高雄美食【Pizzeria da Chou 老周披薩】手工現做／窯烤傳統拿坡里披薩／好好吃的義式生火腿芝麻葉／海鮮披薩中的檸檬是畫龍點睛／西西里水管捲((附菜單
店名：Pizzeria da Chou 老周披薩
地址：高雄市三民區松江街397號
電話：07 322 9338
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～20：30（週三公休）
當初在找高雄有沒有好吃的披薩的時候，
除了波市多拿坡里披薩Posto Pizza Napoletana之外，
也有看到Pizzeria da Chou 老周披薩，
Pizzeria Vintage 老派披薩，Andrea Pizza，游李家等店，
就一直有在心中默默的存著這些名單。
當天中午剛好嘴饞很想吃披薩，
所以就來吃吃看離家不遠的Pizzeria da Chou 老周披薩。
招牌的眼色在一片偏灰色的住宅之中並不是很顯眼，
不過，走進還是可以看得到。
停車建議停在同盟路上再走過來，
附近是小巷，如果不要算上私人停車場，可以說沒有太好的停車地點。
Pizzeria da Chou 老周披薩的店面不大，
來吃之前建議可以先問問看有沒有開門以及有沒有位子。
當天只有一個人，坐在吧檯還滿舒服的～～～
菜單１
菜單２
菜單３
菜單４
菜單５
菜單６
菜單７
除了內用之外，Pizzeria da Chou 老周披薩也有提供外帶跟打包，
雖然我覺得還是在店內吃會比較香，比較好吃，
但是有時候家人想吃卻不想出門，也必須要做出一些美味上的犧牲。
看到這個手繪我覺得很美，
先不要說意境像不像，但是給人的感覺卻是很溫馨溫暖的。
義式生火腿芝麻葉（290元）
蕃茄醬，莫札瑞拉起司，義式生火腿，芝麻葉，帕達諾起司，特級初榨橄欖油
我覺得生火腿給的還滿多的，
每一片都可以吃得到滿滿的生火腿。
我喜歡帶點苦味的芝麻葉配上生火腿的鹹香，
之前出國玩的時候，如果有飯店早餐，
用上滿滿一整盤的芝麻葉配上生火腿真的是無比的享受。
Pizzeria da Chou 老周披薩的餅皮是有彈性的，
我喜歡吃這樣帶點麵粉香，不會糊糊黏口的餅皮。
外圈確實如手繪上所言是微脆的口感，而中間則是因為醬汁帶點濕潤感，
我覺得吃起來跟記憶中的波士多很像，我都很喜歡。
海鮮（300元）
蕃茄醬，莫札瑞拉起司，海鮮，羅勒葉，檸檬，檸檬橄欖油
上頭的海鮮有小卷跟鮮蝦兩種，
因為吃了上一個生火腿的披薩很滿意，
所以就想說再多點一個不一樣的口味試試看，
當然我一個人吃兩個是絕對吃不完的，
所以就剛好個吃一半，剩下的帶回家吃。
我覺得這個海鮮的特殊性並沒有剛剛生火腿的那個這麼好，
但是，它有一個非常吸引我的點，
就是上頭加上了檸檬跟檸檬橄欖油，
我覺得多了這一點清香的酸味真的很關鍵，讓這個披薩又耐吃了許多。
卡諾里（西西里乳酪捲）（80元）
中間稍微有些空洞，
我覺得外皮有些軟掉了，不夠酥脆，
味道是還好，就是口感差了點，
對比前面兩個披薩的精彩表現，
我認為這個西西里乳酪捲有些美中不足。
感想：
以前，我喜歡的波市多拿坡里披薩Posto Pizza Napoletana，
如今，我也喜歡Pizzeria da Chou 老周披薩，
沒有要做什麼比較，
而是兩間的餅皮都做得很棒，烤功也非常厲害，
餅皮吃起來不只有Q度，而且也會有脆度。
對於披薩，
我還是喜歡蕃茄醬底配上生火腿配上芝麻葉的組合，
生火腿的鹹，起司的香，芝麻葉的微苦，蕃茄醬的微酸，
如果你也喜歡這樣的味道，
很推薦去吃吃看Pizzeria da Chou 老周披薩，
或是波市多拿坡里披薩Posto Pizza Napoletana，
雖然不能保證一定不會失望，
但是，我認為喜歡的機率應該會比較高一些。
海鮮的部分我覺得也不錯吃，
不過亮點並不是在海鮮的份量或是種類，
而是在於點綴上了那一點酸香的檸檬，
讓整個味道更清爽，也更不膩口一些。
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