台北美食【PAI PAI CANNOLI PAIPITO GELATO 義大利卡諾里冰淇淋】捷運中山站／清爽消暑的羅馬咖啡／沙巴雍水管捲((附菜單
店名：PAI PAI CANNOLI PAIPITO GELATO 義大利卡諾里冰淇淋甜點 中山店
地址：台北市大同區赤峰街17巷5號1樓
電話：02 2558 8765
營業時間：13：00～20：00（週日～周四）/ 13：30～21～00（週五週六）
PAI PAI CANNOLI是一間水管捲跟義大利冰淇淋的專賣店，
當天中午吃完了鰻魚飯之後就來這邊吃個甜點，殺殺時間，
因為也要等待一下旅館可以入住的時間。
PAI PAI CANNOLI開在紅綠捷運交會的中山站附近，
走過來相當的方便與快速，裏頭有為數不多的內用座位，
建議大家如果要內用可能可以先打電話進來問問看。
菜單
水管捲，義大利冰淇淋，以及義式甜點。
飲品與雙人套餐
左邊是的巴薩米可醋配牛奶冰淇淋，右邊的是當天限量的口味。
雖然PAI PAI CANNOLI的座位不多，
不過還好當天還是有等到一個小小的圓桌，
進來沒多久PAI PAI CANNOLI就客滿了。
羅馬咖啡（M 120元），水管捲：沙巴雍（150元）
羅馬咖啡（M 120元）
店家自述：濃縮咖啡，檸檬汁與黑糖，口感清爽檸檬香氣重
除了這款咖啡之外，
在PAI PAI CANNOLI裏頭也有販售西西里咖啡，
而店家對西西里咖啡的自述是這樣的：
濃縮咖啡，義大利血橙與奶泡，正統的西西里咖啡。
雖然沒有辦法兩杯都點來喝喝看，
不過看這樣的敘述，
就有一種是不是自己以前的西西里咖啡都喝錯的感覺XDDDD
不過名稱的對與錯對於專業的店家來說，
也許是一件很重要的事情，
但是對於消費者來說，
或許我們對西西里咖啡的既定印象就是濃縮咖啡配上檸檬汁的飲品。
PAI PAI CANNOLI的羅馬咖啡很起來是很消暑的感覺，
帶點檸檬的酸味，但是又不會太重，
黑糖帶來的甜味有讓整杯咖啡的口感喝起來更溫順了一些。
水管捲：沙巴雍（150元）
店家自述：美味迷人的義大利甜點，混入了馬莎拉酒的蛋黃醬佐季節水果
西西里水管捲並不是一個很常見的甜點，
所以到目前為止，
我也只有在Pizzeria da Chou 老周披薩，Solo Pasta，
胖尼咖啡 Pane e Caffè，Trattoria Venti跟PAI PAI CANNOLI吃到過。
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PAI PAI CANNOLI的水管捲外皮吃起來的脆度還OK，
不是屬於很薄脆，但是也可以感覺到酥脆的口感。
裏頭的內餡帶點酸度與微微的酒香。
純粹就我想吃到的水管捲來說，我希望內餡的溫度可以更低一些。
感想：
因為第一次吃到水管捲是在Trattoria Venti，
那時候吃到的水管捲內餡還有一些像是冰淇淋的感覺，
做為一個飯後甜點來說，
是一個我非常喜歡的呈現方式，
所以也對Trattoria Venti的水管捲留下了非常好的印象。
只可惜最後Trattoria Venti還是收攤了，
一間不管是義大利麵還是披薩，我都還滿喜歡的店。
之後再吃的水管捲就沒有當初美好的感覺，
不管是外皮沒有這麼脆或是裏頭的內餡沒有接近冰淇淋的口感。
我並不是要去討論怎樣做才是傳統義大利的作法，
只是純粹就個人的喜好來說。
也許我想吃到的水管捲，
對於義大利人來說就只是邪魔歪道也說不一定。
很多人都推薦一定要試試看PAI PAI CANNOLI的冰淇淋，
不過當天因為胃容量有限，所以只能忍痛放棄，
下次有機會再PAI PAI CANNOLI吃吃看義式冰淇淋，
聽說加了巴薩米可醋的牛奶冰淇淋真的非常的好吃。
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