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高雄美食【樂軒和牛專門店】萬豪酒店11樓/頂級和牛燒肉/商業午餐/全程代烤/伊比利豬梅花/厚切牛舌/橫膈膜/板腱牛排((附菜單

高雄美食【樂軒和牛專門店】萬豪酒店11樓/頂級和牛燒肉/商業午餐/全程代烤/伊比利豬梅花/厚切牛舌/橫膈膜/板腱牛排((附菜單
店名:樂軒和牛專門店 高雄店 地址:高雄市鼓山區龍德新路222號11樓 電話:07 559 6903 營業時間:11:30~15:30 / 17:30~23:00 樂軒和牛高雄店開在義大集團的義享天地之中, 也是整個11樓中唯一不屬於義享集團的餐廳, 所以目前義享集團所推出的信用卡優惠(2023年12月31日前,義大集團的餐廳用餐八折), 樂軒和牛是無法使用的,這一點也提醒一下大家。 樂軒和牛的開...

高雄美食【禾莊日式料理】海膽黑鮪魚七龍珠太卷/松葉蟹釜飯/黑鮪魚四重奏/超大隻的胭脂蝦/東澤紫海膽/進白海膽/海膽三重奏

高雄美食【禾莊日式料理】海膽黑鮪魚七龍珠太卷/松葉蟹釜飯/黑鮪魚四重奏/超大隻的胭脂蝦/東澤紫海膽/進白海膽/海膽三重奏
店名:禾莊日式料理 地址:高雄市鳳山區自強一路190號 電話:07 831 1180 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~20:30(週二公休) 感謝老饕好朋友在我生日的附近揪了一團禾莊的包場, 也幫我跟阿凱師傅成功許願到了最近網路上很紅的七龍珠太卷與松葉蟹釜飯。 這一次包場的價格是一個人3500元, 不過食材的價格會隨著每次的進貨而有所改變, 並不保證如果一兩年後是不是還可以用同樣...

高雄美食【美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT】新法餐主廚Fabien Vergé上任/約會餐廳/預約簡單店/胭脂蝦/澳洲和牛/日本野生鰤魚((附菜單

高雄美食【美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT】新法餐主廚Fabien Vergé上任/約會餐廳/預約簡單店/胭脂蝦/澳洲和牛/日本野生鰤魚((附菜單
店名:美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT 地址:高雄市鼓山區龍德新路222號11F 電話:07 559 6911 營業時間:12:00~15:00 / 18:00~22:00 美享地餐廳開在萬豪酒店的11樓,是高雄少數中午有營業的法餐之一。 上一次來是2022年的七月,跟二訪的時間大概差一年左右。 高雄美食【美享地 Majesty Restaurant】日本岩手縣和牛菲力/桂花瑪德蓮...

高雄美食【鹿邊燒肉 Yakiniku Moose 鹽埕店】深夜也可以一個人好好享受的燒肉小店/口感油嫩,味道鮮甜的澳洲和牛板腱/不貴又好吃的手切松阪豬/口感帶點脆彈感的法式豬排((附菜單

高雄美食【鹿邊燒肉 Yakiniku Moose 鹽埕店】深夜也可以一個人好好享受的燒肉小店/口感油嫩,味道鮮甜的澳洲和牛板腱/不貴又好吃的手切松阪豬/口感帶點脆彈感的法式豬排((附菜單
店名:鹿邊燒肉 Yakiniku Moose 鹽埕店 地址:高雄市鹽埕區五福四路302號 電話:07 521 0079 營業時間:18:00~01:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 新菜單 精選牛肉套餐(480元) Prime牛大腹(前),Prime莎朗芯(右),手切橫膈膜(中),上牛舌(後), 附開胃小菜(無限續),和牛肉燥,自熬湯品,白飯(可續一碗)。 Prime牛大腹(前) 這一次會再來...

台中美食【椿彩割烹壽司】無菜單日本料理/鰆魚 海膽 鹽昆布/岩手縣 干貝/鰻魚手卷/系撚鯛 醋味噌/磯煮鮑魚 肝醬/松葉蟹 柿種米果揚((附菜單

台中美食【椿彩割烹壽司】無菜單日本料理/鰆魚 海膽 鹽昆布/岩手縣 干貝/鰻魚手卷/系撚鯛 醋味噌/磯煮鮑魚 肝醬/松葉蟹 柿種米果揚((附菜單
店名:椿彩割烹壽司 地址:台中市西區精明一街62號 電話:04 2326 2389 營業時間:11:50~14:00 / 17:50~21:30(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 椿彩割烹壽司開在精明一街的人行步道中, 比較明顯的地標應該是斜對面的春水堂。 椿彩割烹壽司只有板前座位, 平常一個餐期最多可以接11個,如果是包場的話則是可以坐到12個。 MENU 中午提供1380元,2080...

高雄美食【國秀】預約制日式小料理/牡蠣 鮑魚 鮭魚卵釜飯/臭豆腐春捲/厚岸生蠔梅子冰/紫蘇吻仔魚炸麵包/糖燻章魚秋葵胡麻((附菜單,最新訂位方式

高雄美食【國秀】預約制日式小料理/牡蠣 鮑魚 鮭魚卵釜飯/臭豆腐春捲/厚岸生蠔梅子冰/紫蘇吻仔魚炸麵包/糖燻章魚秋葵胡麻((附菜單,最新訂位方式
店名:國秀 地址:高雄市苓雅區四維四路170-7號 電話:0922 480 008 營業時間:17:30 / 19:30 / 21:30(不定休) 做為高雄兩大預約困難店, N I B B O N 與 國秀食堂一直都是全高雄,甚至是全台灣的饕客們爭相競逐的餐廳。 前者走的是日系法餐,而後者則是帶點和風的小料理, 憑藉著主廚Mars精湛的手藝與每兩個月換一次菜單的多變性, 在每一個偶數月25日的晚上...

高雄美食【明燒肉 文自旗艦店】中秋烤肉不髒手,專人代烤只動口/頂級燒肉/約會餐廳/活體海鮮/日本和牛/螃蟹/一整隻的黑鮪魚/日本香螺

高雄美食【明燒肉 文自旗艦店】中秋烤肉不髒手,專人代烤只動口/頂級燒肉/約會餐廳/活體海鮮/日本和牛/螃蟹/一整隻的黑鮪魚/日本香螺
店名:明燒肉 文自旗艦店 地址:高雄市左營區文自路559號 電話:07 350 6034 營業時間:11:30~01:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 明燒肉發跡於七賢路與六合路之間的中華路上, 之後在2022年的年底,更是在文自路上開了一間超大的旗艦店。 明燒肉主打的是高雄燒肉中較為稀有的活體海鮮, 除了有日本和牛之外, 也提供鱈場蟹,波士頓龍蝦,水姑娘龍蝦,鮑魚,生蠔等活體海鮮的料理, 高...

台中食記【8德司創意餐館 逢甲店】深夜餐廳/消夜聚餐/挑高大空間/蟹老爸海鮮盆/川婆婆麻辣肉肉鼎/蒸煮鍋海鮮塔((附菜單

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店名:8德司創意餐館 逢甲店 地址:台中市西屯區河南路二段514號 電話:04 2452 5600 營業時間:11:00~01:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 8德司創意餐館在台中有兩間分店, 一間開在台中一中附近的一中街, 一間開在逢甲大學附近,大約在河南路二段與台灣大道三段交口這邊。 這一次吃的是8德司創意餐館的逢甲店, 感覺起來是一間裝潢相對摩登風格的餐廳。 雖然說8德司創意餐館的座位...

高雄食記【京樂日本料理火鍋】秋季菜單/好吃的松葉蟹 秋茄子果凍/雙色烤鰻魚/南方黑鮪魚下巴山椒煮 養老玉蒸/限時優惠 義享天地聯名卡打八折((附菜單

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店名:京樂日本料理火鍋 地址:高雄市鼓山區龍德新路222 號11F 電話:07 559 6918 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30 《誠實揭露:本文為店家合作文》 京樂日本料理開在萬豪酒店的11樓,也是萬豪酒店裡最多餐廳的樓層。 除了有京樂日本料理之外,還有皇饕牛排館,樂軒和牛燒肉,美享地餐廳,京心咖啡廳。 這一次因為是受邀的關係,所以是坐在最裏頭的包廂, 最多可以坐到...

高雄美食【Haili】2023年新科米其林一星餐廳/預約制法式料理/酸種麵包超好吃/軟嫩的炸香魚/海味十足的鯛魚蛤蜊高湯((附菜單

高雄美食【Haili】2023年新科米其林一星餐廳/預約制法式料理/酸種麵包超好吃/軟嫩的炸香魚/海味十足的鯛魚蛤蜊高湯((附菜單
店名:Haili 地址:高雄市前金區成功一路264-1號2樓 電話:07 215 0559 營業時間:17:30~22:00(週日週一公休) 雖然是在8月31日之前吃的, 但是在書寫食記的時候,Haili已經獲得米其林評審的肯定。 如果我沒有記錯, 很可能是目前台灣餐廳中,最快獲得米其林星級的, 時間我沒有詳細的去算, 但就算不是最快,可能也是前幾名的迅速。 不管認不認同這顆星星,喜不喜歡這間餐廳...