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高雄美食【禾莊日式料理】海膽黑鮪魚七龍珠太卷/松葉蟹釜飯/黑鮪魚四重奏/超大隻的胭脂蝦/東澤紫海膽/進白海膽/海膽三重奏

高雄美食【禾莊日式料理】海膽黑鮪魚七龍珠太卷/松葉蟹釜飯/黑鮪魚四重奏/超大隻的胭脂蝦/東澤紫海膽/進白海膽/海膽三重奏
店名:禾莊日式料理 地址:高雄市鳳山區自強一路190號 電話:07 831 1180 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~20:30(週二公休) 感謝老饕好朋友在我生日的附近揪了一團禾莊的包場, 也幫我跟阿凱師傅成功許願到了最近網路上很紅的七龍珠太卷與松葉蟹釜飯。 這一次包場的價格是一個人3500元, 不過食材的價格會隨著每次的進貨而有所改變, 並不保證如果一兩年後是不是還可以用同樣...

高雄美食【美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT】新法餐主廚Fabien Vergé上任/約會餐廳/預約簡單店/胭脂蝦/澳洲和牛/日本野生鰤魚((附菜單

高雄美食【美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT】新法餐主廚Fabien Vergé上任/約會餐廳/預約簡單店/胭脂蝦/澳洲和牛/日本野生鰤魚((附菜單
店名:美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT 地址:高雄市鼓山區龍德新路222號11F 電話:07 559 6911 營業時間:12:00~15:00 / 18:00~22:00 美享地餐廳開在萬豪酒店的11樓,是高雄少數中午有營業的法餐之一。 上一次來是2022年的七月,跟二訪的時間大概差一年左右。 高雄美食【美享地 Majesty Restaurant】日本岩手縣和牛菲力/桂花瑪德蓮...

台中美食【椿彩割烹壽司】無菜單日本料理/鰆魚 海膽 鹽昆布/岩手縣 干貝/鰻魚手卷/系撚鯛 醋味噌/磯煮鮑魚 肝醬/松葉蟹 柿種米果揚((附菜單

台中美食【椿彩割烹壽司】無菜單日本料理/鰆魚 海膽 鹽昆布/岩手縣 干貝/鰻魚手卷/系撚鯛 醋味噌/磯煮鮑魚 肝醬/松葉蟹 柿種米果揚((附菜單
店名:椿彩割烹壽司 地址:台中市西區精明一街62號 電話:04 2326 2389 營業時間:11:50~14:00 / 17:50~21:30(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 椿彩割烹壽司開在精明一街的人行步道中, 比較明顯的地標應該是斜對面的春水堂。 椿彩割烹壽司只有板前座位, 平常一個餐期最多可以接11個,如果是包場的話則是可以坐到12個。 MENU 中午提供1380元,2080...

高雄美食【國秀】預約制日式小料理/牡蠣 鮑魚 鮭魚卵釜飯/臭豆腐春捲/厚岸生蠔梅子冰/紫蘇吻仔魚炸麵包/糖燻章魚秋葵胡麻((附菜單,最新訂位方式

高雄美食【國秀】預約制日式小料理/牡蠣 鮑魚 鮭魚卵釜飯/臭豆腐春捲/厚岸生蠔梅子冰/紫蘇吻仔魚炸麵包/糖燻章魚秋葵胡麻((附菜單,最新訂位方式
店名:國秀 地址:高雄市苓雅區四維四路170-7號 電話:0922 480 008 營業時間:17:30 / 19:30 / 21:30(不定休) 做為高雄兩大預約困難店, N I B B O N 與 國秀食堂一直都是全高雄,甚至是全台灣的饕客們爭相競逐的餐廳。 前者走的是日系法餐,而後者則是帶點和風的小料理, 憑藉著主廚Mars精湛的手藝與每兩個月換一次菜單的多變性, 在每一個偶數月25日的晚上...

高雄美食【Haili】2023年新科米其林一星餐廳/預約制法式料理/酸種麵包超好吃/軟嫩的炸香魚/海味十足的鯛魚蛤蜊高湯((附菜單

高雄美食【Haili】2023年新科米其林一星餐廳/預約制法式料理/酸種麵包超好吃/軟嫩的炸香魚/海味十足的鯛魚蛤蜊高湯((附菜單
店名:Haili 地址:高雄市前金區成功一路264-1號2樓 電話:07 215 0559 營業時間:17:30~22:00(週日週一公休) 雖然是在8月31日之前吃的, 但是在書寫食記的時候,Haili已經獲得米其林評審的肯定。 如果我沒有記錯, 很可能是目前台灣餐廳中,最快獲得米其林星級的, 時間我沒有詳細的去算, 但就算不是最快,可能也是前幾名的迅速。 不管認不認同這顆星星,喜不喜歡這間餐廳...

高雄美食【MINIBBON】必點!!!里昂龍蝦魚丸餃附碳烤胭脂蝦佐叻沙蝦醬/超好吃的田螺/份量有點驚人的碳烤牛舌/隱藏版義大利麵/蜂巢麵包好好吃/法式餐酒館/預約制((附菜單

高雄美食【MINIBBON】必點!!!里昂龍蝦魚丸餃附碳烤胭脂蝦佐叻沙蝦醬/超好吃的田螺/份量有點驚人的碳烤牛舌/隱藏版義大利麵/蜂巢麵包好好吃/法式餐酒館/預約制((附菜單
店名:MINIBBON 地址:高雄市鼓山區美明路89號 電話:07 522 9257 營業時間:19:00 / 20:30(兩個入場時段,週日週一公休) 做為高雄首屈一指的法餐名店, N I B B O N的一舉一動都是高雄老饕們關注的焦點, 高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃 包含之前的二廚與甜點師出來開的CRATAIN 搖籃山, 高...

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】讓人驚豔的伊比利豬上蓋肉/紅玉雞胸 推薦主廚熟度/熟成胭脂鴨胸/鮮味十足的義大利麵((附菜單

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】讓人驚豔的伊比利豬上蓋肉/紅玉雞胸 推薦主廚熟度/熟成胭脂鴨胸/鮮味十足的義大利麵((附菜單
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,週一週二公休) 看著熟悉的門口,簡單,但也美好, 如果算上這一次,CRATAIN 搖籃山我已經吃過4次了, 也可以算是高雄,應該說是全台灣的法餐中,我吃過第二多次的了。 完整的吃完了一年四季的菜單, 從去年的入秋,冬末,到今年的初春,以及如今的夏至, 也感受的料理隨著季節...

高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃/香氣十足的玫瑰冰淇淋 荔枝凍/預約制法式料理((附菜單

高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃/香氣十足的玫瑰冰淇淋 荔枝凍/預約制法式料理((附菜單
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) N I B B O N是一間預約制的法餐, 每個月的25日21:00開放下個月的訂位。 開放的時段有第一輪17:30跟第二輪20:30, 用餐時間大概需要兩個半小時以上, 第一輪用餐時間比較趕,比較無法敞開心的加點...

高雄美食【Grill Ukai 西餐】蝦味濃郁的角蝦義大利麵/鮮甜的白蘆筍螢烏賊/包廂初體驗/枇杷帕菲/哈密瓜帕菲((附菜單

高雄美食【Grill Ukai 西餐】蝦味濃郁的角蝦義大利麵/鮮甜的白蘆筍螢烏賊/包廂初體驗/枇杷帕菲/哈密瓜帕菲((附菜單
店名:Grill Ukai 西餐 地址:高雄市前鎮區中山二路199號3樓 電話:07 973 0122 營業時間:12:00~15:00 / 18:00~22:00 當天是為了幫一位老饕好朋友的慶生,所以才跟Grill Ukai訂了包廂, 之前只有在外面吃過兩次,這一次還是第一走進來。 高雄美食【Grill Ukai 牛排館】清甜好吃的白蘆筍/角蝦義大利麵佐龍蝦汁/美國頂級菲力 高雄美食【Gril...

高雄美食【4分之一Percent Restaurant】滿滿台味的無菜單創意料理/在地台灣小吃風味/好吃的炸甜甜圈/鳳梨糖醋魚/台南棺材板/絲瓜蛤蜊湯

高雄美食【4分之一Percent Restaurant】滿滿台味的無菜單創意料理/在地台灣小吃風味/好吃的炸甜甜圈/鳳梨糖醋魚/台南棺材板/絲瓜蛤蜊湯
店名:4分之一Percent Restaurant 地址:高雄市新興區開封路130號 電話:07 236 3686 營業時間:17:30~21:30(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 4分之一是一間開在中東路跟開封路交口, 汽車建議可以停在六合路上, 那邊有一個滿大的私人停車場,附近也有公有停車格, 七賢路上也有,不過格子比較少一些。 4分之一是一間以預約制的餐廳, 提供台式的無菜單創意...