帶有淡淡的苦味，不會有膩口的不舒服感，
而且也不會有純粹給人在吃餅皮的錯覺。
抹茶草莓捲（左後），抹茶起司雪酪（左前），抹茶雪鹽生巧克力塔（右前）
本來的組合當中是沒有這個抹茶起司雪酪，這個是老闆多招待的東西。
抹茶雪鹽生巧克力塔
Le Naturalisme 裸體主義的抹茶巧克力塔是很直接的暴力，
吃起來的抹茶味很濃郁，
口感上很紮實，帶有些黏口感，
一個人吃完整份可能會有點太膩口，畢竟連飲料都是抹茶。
如果一個人吃這個，建議飲料可以點不是抹茶的純茶或是不要加牛奶的飲料，
再不然就是多一點人分食，吃一小塊的感覺會比較好。
抹茶起司雪酪（左前）
當天稀里糊塗的就獲得這個招待，所以也就來吃吃看。
吃起來的感覺還OK，中規中矩，
不過以起司配上抹茶的味道來說，
Le Naturalisme 裸體主義得這個抹茶雪酪是吃起來還不錯的，
兩者的味道都不會太重，一起吃也不會突兀跟衝突。
抹茶草莓捲
這個甜點的存在感比較低，
也不是說不好吃，就是感覺比較沒有特色一些。
草莓熔岩蛋糕
如果要選一個當天最喜歡的甜點，
那對壽司羊來說，無疑就是這個抹茶熔岩蛋糕，
不光是在吃起來口感，還是味道，甚是溫度都讓人非常的喜歡。
因為這個是現烤的甜點，所以是等到最後才上桌，
切開來之後可以感到中間的熔岩抹茶餡流出來的感覺。
吃起來的甜味很足，而抹茶味也不惶多讓，
口感上是很有黏度與濕潤度，
不只是因為中間的餡料，
而是旁邊的蛋糕體也給人黏稠的感覺。
純粹就口感上來說，
Le Naturalisme 裸體主義的抹茶熔岩蛋糕，
比起很多甜點店或是西餐廳的熔岩巧克力一點都不遜色，
甚至可以說是更勝一籌的感覺。
至於上頭的草莓，老實說……
就不重要了～～～
抹茶玄米牛奶（冷 220元）
這個壽司羊沒有喝到，所以無法提供感想。
抹茶牛奶（冰 220元）
不過喝起來的感覺應該跟壽司羊點的這杯很類似，
老實說，杯子的大小還真的有些驚人，
不過回頭想想，因為瓶身相對的比較窄，
所以就算看起來比較高，
相對比起底半徑的影響，瓶高對體積的影響性只有一半而已。
可以先喝一口底下的原味，味道上還滿濃的，
跟上層的牛奶攪拌在一起之後喝起來會比較溫潤與平衡一些。
抹茶（熱 200元）
這個也是朋友點的，所以壽司羊沒有喝到，無法提供感想。
抹茶（冰 200元）
這個有稍微喝到一小口，嗯，果然是很純抹茶的口感，
壽司羊還是來一點邪門歪道的牛奶跟糖好了。
感想：
不能說所有Le Naturalisme 裸體主義的甜點都讓人很喜歡，
但是那個抹茶熔岩蛋糕確實讓人留下很美好的印象，
而且也是讓人會想要推薦跟再去Le Naturalisme 裸體主義的最大動力。
櫻花抹茶千層，抹茶起司雪酪跟抹茶雪鹽巧克力塔的表現也不錯，
如果對於單一品項情有獨鍾的話也可以試試看。
Le Naturalisme 裸體主義的環境從外觀上來看感覺還滿日本的，
不過裏頭的座位區的部分看起來就比較簡單，
跟之前在網路上看到的印象有些不同，
不過沒關係，還是甜點好吃比較重要。
Le Naturalisme 裸體主義在剛開幕的時候，
因為店名的關係，確實在網路上也引來一些人的調侃，
不過也因此獲得的舖光的聲量也是事實，
當然，
最後能生存下去還是因為在抹茶上的表現有獲得大家的認可。
雖然吃過的抹茶甜點店不多，
不過，
Le Naturalisme 裸體主義值得來試試看，
當然，
不便宜就是了。
FB粉絲頁：壽司羊 的 美食旅行
IG：https://www.instagram.com/sushigraffitilin/
抹茶千層好迷人!!
版主回覆：(04/21/2021 12:24:18 PM)
值得一吃喔～～～