【高雄壽司總整理】53間 日本料理懶人包 X 握壽司攻略 鰻魚飯 丼飯 迴轉壽司 （持續更新中，最後更新日期：2019年10月12日）

以下是壽司羊近幾年來吃過的幾間日本料理店或是壽司店的感想，分享給有需要的朋友們參考，不過壽司羊還是必須要事先說明，美食是一種主觀，所以壽司羊也不會說壽司羊的感覺一定是對的，比較重要的是去尋找看看在吃握壽司或是日本料理的時候，什麼是自己在乎的感覺，而去找到一間適合自己的日本料理，享受屬於自己與朋友的時光，比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說，還不如去找間自己喜歡的店，坐下來，靜靜地享受對於自己來說完美或是滿意的一餐。（附註：紅字部分為2019年10月12日新更新的部分）

高雄日本料理 握壽司 壽司羊珍藏 私心最愛：

店名：香月壽司 割烹

地址：高雄市新興區復興二路300-1號

電話：07 225 5858

營業時間：11：30～13：30 / 17：30～21：30（週一公休）

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無菜單 日本料理 握壽司：

店名：禾莊 日本料理

地址：高雄市鳳山區自強一路１９０號１樓

電話：07 831 1180

營業時間：中午11：00～14：00 / 晚上 17：30～20：30（週二店休）

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店名：藏旬 Kura Shun

地址：高雄市新興區林森一路165號2F  

電話：07 536 2999

營業時間：11：30～14：00（最後12：30）18：00～21：30（最後19：30）

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店名：Ukai Kaiseki 懷石

地址：高雄市前鎮區中山二路199號（晶英國際行館 3樓）

電話：07 973 0189 / 07 973 0122

營業時間：12：00～15：00（最後13：30）/ 18：00～22：00（最後20：30）

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店名：織 壽司

電話：07 334 7017

地址：高雄市前鎮區一心二路９６號一樓

營業時間：中午12：00～14：00 / 晚上16：00～22：00（週一店休）

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店名：綠midori

地址：高雄市新興區林森一路160號

電話：07 241 2158

營業時間：11：30 / 13：00 / 17：30 / 19：30（週一公休）

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店名：驚鮨

地址：高雄市鹽埕區五福四路119號

電話：07 532 1799

營業時間：11：30～14：00 / 18～00～21：00（週一公休）

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有菜單亦可吃無菜單 日本料理 握壽司：

店名：廣澤 鮓 日本料理   

地址：高雄市前金區文武二街163號

電話：07 231 1922

營業時間：中午11：30～14：00 / 晚上17：30～21：30（週二店休）

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店名：旬樂 季節日本料理

地址：高雄市鼓山區明誠四路17號

電話：07 555 9901

營業時間：11：30 ～ 21：00（粉絲頁上這樣寫的，雖然壽司羊覺得不可能）

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店名：錵鑶和風居家料理 高雄店

地址：高雄市鼓山區文信路325號

電話：07 550 5788

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30（週一公休）

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店名：順壽司 手作創意料理

地址：高雄市苓雅區中山二路434號

電話：07 332 1122

營業時間：中午12：00 ~ 14：00 / 晚上18：00 ~ 21：00（週一公休）

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店名：あこや 太羽魚貝料理専門店

地址：高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋4樓

電話：07 522 3005

營業時間：11：00～22：00（週五週六 營業時間 延長半小時）

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店名：小園 日本料理

地址：高雄市前金區文武二街176號

電話：07 251 2103

營業時間：中午11：00～14：00 / 晚上17：30～21：30

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店名：弁慶日本料理

地址：高雄市前金區成功一路266號（漢神本館10F）

電話：07 213 5731

營業時間：11：30～14:30 / 17：30～21：30

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店名：元甲壽司海鮮料理

地址：高雄市前金區瑞源路26號

電話：07 241 6006

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30

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店名：酒吞 割烹 居酒屋

地址：高雄市前金區仁德街238號

電話：07 241 0672

營業時間：一～四18：00～11：30／五、六：18：00～1：30（週日公休）

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店名：蝸牛壽司 滙景屋

地址：高雄市前鎮區林森三路140號

電話：07 331 8969

營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：00（週四公休）

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店名：築饌 日本料理

地點：高雄市鳳山區文化西路17號之1

電話：07 767 0086

營業時間：中午11：30～14：00 / 晚上17：00～21：00

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店名：櫻和 宴亭

地址：高雄市鳳山區文鳳路11號

電話：07 522 6565

營業時間：中午11：00 ～ 14：00 / 晚上17：30 ～ 21：30

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店名：天鶴壽司

地址：高雄市鹽埕區大仁路144號

電話：07 521 7568

營業時間：11：00～14：00 / 17：30～21：00（週三公休）

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一般日本料理：

店名：御賀壽司

地址：高雄市三民區大豐二路161號

電話：07 395 8570

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00

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店名：宇兵衛 壽司 丼飯專賣店《uhee sushi》

地址：高雄市左營區立大路151號

電話：07 341 1778

營業時間：11：30～14：30 / 18：00～21：30

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店名：Asahara淺原日本料理

地址：高雄市鳳山區文衡路568號

電話：07 777 9000

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週一公休）

高雄食記【Asahara淺原日本料理】日本料理老店 日本師傅掌廚 不錯吃的納豆卷

 

店名：八田源 Japanese cuisine

地址：高雄市鼓山區青海路189號

電話：07 586 8206

營業時間：12：00～14：30 / 17：30～22：00（週三公休）

高雄食記【八田源】青海路 超好吃的納豆貓飯 與 超難吃的海膽軍艦

 

丼飯：

店名：私家小廚 Private Kitchen

地址：高雄市苓雅區福德三路198號

電話：07 722 5181

營業時間：11：30～14：00 / 18：00～21：00（週一公休）

高雄美食【私家小廚 Private Kitchen】超高CP值的平價日本料理小店

 

店名：津天丼地 手作壽司 丼飯 

地址：高雄市前鎮區復興三路77號

電話：07 333 2168

營業時間：中午11：30～14：00 / 晚上17：30～21：00（週二公休）

高雄食記 【津天丼地】手作壽司 丼飯 水準以上的漁夫丼 跟 讓人驚訝的星鰻握

 

店名：八十八丼

地址：高雄市三民區明哲路11號

電話：07 350 5208

營業時間：中午11：30～14：30 / 晚上17：30～21：00  （週一公休）

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家庭式：

店名：惠美壽亭

地址：高雄市苓雅區中興街135號

電話：07 331 1961

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週日店休）

高雄美食【惠美壽亭】家庭式日本料理／日本人／玉子燒好吃／菜單全日文

 

店名：夏屋食堂

地址：高雄市新興區忠孝一路20號

電話：07 281 9528

營業時間：11：30～14:30 / 18：00～21：30（週二公休）

高雄食記【夏屋食堂】忠孝路上的日式料理小餐館 不錯吃的酥炸豬排定食

 

鰻魚飯：

店名：三鰻 うな重

地址：高雄市鳳山區文衡路487號

電話：07 777 5055

營業時間：中午11：30～13：45／晚上17：00～20：30

高雄食記【三鰻 うな重】現烤鰻魚飯!!!鰻魚專賣店～活鰻現殺

 

店名：鰻魚日記 miamanday

地址：高雄市新興區民權一路249號

電話：07 225 2858

營業時間：11：00～14：30 / 17：00～20：30

高雄食記【鰻魚日記miamanday】不錯吃的日式平價鰻魚飯 味噌湯無限量供應

 

炸豬排 與 咖哩飯：

店名：粮心食堂

地址：高雄市鹽埕區大仁路161號

電話：07 531 2815

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週二公休）

高雄美食【粮心食堂】不錯吃的日式煮付鰤魚下巴 軟嫩好吃的溫體豬炸豬排

 

店名：逸之牛 日式炸牛排專売 博愛店

地址：高雄市左營區博愛二路298號

電話：07 557 5885

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30（週日下午不休息）

高雄美食【逸之牛 博愛店】超厚切的戰斧豬排 配上油醋醬竟然意外的合拍

 

店名：裏 吉胤家

地址：高雄市三民區慶雲街105號

電話：暫無

營業時間：17:30～21：00（週五週六賣拉麵，週三週四賣咖哩飯）

高雄美食【裏 吉胤家】超純粹／重口味濃郁系／平價 叉燒丁咖哩飯

 

店名：天狗咖哩家

地址：高雄市新興區復興二路181號

電話：07 261 7999

營業時間：11：00～14：00（假日延長15：00）17：15～21：00（週二公休）

高雄食記【天狗咖哩家】還不錯吃的平價咖哩屋／料理服務如果再更仔細一些會更好

 

迴轉壽司：

店名：壽司郎 夢時代店

地址：高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代藍鯨館6F） 

電話：暫無

營業時間：平日: 11：00～21：30（最後點餐 21：00）

例假日: 10：30～21：30（最後點餐 21：00）10/22起

高雄食記【壽司郎 夢時代店】日本第一的迴轉壽司／一盤40元起／APP訂位免排隊

 

店名：くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店

地址：前鎮區中華五路789號綠區B1

電話：暫無

營業時間：11：00～22：00（假日提早半小時，隨夢時代營業時間）

高雄美食【くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店】甜點最強 豆乳甜甜圈超好吃

 

店名：くら寿司 藏壽司 高雄漢神巨蛋店

地址：高雄市左營區博愛二路777號7F

電話：暫無

營業時間：11：00～22：00（平日）/ 10：30～22：00（週六週日與假日）

高雄食記【くら寿司 藏壽司 高雄漢神巨蛋店】甜點與扭蛋才是主體的迴轉壽司

 

店名：天晴迴轉壽司あっぱれ

地址：高雄市新興區中山二路476號、478號

電話：07 201 0668 

營業時間： 11：30 ～ 22：30

高雄食記【天晴迴轉壽司あっぱれ】沒服務要收服務費，迴轉台放東西的方式不專業

 

生魚片：

店名：順億 鮪魚專賣店

地址：高雄市鼓山區南屏路583號

電話：07 522 3738

營業時間：11：00～21：30

高雄食記【順億 鮪魚專賣店】跟著壽司羊大口咬下鮪魚腹肉 鮭魚卵軍艦也不錯吃

 

大阪燒：

店名：千房ちぼう大阪燒 台灣一號店   

電話：暫無

地址：高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋購物廣場四樓

營業時間：11：30～14：30（L.O.14：00）/ 17：30～23：00（L.O.21：00）

高雄食記【千房大阪燒 台灣一號店】來自日本45年老舖／可惜鐵板衛生處理不夠仔細

 

早午餐：

店名：六木

地址：高雄市鼓山區美術北一街59-1號

電話：07 522 4459

營業時間：10：30～16：30（週三公休）

高雄食記【六木】美術館附近的環境系 日式悠閒早午餐

 

宵夜：

店名：串吧 酒食居 

電話：07 221 2069

地址：高雄市新興區文橫2路127巷13號

營業時間：18：00～1：00（最後收客22:30，最後加點23：00）

（週二店休，週六延長半小時到1：30）

高雄美食【串吧 酒食居】好吃的深夜日式燒烤 環境依舊讓人感覺到放鬆與舒適

 

店名：老牛關日本牛雜鍋 和牛飯 關東煮

地址：高雄市新興區南台路66號

電話：07 285 3221

營業時間：18：00～1：00（週二公休）

高雄美食【老牛關日本牛雜鍋 和牛飯 關東煮】大份量的牛雜鍋／牛心串／牛肝串

 

店名：路地 食事処

地址：高雄市苓雅區海邊路64巷1號

電話：07 281 1007

營業時間：18：00～23：45（週一公休）

高雄美食【路地 食事処】國軍英雄館／地爐料理／日式居酒屋／特別的米棒味噌燒

 

店名：武 料理 タケシ takeshi

地址：高雄市前金區仁義街290號

電話：暫無

營業時間：17：30～24：00（週一公休）

高雄美食【武 料理 タケシ takeshi】深夜的和風洋食／厚切豬排／座位超少

 

鍋物：

店名：平凡五金行 Hei Bonn Gōrudohausu

地址：高雄市苓雅區四維四路199號

電話：07 269 5252

營業時間：10：00～21：00

高雄美食【平凡五金行】超多東西的海鮮超市 提供免費湯頭卻一點都不馬虎的佛系商店

 

店名：季樂涮涮鍋

地址：高雄市左營區安吉街468號

電話：07 556 1101

營業時間：日式鍋物 11：00～23：00 日本料理 11：00～14：00／17：00～21：30

高雄食記【季樂涮涮鍋】北高新開的日式鍋物，跟著壽司羊一起吃波士頓螯龍蝦吧

 

以下四間是壽司羊吃到非常失望的日本料理，內文有詳述原因。

日本料理 握壽司 黑級浮屠：

衛生不及格：高雄食記【全壽司】第一次也是最後一次

高雄食記【新和食 己越】日本師傅開的日本料理 套餐份量偏少 衛生習慣待加強

態度不及格：高雄食記【江戶龍壽司】龍蝦兌換卷 與 失敗的握壽司

衛生態度都不及格：高雄食記【宮圓日本料理】失望的食材搭配，絕望的便宜行事

 

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