店名：阿鑫小料理 地址：台北市大安區安和路一段49巷13-1號 電話：0919 655 468 營業時間：18：00～22：00（週日週一公休） 感謝台北老饕朋友的幫忙， 我才能吃到這間也超難訂位的阿鑫小料理。 在我陸續開始尋找並開發台北的日料之後， 有六間在我心中非常想吃，但是也非常難訂位的餐廳， 分別是鮨天本，鮨足立，匠樂，阿鑫小料理，昭和食堂，明壽司。 所幸在疫情爆發之前匠樂還可以打電話訂位...

店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號 電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（公休請看FB） 即使高雄最近新開了這麼多間的法式料理， N I B B O N依舊是那間最難訂位的餐廳，也是我心中最愛的那一間法餐。 原因無他，因為料理的多變，調味的豐富，與從不無聊的主餐與總是讓人期待的甜點。 「生命的美好不只是...

店名：帕狄尼諾 Padrino 義大利廚房 地址：高雄市三民區大裕路252號 電話：07 310 7608 營業時間：11：30～14：00 / 18：00～21：00（週二週三公休） 帕狄尼諾開在三民高中的對面，明誠路跟大裕路的交口， 附近我覺得還滿好停車的，因為明誠路跟大裕路上都還滿多的停車格。 帕狄尼諾是一間高雄相對老牌的義大利料理店，主打的是燉飯跟義大利麵。 我之前初訪的時候有寫過一篇食記...

店名：方蒔 the Front House 地址：高雄市苓雅區憲政路132號 電話：07 223 1768 營業時間：17：30～22：30（週日週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 方蒔 the Front House的訂位inline 方蒔 the Front House開在道明中學後面的憲政路上， 正對面就是一個超大的停車場，所以不用擔心找不到停車位的問題。 這一點對於愛吃的汽車一族來...

店名：明水然 樂 高雄三多店 地址：高雄市前鎮區三多三路213號3樓 電話：07 331 2223 營業時間：11：30～15：00 / 17：30～21：30 《誠實揭露：本文為店家合作文》 明水然是肉多多旗下鐵板燒品牌， 本店開在台北市松山區慶城街18之1號2樓， 提供1390元，1890元，跟3000元三種不同價位的鐵板燒。 而明水然 樂則是去年（2022年）剛成立的新鐵板燒品牌， 一樣有著...

店名：梵燒肉VANNE 地址：台北市大安區敦化南路1段235號2F 電話： 02 2771 0597 營業時間：17：00～23：00

店名：焰 鐵板燒 地址：高雄市前金區成功一路266號45F 電話：07 213 5767 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～22：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 焰 鐵板燒 牛排館的前身是漢來鐵板燒跟漢來牛排館， 也是高雄相對老牌的鐵板燒與牛排館。 也因為開業的時間已久，裝潢相對的傳統， 所以在2021年就開始的一連串的大翻修， 不只是45樓（牛排館，鐵板燒，龍蝦酒殿）， 就...

店名：手刀鉄板バルteppan bar shutou 地址：高雄市苓雅區青年二路51號 電話：07 338 5152 營業時間：18：30～00：30（週一公休） 手刀鉄板バル跟手刀串燒是一間我認識很久的店家， 之前還有一次跨年就是在手刀串燒過的。 高雄美食【手刀串燒】必點剝皮辣椒豚串／不錯吃的山葵雞腿肉串／唐揚炸雞很多汁 高雄美食【手刀串燒】好吃的松露馬鈴薯／特別的培根葡萄串燒／燒燙燙的炸牡蠣 ...

店名：J PARC 地址：高雄市三民區德興街1號 電話：07 323 0600 營業時間：18：00～23：00（週日週一公休，如有變化，以官方FB為準） J PARC是淥米薾法式餐廳主廚的最新力作， 高雄美食【Le Lumiere 淥米薾】美味的鮪魚塔塔 柚子醬油凍 酪梨幕斯／好吃的鹿肉 甜菜根醬 高雄美食【Le Lumiere 淥米薾】威靈頓牛排／炭烤脆皮鵪鶉搭栗子燉甘藍與綿密奶油洋芋泥 餐點...

店名：金聖春活海產 地址：高雄市旗津區中洲巷68之22號 電話：07 571 3603 營業時間：11：00～14：30 / 17：00～21：00 感謝台北老饕「森上梅友前」的指定， 我才能在朋友相邀之下一起吃來這間聞名已久的金聖春活海產。 金聖春活海產的門口可以停汽車， 從過港隧道開過來感覺還滿快的， 之後可以考慮來吃吃看其他不同的餐廳。   第一道：蒸白蝦 這一次是吃十個人的合菜，...